春季种植蔬菜品种大全排行（春季蔬菜种植技术要点）

生菜：生菜对环境的适应能力强，生长快速。只需保持土壤湿润并适量施肥，就能收获质量上乘的生菜。摘取叶片后，植株还会继续生长，非常适合春季种植。生菜不仅口感清新，而且营养价值高，有利于健康。 茄子：选择抗病性强、高产的茄子品种是关键。

春季适宜种植的叶菜包括生菜、小油菜、鸡毛菜、小白菜、紫油菜、奶白菜、茼蒿、茴香、香菜等。此外，芝麻菜、紫苏、罗勒、冰菜等也是春日的理想选择。 茄果类 茄子、辣椒和西红柿等茄果类蔬菜在春天同样表现优异。可以先进行育苗，待天气转暖后再移栽。

在春季，适合种植的蔬菜包括青菜、莙荙菜、四季豆、樱桃萝卜、鸡毛菜等。 青菜 青菜，也称为小白菜或油菜，属于十字花科芸苔属植物。它对环境条件的适应性强，种子发芽适温为20～25℃。 莙荙菜 莙荙菜，即叶用甜菜，属于藜科甜菜属植物。它喜冷凉湿润的气候，种子发芽适宜温度为18~25℃。

春季种什么蔬菜

菠菜 菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，喜欢凉爽湿润的环境，春季气温逐渐回升，正是种植菠菜的好时机。菠菜生长周期较短，种植后约一个月左右即可收获。 生菜 生菜也是春季常见的蔬菜之一。它喜欢凉爽的气候，适应性较强，生长迅速，收获期短。生菜的种植需要注意保持土壤湿润，及时除草和施肥。

苦瓜 苦瓜适合在春季种植，苦瓜也叫凉瓜，北方地区是在5月露地播种，长江流域地区是清明之后播种，华南地区是1～8月都可以播种，如果实在保护地，冬季也是可以播种的，播种之后3个月后陆续采收。

油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在4-6度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。

春季蔬菜品种大全

春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

韭菜，别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，属于百合科多年生草本植物。它具有特殊的强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，丛生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

. 茼蒿 茼蒿也是应季蔬菜之一。茼蒿的食用通常是一株一株地采摘，较嫩的茼蒿口感更佳。

适合春季播种的蔬菜如下：叶菜类蔬菜：白菜、空心菜、生菜、香菜、菠菜、卷心菜、油麦菜、苦苣、苋菜、韭菜等可在春季种植。瓜果类蔬菜：黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等都可以在春季种植。茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄等可在春季种植。根茎类蔬菜：萝卜、大头菜、马铃薯、红薯、山药、芋头等可在春季种植。

总的来说，春季可以种植的蔬菜有番茄、茄子、韭菜、辣椒、南瓜、瓠瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆、甜瓜、四季豆、莲藕、芋头、荠菜、紫苏等，这些都是可以进行露地栽培的品种，下面详细说说一些常见菜品的种植时间。

春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。

春季蔬菜种植品种

1、春季是种植蔬菜的黄金季节，适合种植的蔬菜种类繁多，以下是一些推荐的春季蔬菜品种。 生菜 生菜在春季种植最为适宜，气温逐渐升高，有利于生菜的生长。生菜种子在温水中浸泡后，放在湿巾上催芽，再撒在湿润的土壤中。生菜喜欢冷凉的环境，可以在室外种植。

2、瓜果类蔬菜：黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等都可以在春季种植。茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄等可在春季种植。根茎类蔬菜：萝卜、大头菜、马铃薯、红薯、山药、芋头等可在春季种植。豆角类蔬菜：豇豆、地豆、芸豆等豆类蔬菜可在春季种植。

3、菠菜 菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，喜欢凉爽湿润的环境，春季气温逐渐回升，正是种植菠菜的好时机。菠菜生长周期较短，种植后约一个月左右即可收获。 生菜 生菜也是春季常见的蔬菜之一。它喜欢凉爽的气候，适应性较强，生长迅速，收获期短。生菜的种植需要注意保持土壤湿润，及时除草和施肥。

4、油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在4-6度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。

适合春季种植的蔬菜

1、春季可以种植的蔬菜有很多种，以下推荐几种适合春季种植的蔬菜： 菠菜 菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，喜欢凉爽湿润的环境，春季气温逐渐回升，正是种植菠菜的好时机。菠菜生长周期较短，种植后约一个月左右即可收获。 生菜 生菜也是春季常见的蔬菜之一。

2、苦瓜 苦瓜适合在春季种植，苦瓜也叫凉瓜，北方地区是在5月露地播种，长江流域地区是清明之后播种，华南地区是1～8月都可以播种，如果实在保护地，冬季也是可以播种的，播种之后3个月后陆续采收。

3、油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强的作物，种子可在4-6度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长。

4、番茄：番茄品种多样，适合家庭种植。种子处理后可进行催芽，然后种植。使用育苗块可简化管理。超市购买的小番茄种子也可用于种植。 油菜：油菜，又称青菜或小白菜，适应冷凉环境，抗寒力强。种子在4-6度低温下即可发芽，但不耐高温。