少见的蔬菜种子品种（蔬菜种植品种）

1、从中医的角度来说，黄豆芽强于健脾利湿，有消化不良、食欲不振等问题的人更适合选它。 绿豆芽 绿豆芽不仅看起来比黄豆芽更纤细，它的热量也只有黄豆芽的一半不到。 而且，绿豆芽的碳水化合物含量为6g/100g，而黄豆芽为5g/100g；绿豆芽的脂肪含量(0.1g/100g)也要比黄豆芽(6g/100g)低不少。

2、豆芽泉豆芽发芽质量最好。根据查询相关信息显示，济南环城园区豆芽泉，用这处泉水生出的豆芽鲜脆可口，豆芽泉也因此得名。

3、黄豆芽：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶抑制剂，使它的营养价值受到限制，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。

葫芦也是农村夏季当家蔬菜,为什么菜市场见着不多?

1、第一，营养丰富。在蔬菜里面，葫芦的营养比较全面，碳水、膳食纤维、多种维生素和钙镁磷钾多种矿物质，是我国最古老的蔬菜。第二，吃法多样。清炖，肉炖，清炒，肉炒，腌制，干制，等等，除了不用来凉调，怎么做着都是美味。这是因为葫芦有个特性，厨艺行话叫做不抢味。

2、还有一部分原因西葫芦只是一个家常菜，办大形酒席不上桌，有客人来总不能上盘西葫片吧，消费量也有限制。农村人又很少买着吃，消费人群只有城市，但市场菜品丰富，西葫芦价格高没人买，价格低农民不赚钱。

3、当然可能跟生态环境也存在一定的关系，曾经我们随处可见的水池如今也没有了，很多水田都变成了旱田，所以水葫芦就算是有，也没有办法生存，所以这是一些天然的处理水葫芦方式，这就是水葫芦的基本情况。

想在宿舍里种菜,有哪些简单又不太占地方的选择?

1、如果你想在宿舍种菜，但是空间有限，那么以下几种简单又不占地方的植物选择可以考虑： 小葱、香菜等：这些蔬菜可以在小型花盆里种植，生长周期短，成熟期快，而且容易管理，需要的土壤也不多，适合在室内栽种。香葱种子2100粒+有机肥75元。

2、高校男生寝室种西瓜：想给生活添点绿色。四川工商技术学院5b宿舍楼外，一小片绿色格外养眼，走近一看，繁茂枝叶上还挂着西瓜、西红柿和辣椒。原来，这是两名大一男生亲手打造的小型“农场”。他们说，之所以利用这片小小空间种菜，是想给生活添点绿色。

3、芦荟。可以吸收甲醛，对于刚装修好的宿舍是必备之物。芦荟还可以美容养颜 防晒护肤，爱美姑娘可不要错过哟。绿萝。不管是成盆摆在宿舍还是切下养在水里都不错。吊兰。一个小盆盆种了，吊在床沿或者床边，让它慢慢长，葱葱茏茏的绿色可是为你的宿舍增添了不少生气。

4、没有人规定不可以种，但是既然是住宿舍的，是打算种在花盆里吗？你这个问题后面的字看不到，如果是因为怕菜不可胃口的话可以去进口超市或者亚洲超市买菜；如果是因为听说美国的菜贵打算在宿舍种菜的话，那么还是不要去美国了吧。

在阳台种菜,种哪些菜投入低产出高?

下面几种菜在阳台种植，投入较少，但产出可观： 芹菜：芹菜营养丰富，生长快，可以在阳台种植。 青豆：青豆富含膳食纤维，无毒，简单种植，累积量也大。 苦瓜：苦瓜容易生长，可以种在阳台，而且抗病性强，抗逆能力极强。 芦笋：芦笋种植容易，累积量大，耐受性强，可种在阳台和户外。

菠菜：菠菜富含维生素A、C、叶绿素、钾和膳食纤维，对大脑健康特别有益。它能在-4℃的低温下发芽，适合在春季播种，约一个月后即可收获。菠菜对肥料和光照要求不高，耐寒性强，是阳台种植的理想选择。 生菜：生菜含有高水分，有助于减肥，并含有莴苣素，具有多种健康功效。

此外也可以在生活阳台种一些油菜子、西兰花、番茄、木耳菜、及其地瓜秧。这种获得都是非常便捷，并且也是比较耐荫的蔬菜。如果家里有个小院儿就太幸福了，每一个种类种上一小茬，就能持续不断的吃完。假如家里生活阳台非常大，可以多准备一些条形的鲜花花篮或是盆栽花盆，栽种吧。