家用种植蔬菜有哪些品种（家庭种植蔬菜品种）

家中阳台可以种植：葱苗、蒜苗、生姜、小白菜、韭菜、秋葵、洋葱、番薯叶子、菠菜、辣椒、空心菜、苋菜、茄子、甘蓝、油麦、胡萝卜、生菜、西红柿、木耳菜、土豆等等。根据蔬菜的特点，有以下几种分类方法，可以根据自家阳台的特点进行选择。

青菜类：如小白菜、油菜、豆苗等，这些蔬菜生长迅速，翠绿色的叶子象征着生机和健康。 辣椒类：辣椒喜光，阳台上种植辣椒可以增加太阳能量的吸收，同时也具有辟邪的作用。 茄子类：茄子是生长力强的植物之一，易于养护，能够带来丰收的好运。

没有地栽环境就选择矮种秋葵，果实量一样很多，大概在植株四五十厘米期间，便能挂满果子了。秋葵中含有蛋白质、维生素A、钙、铁、锌等等，能为人体提供许多营养物质，增强人体免疫力。女性很适合吃，它所含的可溶性纤维以及维生素C。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此较好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

十大懒人种植蔬菜

1、十大懒人种植蔬菜分别是：生菜、香菜、韭菜、空心菜、菠菜、小葱、蒜苗、苋菜、木耳菜和莴苣。这些蔬菜之所以被称为懒人蔬菜，主要是因为它们种植简单、管理粗放且生长迅速。例如，生菜和空心菜都是常见的叶菜类，只需在土壤中撒播种子，保持适当的水分和阳光，很快就能长出茂盛的叶片供人采摘。

2、空心菜空心菜的生长能力很强，可以，也可以用茎干扦插，即使是超市买的空心菜杆，也能扦插活。它属于水陆都可以种的蔬菜，非常耐热，高温超过35度，只要有水就能活，对种植土壤和空间要求很低。

3、韭菜是众所周知的“懒人菜”，不仅因为它是多年生植物，还因为它的生长速度快，几乎不需要管理。最快的种植方法是移植韭菜根，只需一个月就能收获。在高温条件下，20多天就能割一茬。不需要特殊的肥料，自制的厨余液肥、草木灰、豆饼肥都是韭菜的好肥料。

一年四季每个季节能够种植的蔬菜有哪些?

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

清明：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。谷雨：播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。立夏：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。小满：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。芒种：播种西葫芦、芦笋、豌豆、豆芽、芥菜、菠菜等。

一年四季都有适合种植的蔬菜，如菠菜、小青菜、苋菜、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜等。这些蔬菜不仅耐寒耐热，还能根据季节调整种植时间，确保全年都有新鲜蔬菜供应。

- 大白菜：一般播种期4-10月，生育期50-120天。- 小白菜、芥菜：一般播种期3-11月，生育期20-30天左右。- 萝卜：播种期3-10月份，生育期50-100天。- 辣椒（甜椒）：生育期90-120天，与番茄相似。- 南瓜：播种期2-10月份，生育期80-120天。