山东夏天蔬菜有哪些品种（山东的夏季）

章丘大葱：章丘位于山东省的中部，海拔30～100米，地势平坦，水源充沛，土层深厚，质地松散，土质肥沃。冬春季干旱，夏季高温多雨，秋季天高气爽、风和日丽，无霜期较长，属典型的大陆性内地气候，以上条件都适于大葱生长发育周期的节律性需要，因此造就了其独特的风味。

大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食大葱又是某些山东名菜的#39主要佐品，象烤鸭锅烧肘子清炸大肠炸脂盖等都以大葱调味葱烧海参葱烧蹄筋葱烧肉葱扒鱼唇等名菜则以章。

苍山大蒜是山东省兰陵县特产，苍山居民普遍有常年生食大蒜佐餐的习惯，除此之外，在收获大蒜的季节，蒜薹、蒜苗、新鲜大蒜成为家家户户的主要蔬菜。明水香稻：明水香稻是章丘市的名、优、特产品，盛产于明水百脉泉畔。稻田由1千米外的百脉泉水全年浇灌，被称为“泉头米”。

夏季有哪些蔬菜和水果?

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏季 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。夏 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。秋季（农历七至九月）蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

苦瓜 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物 ，花、果期5-10月。苦瓜原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。

夏天应季的水果有葡萄、西瓜、香蕉、蓝莓、桃子、李子、杏子、芒果、山竹、猕猴桃、榴莲等。夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱等。

夏天的蔬菜瓜果有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱、西瓜、杏、桑葚、桃子、李子、油桃、猕猴桃等。怎么保存青菜：保持绿色蔬菜干燥。

在山东生长的蔬菜水果粮食有那些?

明确答案 山东的农产品丰富多样，主要包括小麦、玉米、水稻、花生、棉花等粮食作物和经济作物，还有苹果、梨、桃等水果，以及各类蔬菜和渔业产品。详细解释 粮食作物 山东是我国的重要粮仓之一，以种植小麦、玉米和水稻为主。

一般来说，在北方用温室或者大棚要种植水果的话，基本是以种植南方的水果为主的，我学校的老师也种啊，尝试而已，还不算成功如番木瓜，火龙果等。照现在的技术水平，还很难，特别是资金耗费会很大。一般都是种草莓了。温室、大棚大多都是为了栽种反季节蔬菜，提高蔬菜产量质量等而使用的。

青岛产的水果有城阳大仙桃、祝沟草莓、北宅樱桃、即墨蓝莓、宝山苹果、胶南蓝莓、祝沟小甜瓜、大泽山葡萄、大黄埠西瓜、旧店苹果、明村西瓜、姜格庄草莓、店子秋桃、藏马密语蓝莓、东大寨苹果、中山公园水蜜桃、黄岛蓝莓。

提高蔬菜产量质量等而使用的。例如大棚的黄瓜、番茄、白菜等蔬菜啊。蔬菜果树的内容很多，也很深，给你做个参考吧。我认识了很多山东的同学，都是学园艺的。有济南的，菏泽的，淄博的吧。你需要的话我可以给你们做个介绍了。就是不知道他们现在还往不往这方面发展了。

山东出什么蔬菜

1、月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

2、山东省名特蔬菜主要有：胶东大白菜、潍县萝卜、章丘大葱、莱芜姜、苍山大蒜、寿光韭菜、淄川蒜黄、益都辣椒干等。这些名特蔬菜在山东省的一定地区栽培时期较长，栽培面积较大，具有特殊的品种形状，产品品质优良，用途广泛，在国内外市场享有较高的声誉。

3、菠菜，油菜，白菜，花菜，莴笋，茄子，西红柿，韭菜，豆角，芸豆，扁豆，秋紫豆，圆葱，大蒜大头菜，萝卜，芹菜，香菜，苦瓜，姜，辣椒，黄瓜，芋头等。

4、山东地区1月适合种植的蔬菜包括油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。 2月适合种植的蔬菜有四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯仿清、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

5、苹果 梨 桃 核桃 李子 柿子 杏 玉米 小麦 水稻 蔬菜很多，很多市面上的蔬菜在山东都能找得到的 最常见 黄瓜 西红柿 白菜 豆角 西葫芦 葫芦 莴苣 蒜薹 韭菜 芹菜 蘑菇 南瓜 吊瓜 山药 茄子 土豆 洋葱 等等。

6、山东种的芥菜，又称为大头菜、芥蓝、芥菜心等，是山东省特有的一种蔬菜品种。它属于十字花科，芥属植物，具有较高的营养价值和药用价值。山东种的芥菜在山东地区有着悠久的种植历史，是当地人民喜爱的家常蔬菜之一。