普洱茶强制行业标准（普洱茶产品执行标准是什么意思）

茶叶生产执行标准t22111是GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶本标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

GB/T 22111-2008 指的是现行国家推荐性标准《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》。意思是说这个野生砖茶遵循这个国家标准。

GB是拼音国标的缩写，意思就是国家标准。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准。对保障人身健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及满足经济社会管理基本需要的技术要求，应当制定强制性国家标准。

GB / T是指推荐性国家标准（GB / T）， T 是推荐的意思。

普洱茶的等级划分标准表

1、也有茶人按照质量、价格等标准，把普洱茶分为高、中、低三个档次。

2、二级：条索肥壮紧结、显毫；色泽绿润，外形匀整，有嫩茎；香气清香尚浓；滋味浓厚；汤色黄绿明亮；叶底嫩匀。四级：条索紧结；色泽墨绿润泽，外形尚匀整，稍有梗片；香气清香；滋味醇厚；汤色绿黄；叶底肥厚。

3、普洱茶根据其质量和特性，被分为十个等级，从特级到十级分别是：特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级和十级。

4、普洱茶茶叶等级：级别：一级 标准：索条紧结，匀整，色泽呈红褐润较显毫，陈香浓厚，滋味浓醇回甘，汤色红浓明亮，叶底红褐较嫩，匀净。

5、等级：特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。二级：一芽三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下。

6、依据《GB/T 22111-2008》地理标志产品普洱茶，将普洱茶原料（鲜叶）分为五个等级：特级 一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级 一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。

普洱茶膏执行标准

1、水分含量：普洱茶膏的水分含量应控制在8%-12%之间，过高或过低都会降低其质量。茶味要求：普洱茶膏的茶味应为浓郁厚实，有熟茶独有的韵味，而且不应有叶腥、塑料等异味。

2、第回水压型：将茶粉按一定比例加水，一般为1：0.25 ~ 0.30。使茶粉复原为稠膏状，加压制成型或切割小块。第将压制成型或切割的小块放置阴凉处风干。第最后是包装。

3、观察外观 表面呈黑色的茶膏，表示生产时间不长或产品保存良好未与空气接触进行转化。

4、冷等静压；二次粉碎，收集更细的颗粒；磨浆，将颗粒再破碎，使其体积变得更小；压榨，将茶汁及茶叶纤维物中的营养物一次性挤出；过滤；冷冻干燥；压制成形或散块。

5、标准的普洱茶膏制作工艺流程可表示为： 普洱茶膏的制作下工艺主要包括采摘、处理、浸 提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等步骤： l.采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。

6、与以往工艺制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在气味上能够保留茶香，并且和普洱茶一样越陈越香，放置时间越长，越具有厚滑的口感。

普洱熟茶散茶需要在包装上标有等级吗?

6年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶编号（唛号）。饼茶用4位数、散茶用5位数、后来也有3位数的。

十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的茶叶外包装上，方便消费者辨别。同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大，茶叶品质则由高到低。

不算。市场上种类繁多的春茶令人目不暇接。北京市浙江商会理事，北京厚德福茶叶有限公司总经理诸葛秀芬日前做客中国经济网《我消费》栏目《春茶市场知多少》节目时表示，茶叶基本上没有假货，只能说在等级上会出现劣质的品种。

是主料的等级，普洱茶分1-10级，再说说普洱茶的形状，这里的形状说的是紧压茶的形状。一般紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。目前很多朋友都觉得饼茶比较好，这也是个误区。

如“ 76083”表示下关茶厂生产的8级普洱茶，该厂1976年开始生产该种普洱茶；“79562”表示勐海茶厂生产的6级普洱茶，该厂1979年开始生产该种普洱茶。

gbt22111的普洱茶好么

1、依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对鲜叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准，其晒青茶和熟茶的等级分为0~9十个等级，一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。

2、本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。茶叶生产执行标准t22111是GB/T 22111-2008 《地理标志产品 普洱茶》国家推荐标准。

3、依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对晒青茶、熟茶等制定了相关等级划分及感官品质特征标准。

4、GB/T 22111-2008 指的是现行国家推荐性标准《GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》。意思是说这个野生砖茶遵循这个国家标准。

普洱茶膏质量标准

水分含量：普洱茶膏的水分含量应控制在8%-12%之间，过高或过低都会降低其质量。茶味要求：普洱茶膏的茶味应为浓郁厚实，有熟茶独有的韵味，而且不应有叶腥、塑料等异味。

因为普洱茶膏属于茶叶深加工产品，与生产茶叶要求不同，有更高的生产环境与生产设备的要求。具体如下：①企业的工商执照，看经营范围是否有加工与销售“固态速溶茶”的内容。

与以往工艺制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在气味上能够保留茶香，并且和普洱茶一样越陈越香，放置时间越长，越具有厚滑的口感。

同时，普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。

普洱茶膏的品质特点是冲水即溶，杯内不留残渣，浓淡易调节，方便卫生，保健及药用功能较强。还可加各种配料进行调配等。