蔬菜种植品种及价格（蔬菜种植种类大全）

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种植什么蔬菜利润高最赚钱的几个品种

豆角：作为日常饮食中不可或缺的蔬菜，豆角的市场需求量大，且烹饪方式多样，适合凉拌、炒菜或制成干豆角等多种食用方法，深受大众喜爱。 贡菜：这种有着悠久历史的脱水蔬菜，自汉朝起便开始被人们食用。一般品质的贡菜市场售价大约为每斤25元。

豆角。豆角作为日常生活中最常见的蔬菜，其市场需求量十分巨大。而且豆角的食用方法非常多，可以凉调来吃，可以爆炒来吃，还可以制作成干豆角来吃。不管什么食用法方，豆角都是比较符合大众口味的。贡菜。贡菜是有着千年历史的珍贵脱水蔬菜，在汉朝的时候已经被食用了。

香菇的市场价格也比较高，一般情况能稳定在二三十块钱一斤，可以说是蔬菜种植中价格较高的一种了，那么也就说明种植香菇也是值得考虑的。

种树头菜 如今农村有很多种植野菜来赚钱的，如灰灰菜、荠荠菜、马齿苋、香椿芽、野苋菜等，但很少人吃过树头菜。树头菜口感和营养价值在野菜中名列前茅，所以种植前景很不错。种植荠菜 现在种植荠菜的农民并不是很多，大多数还是只去野地里挖荠菜，所以数量不多。

有许多不同种类的蔬菜，但并没有最赚钱的蔬菜，蔬菜通常需要根据确定的土壤、气候、地形、来确定蔬菜的利润，地区不同产量不同，相对而言，萝卜、青椒、土豆、娃娃菜可能利润较高一点，他们能够适应环境，损失的风险比较小。

秋西红柿：要获得优质秋西红柿，需在7月播种，确保苗龄30天，定植时保持株距55厘米、行距30厘米，每亩约4000株。 夏辣椒：夏辣椒包括鲜菜椒和干菜椒，鲜菜椒以汴辣一号为主，干菜椒的种植时间稍晚。定植时株行距同上，注意防治病虫害。

冬季蔬菜种植品种

萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。

菠菜 有很多蔬菜都可以在冬天生长，那么冬季可以种什么菜呢，冬季可以种菠菜，菠菜的耐寒能力非常强，它可以在5℃左右的环境中萌芽，在-8℃左右的环境中也能够成活，对光照的要求不高，从播种到采收菠菜需要45天左右的时间。

蒜黄 冬季蒜黄也是消费量比较高的蔬菜之一，而且价格也相对较高。蒜黄种植在冬季也是采用拱棚，不过在塑料布上面要加一层草苫进行防光。蒜黄种植不用买优质的大蒜种，只需要次一点的就可以。现在市场上次一点的大蒜种的批发价格在5元/斤左右，一亩地需要1000斤蒜种，每亩共需3500元的蒜种成本。

菠菜：菠菜是一种耐寒性蔬菜，可以在冬季种植。在寒冷的天气下，菠菜生长缓慢，但产生的口感更为甜美。种植时需要注意保暖，并确保土壤湿润。 蚕豆和豌豆：蚕豆和豌豆也是冬季常见的蔬菜作物。它们能够耐受低温环境，并且在冬季生长良好。这些豆类蔬菜富含蛋白质和纤维，对人体健康有益。