茶树与茶叶的品种（茶树与茶叶的品种有哪些）

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茶树有几个品种

茶树根据自然情况下茶树的高度和分枝习，分为乔木型、小乔木型、灌木型，根据叶片大小可分为特大叶类、大叶类、中叶类和小叶类，而茶树品种则有福鼎大白茶、梅占、铁观音、勐库大叶种、凤庆大叶种、祁门种、鸠坑种、云台山种、紫阳种、浙农113等。茶树是一种多年生的木本、常绿植物。

根据《中国茶树品种志》记载，中国目前的茶树品种约为367种，其中包含国家级茶树品种、省级茶树品种，以及适制特种茶类的品种、品系、名枞等，其中常见的有龙井4平阳特早、福鼎大白茶、铁观音、毛蟹、本山、福云六号、祁门槠叶种等。

茶树品种有什么 乔木型 乔木型茶树属于比较原始的茶树类型，主要分布在我国热带或亚热带地区，以西南、华南茶区为主，植株的主干明显，分枝部位高，叶片硕大，富有光泽，枝叶稀疏。

茶树按树干大小分，有乔木型、半乔木型和灌木型三种；如按叶形大小分，有大叶种、中叶种和小叶种三类；如按进化程度分，有原始型、半原始型和进化型三种。其中灌木型品种占74%，小乔木型品种占10%。

茶树有很多品种，但是最常见的有六种： 红茶品种：红茶是茶树经过发酵制成的，主要品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。 绿茶品种：绿茶是不经过发酵的茶叶，主要品种有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 黄茶品种：黄茶是一种轻度发酵的茶叶，主要品种有君山银针、毛峰黄芽等。

茶树种类及代表茶叶,茶树的品种和名称大全(三大茶树分类)

乔木型茶树 乔木型茶树以其高大、粗壮的树形而著称，具有明显的主干和较低的结实率。这类茶树对环境的要求较为特殊，通常在气候温暖的地区种植。其代表品种包括勐库大叶种和易武大叶种，它们主要用来制作乌龙茶、普洱茶和白茶。

乔木型茶树 乔木型茶树是日常生活中常年的一类茶树，其树形高大、粗壮，主干明显且结实率低，再加上抗逆性以及抗寒性较差，故而乔木型茶树一般栽种在气候相对温暖的南方，代表茶树品种有勐库大叶种、易武大叶种等，代表茶叶品种以乌龙茶、普洱茶以及白茶三为主。

茶树主要分为三种类型：乔木型、半乔木型和灌木型。乔木型茶树，如云南的野生古茶树，高达10米以上，粗壮的主干需二人合抱，如普洱茶的起源地。 半乔木型茶树，如云南大叶种，主干明显，分枝较低；而灌木型茶树，如我国普遍栽培的，主干矮小，分枝密集。

茶树种类较多，分为：乔木型、小乔木型和灌木型。乔木型代表茶叶：云南普洱茶；小乔木型代表茶叶：黄旦（黄金桂）；灌木型代表茶叶：纯正铁观音（又称红心观音或红样观音）。