普洱茶古树与小树区别（普洱茶古树与小树区别图片）

1、台地、小树、老树、古树、大树的区别主要体现在生化过程中的新陈代谢差异，小树侧重氮代谢，老树则以碳代谢为主。在品鉴上，个人更偏爱岁月积累的甘醇，而生态茶树（三十年以上）已能满足大多数消费者的口感需求。

2、台地、小树、老树、古树、大树、千年野生大茶树的生化区别在于新陈代谢不同，小的时候氮代谢明显，老了，碳的代谢明显。就品味而言，个人喜欢有岁月甘醇之感的生茶，首先是树龄带来的甘醇，其次是岁月陈化的甘醇。对一般消费者，三十年的生态茶树口感已经很不错了。

3、阿曼普洱茶 中小茶树 树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。台地茶树 台地茶指的是人工种植茶叶，是与古树茶相对而言的，1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。

4、在生态上，古树茶优于小树茶。如果在同一生态环境下，不施化肥和农药，小树茶可能因为养分不足而显得淡涩；反之，若使用化肥和农药，小树茶的味道可能变得苦涩。古树茶因其根系发达，即使在这样的条件下也能保持良好的品质。

大家经常说的古树茶、大树茶、小树茶其实是这样区分的

茶树的种类区分主要依据其生长形态，主要分为乔木型、小乔木型和灌木型。最初的野生茶树均为乔木型，经过自然演化和人工种植，形成了多样化品种。野生茶树在自然选择下，向适应不同环境的方向发展。在温暖湿润的地区，形成了大叶种的乔木和小乔木；而在抗寒抗旱的环境中，出现了中叶种的灌木。

乔木型 乔木型茶树具有明显的主干，树形一般较高大；结实率低，抗逆性弱，特别是抗寒性差的特点；芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高；品质上具有滋味浓强的特点。这类型茶树大多分部于云南、海南、广西一带。

外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。

在云南，当地人区分茶叶主要依据树龄和生长环境，如“坝子茶”（台地茶）多为小树茶，种植在低山地区，产量高但香气短暂。而大树茶则种植在山头，既有古树、老树，也有小树，其中小树茶占较大比例。古树茶则生长在海拔较高的原始环境中，受自然条件影响，茶叶品质优良，香气持久，滋味丰富，且耐泡。

在生态上，古树茶优于小树茶。如果在同一生态环境下，不施化肥和农药，小树茶可能因为养分不足而显得淡涩；反之，若使用化肥和农药，小树茶的味道可能变得苦涩。古树茶因其根系发达，即使在这样的条件下也能保持良好的品质。

在同一生态背景下，古树茶通常优于小树茶。这里所说的同一生态背景，指的是化肥和农药的使用情况相同。如果不使用化肥和农药，小树茶可能会显得味道淡薄且带涩；反之，使用化肥和农药时，小树茶的苦涩感会更加明显。千年野生古茶树（树龄1000年以上，唐代或之前）这些茶树生长在原始雨林中，极为稀有。

布朗山带花香的古树普洱茶和小树茶区别

1、资源，价格，性状和口感。古树茶树木高大，多为大小乔木茶树，生长年岁久远，树大，根茎发达，叶面更柔润修长，叶脉清晰。树龄老，百年至千年不等，基本无人工干涉，大多树姿蓬松张开，看似老大一棵，产量却小。小树茶树龄短，灌木小树，与外省茶相似，连片种植，机器辅助，产量巨大。

2、布朗古树普洱茶因其发育完善的特点，与小树茶相比更为饱满，更耐泡。古茶树的叶绿素含量高，呼吸作用旺盛，生成的糖分丰富，茶汤醇厚甘甜。布朗山小青柑独特的品质体现在其树型特征和口感上，叶子大而厚实，叶质柔软，香气独特，是收藏佳品。

3、大树茶和小树茶的区别主要在以下几个方面：树龄：大树茶一般指树龄50年以上的茶树，而小树茶一般指树龄在20年以下的茶树。味道：大树茶的口感醇厚、花香浓郁，滋味回甘持久；小树茶则有清香、嫩爽的特点，口感较轻，适合冲泡多次。

普洱茶树龄知识盘点不同树龄不同叫法

1、野放大茶树（500-1000年）宋朝时期，这些茶树被茶农称为大茶树，树龄500至1000年，胸径30至50cm，树高5至15米，产量的茶被称为大树茶，口感甜润，苦涩感较轻。 原生态古茶树（300-500年）明代遗留，胸径10至35cm，生态良好，芽叶粗壮，果胶丰富，口感微苦微涩，苦涩感短暂停留。

2、首先，古树茶，顾名思义，指的是生长超过百年的茶树。这个概念源于人与树的对比，人到百岁称为古，而茶树活过百年，也被尊称为古树。古树由于经历漫长岁月，其根深且粗大，能汲取丰富的养分，因此茶叶内含物质丰富，口感醇厚，生命力强劲。在生态上，古树茶优于小树茶。

3、我们所说的古树，其含义与人的百年之后类似，通常指的是树龄超过百年的茶树。这种古树茶因其根深且粗大，能够深入土壤汲取丰富的养分和水分，使得其叶片肥厚有光泽，内含物质丰富，呈现出独特的生命力和口感优势。