春季十大蔬菜有哪些品种（春季蔬菜品种大全）

1、春季蔬菜种植品种有：黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、莴苣、茄子、葱、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜、油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜、葱、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、荠菜、香椿、春笋、菜心、茼蒿、蒜苗、春笋等。

2、春季蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。

3、春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。

4、茄果类：是春季蔬菜的主要品种，包括番茄、茄子、辣椒等；甘蓝类：甘蓝、西兰花、花菜、包菜等；豆类：四季豆、豇豆、毛豆、黄豆、扁豆等；叶菜类：青菜、生菜、空心菜、米苋、菜心、油麦菜等；根茎类：萝卜、土豆等。

5、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

6、适合春季播种的蔬菜如下：叶菜类蔬菜：白菜、空心菜、生菜、香菜、菠菜、卷心菜、油麦菜、苦苣、苋菜、韭菜等可在春季种植。瓜果类蔬菜：黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等都可以在春季种植。茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄等可在春季种植。根茎类蔬菜：萝卜、大头菜、马铃薯、红薯、山药、芋头等可在春季种植。

春季蔬菜种类

春季蔬菜 春季气温逐渐回升，天气适宜，是许多蔬菜生长的最佳时期。春季蔬菜主要包括春笋、芦笋、豌豆苗、芥蓝、春笋等。这些蔬菜富含多种营养成分，新鲜可口，受到广大消费者的喜爱。春季种植有利于保证全年蔬菜供应。夏季蔬菜 夏季气温较高，光照充足，适合多种蔬菜的生长。

四季蔬菜种类如下：春季蔬菜：春笋、油麦菜、菠菜、荠菜、豌豆苗等。夏季蔬菜：黄瓜、苦瓜、冬瓜等瓜类蔬菜以及空心菜等叶菜类。秋季蔬菜：白菜、萝卜、土豆等。冬季蔬菜：菠菜、青菜等叶菜类以及大白菜等根茎类蔬菜。详细解释如下：春季蔬菜：春季气温逐渐回升，适宜种植一些耐寒性较好的蔬菜。

春季蔬菜：莴苣、菠菜、春笋、茼蒿。 春季水果：草莓、香蕉、菠萝。 夏季蔬菜：苋菜、西红柿、青辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜。 夏季水果：（原列表中缺失，建议补充常见夏季水果如葡萄、香瓜、芒果等）。 秋季蔬菜：西兰花、高粱、莲藕、土豆。

春季蔬菜有：甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。

-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

春季适合种的蔬菜有西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。夏天种空心菜，油菜，小白菜，各种瓜类等很多菜。空心菜性喜温暖温润，耐光，耐肥，生长势强，最大特点是耐涝抗高温。

春季可以种什么蔬菜

1、白菜。白菜有一定的耐寒能力，在早春即可进行种植。为了促使它后期更好的生长，种植前最好先施加基肥，并耕地一次，保证地块松软、肥沃，这样对生长有利。油麦菜。油麦菜的种植时间是在3到4月份之间，这时的气候温度较为适宜，种下之后可很好的生长。种植前要注意天气情况，选晴天的时候种下。

2、春大葱，在每年3月上中旬开始育苗，春季不割，等到麦收后再定植于大田，霜降就可以收获。小拱棚或地膜西、甜瓜，在每年3月中旬阳畦育苗，等到4月上旬再定植于小拱棚或4月20号以后再定植于地膜上，到了4月下旬至5月初可以点播棉花，进行棉瓜间作。

3、春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

4、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

5、各种蔬菜 春季温度慢慢回升，气候环境适宜，适合种植各种蔬菜，例如豆角、黄瓜、茄子、葫芦卜、辣椒、大葱、韭菜等。具体的种植时间根据所在地区来定，南方温暖地区可选在早春种植，北方寒冷地区则适当推后。