各种茶叶的功效作用（各茶叶的功效与作用及食用方法）

1、茶苦寒，最能降火，火降则上清，若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功。

2、云南的普洱茶也是黑茶的一种，是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。具有降脂、减肥、降血压的功效。 乌龙茶也叫青茶，是介于绿茶和红茶之间的半发醇茶。

3、解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒等功效。代表名茶 白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。

4、普洱茶又因加工工艺不同，分为生茶和熟茶。普洱（生）茶是用新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理，市面上把它归类到绿茶类；普洱（熟）茶是在制作过程中经过渥堆发酵处理，常把它归类到黑茶类。

5、美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

所有茶叶种类功效介绍,茶分为几大类及功效

1、绿茶：抗氧化、神清气爽、提神醒脑、减肥健身、降血脂。黑茶：抗老化、增强免疫力、保护口腔健康、降血压、降血糖。红茶：提神醒脑、增强免疫力、缓解压力、促进消化、预防动脉硬化。

2、有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。红茶：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

3、②B群维生素及维生素C：为水溶性，可由饮茶中获取。其他机能成份：①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。

不同种类茶叶的功效与作用

1、中国六大茶系： 红茶、绿茶、青(乌龙)茶、黄茶、黑茶、白茶 绿茶是不经发酵的茶，其制作工艺为：杀青-揉捻-干燥(炒、烘、蒸、晒)，具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点。

2、龙井绿茶：有清热解毒、降脂减肥、美容养颜、促进消化等作用。碧螺春绿茶：有清热解毒、降血压、抗菌消炎、预防龋齿等作用。立顿茉莉花茶：有健脾开胃、调节内分泌、减肥保健等作用。

3、美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

4、孕妇和手术病人不宜喝，绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。胃寒的人不宜喝，以免引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。

俗话说喝茶养胃,但是不同品种的茶功效不同,对此你了解多少?

不同的茶有不同的养生功效，如红茶甘温，且是发酵茶，对养胃有好处。绿茶醒目提神，春夏交替之际，人易困，喝一杯龙井香茶，能清肝火，明双目。

预防和抗癌 绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。

红茶性甘温，味道醇厚，养胃益胃，助消化，去油腻，补益身体，可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒才能，尤其适宜冬季寒冷天气、女性或脾胃不佳的人群所饮用的。

在所有的茶类中，发酵茶是比较不伤胃的，但是含有更多的咖啡碱，咖啡碱会抑制人体对钙的吸收，伤骨；绿茶在所有的茶当中，它的茶多酚的含量是最高的，也就是说它的抗氧化的作用是最强的。

六大茶类各有什么功效?适合什么人群饮用?

1、绿茶：绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。

2、功效：绿茶的茶多酚含量很高，有抗氧化、抗辐射的效果；杀菌消炎、清热降火等效果；提神醒脑、消除疲劳、提高思维灵敏度。

3、青茶最适合体形肥胖的人，由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效，在日本被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还有提神醒脑的作用，适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。

4、黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。

5、主要类型 ：白芽茶、白叶茶。 品质特征：茶并完整，形态自然，白毫满身，色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美。 加工工兰：鲜叶采摘-娄凋 (日晒)-千燥 茶性：微发酵茶，性寒。

茶叶的种类、作用

白茶：白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。 禁忌：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。

俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与***结合而缓和***对人体的生理作用。

中国六大茶系具体是哪些？ 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。