普洱茶完美的饼形（普洱饼茶特点）

看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。

注重品牌 先手多是一些不懂茶的小白，他们想挑选到称心如意的普洱茶不是一件容易的事，首先要从品牌上入手，可以选择一些市场上口碑比较好的大品牌的普洱茶，这样的普洱茶质量有保证，新手购买以后你不会上当受骗。

而匀度，也是判断普洱茶优劣的一把尺子。如果说叶底的匀度好，说明生产厂家在原料的选择上、加工上都是认真的，这样的茶叶，品质不会太差。当前，普洱茶市场存在着一种“唯时间论”的倾向，认为时间越长，普洱茶的品质就越好。实际上这样的判断是片面的。

挑选普洱茶的方法有看棉纸、看形态、看条索、看色泽、看净度。看棉纸 正品普洱茶，棉纸干爽洁净，印有品名、厂家、配料、产品执行标准、生产许可证、生产日期等信息，棉纸正面有品牌LOGO和视觉图案。

普洱茶饼怎么看好坏

看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。

外形：好的普洱茶饼外形紧实，饼面平整，没有裂口和铁锈斑。坏的普洱茶饼外形松散，饼面不平，有裂口和铁锈斑。 香气：好的普洱茶饼香气浓郁，清新自然，没有异味。坏的普洱茶饼有重压腥味，发霉味或油腻味。 茶汤：好的普洱茶饼茶汤澄清透亮，金黄色，滋味甘醇，回甘顺畅。

好的熟普洱茶饼外观整齐，压制紧密，没有碎裂的痕迹。表面应干净，没有显著的霉斑和发霉的痕迹。香气 好的熟普洱茶饼香气馥郁，有温暖的木质香和陈香味。如果闻起来有刺鼻和霉味，那么可能不是高质量的熟普洱茶。汤色 好的熟普洱茶饼汤色红褐或棕褐，透亮。

最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。 怎样从外观鉴别普洱茶饼好坏2 如何从外观细节，挑出一块好的普洱茶饼茶来？ 饼的形状 细节往往决定了品质。

看外观，普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼，应该是干净、油亮、有光泽，条索清晰，失重感明显，且随着年份增加，茶饼更加油润，条索更加清晰，表面及边缘逐渐松散。闻香气，除了看茶饼饼面，闻茶香也是分辨普洱茶是否存在缺陷的重要因素。

普洱茶饼如何判断年份与好坏 观察外观 - 新茶：新生茶颜色新鲜，通常呈墨绿色，白色茶毫显著；新熟茶颜色暗沉，通常呈黑红色，有的茶品略带金色茶芽。

普洱茶为什么要压成饼状的

1、做成茶饼的原因：便于运输：散茶体积过大，大大减小一次能运输的茶叶数量。同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖，可以增加一次运输的茶叶数量，即方便买卖，又方便收税，同时也方便茶叶厂家的管理。保存香气：散茶占地方，另外是一些生茶的原有香气容易散掉，紧压茶可以香气保持的时间长一些。

2、保存香气散茶不仅占地方，而且容易把香气散发掉，做成紧压的茶饼，能够让茶的香气保存得更持久一些。水分、空气、阳光因素压制成饼的普洱茶：(1)受到的水分吸收以及蒸发的影响力不大，利于微生物和香气共存。(2)内部受到空气中温度的影响力不大，利与茶叶中的微生物更好的存活。

3、从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。

4、普洱茶压成饼状的原因主要有以下几点：便于保存和运输：普洱茶是一种发酵茶，其陈化过程需要一定的时间。将茶叶压成饼状，可以减小茶叶的体积，降低茶叶之间的空隙，有利于茶叶在陈化过程中的转化。同时，压成饼状的茶叶更易于堆放、保存和运输，减少了茶叶在运输过程中的损失。

黎明金象普洱茶的味道怎么样?

黎明金象普洱茶的味道独特而迷人，其口感丰富、香气持久，具有多种层次的味觉体验。以下是对黎明金象普洱茶味道的详细描述：饼形与外观 饼形圆整：黎明金象普洱茶的饼形非常圆整，边缘整齐，没有明显的破损或不规整的地方。芽毫肥壮：茶叶的芽毫部分肥壮有力，显示出茶叶在采摘和制作过程中的精细工艺。

淡淡易杯茶，悠悠岁月情。 好茶喝出健康来。 喝杯普洱，交个朋友。 喝了普洱茶，吃麻麻香。 喝了普洱茶我人也明显的长高了，脑子变得聪明了，科科都考分。 喝普洱挺好好喝你就多喝点。 和于心，品于味，行天下，真普洱。 1 普洱，挡不住的诱惑！ 1 普洱，非油炸食品。

普洱茶饼有大叶有碎末的啥样的好

普洱茶饼有大叶有碎末的情况，主要是由采摘和压制环节引起的。一些茶叶在采摘时可能带有碎叶或枝条，这些茶叶在压制时会形成碎末状的茶饼。不同的压制方法和技术也可能导致茶饼形态的不同。因此，评估普洱茶饼的质量和口感时，我们需要综合考虑多个因素。评估普洱茶饼的质量和口感，可以从多个角度进行。

良好仓储陈化的普洱茶饼，应该是干净、油亮、有光泽，条索清晰，失重感明显，且随着年份增加，茶饼更加油润，条索更加清晰，表面及边缘逐渐松散。

选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。

怎样从外观鉴别普洱茶饼好坏

鉴别方法：茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。包装纸颜色 通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。

从干茶味道来区分 如果从外观并不能完全将普洱生茶饼和普洱熟茶饼区分开来，我们可以掰下一两片干茶来常常味道，普洱生茶是用高温烘干的，带着一些干香甜味，还有些许的涩味，而普洱熟茶饼则没有什么**的味道和苦涩的味道。

外观：熟普洱茶饼外表应平整、紧密，颜色褐红或黑色，表面有光泽，无明显裂纹和杂质。香味：熟普洱茶应有独特的陈香味，具有类似于陈年老茶的土香味，但不会有厚重的霉味或发霉味。茶汤：熟普洱茶的茶汤颜色应该越陈越红、越明亮，而且汤色均匀，不会存在分层现象。

普洱茶鉴别好坏方法：识别条索外形、闻香气、观汤色、品鉴口感、测试耐泡度。识别条索外形 年份和外形对不上的普洱茶多数不行，古树茶地理位置深远，树大根深，初步鉴别生茶或者熟茶，查看是否是标准的大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。