冬季时令蔬菜品种大全（冬季时令蔬菜有哪些大全）

冬季的应季蔬菜有：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等。

大白菜：12月份的大白菜已经成熟，是冬季常见的应季蔬菜之一。 萝卜：包括大萝卜和小萝卜，都是冬季应季蔬菜，口感爽脆。 胡萝卜：富含营养，适合冬季食用，增强身体抵抗力。 花菜：12月份的花菜正当季，是许多家庭餐桌上的常客。 荠菜：冬季的荠菜口感鲜美，适合清炒或做汤。

萝卜：不仅含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且还含有植物蛋白、维生素C和叶酸。大白菜：不但含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，而且大白菜的维C含量高于苹果和梨。莲藕：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素、黏液蛋白、膳食纤维以及淀粉含量也很丰富。

春夏秋冬四季分别都产些什么蔬菜?

春季蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。

春夏秋冬的时蔬分布 春天：白菜、菠菜、莴苣、包菜、土豆。夏天：空心菜、辣椒、番茄、四季豆、丝瓜、冬瓜。秋天：茼蒿、小白菜、萝卜菜。冬天：大白菜、菠菜、香菜、芹菜、红菜、莴苣、花菜、香葱、土豆、藕。

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

春季时令蔬菜水果表(农历一~三月)水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

春季 豌豆、韭菜、瓠子、莴苣、蚕豆、菠菜、豌豆苗、香椿、马兰头、荠菜、春笋、芹菜、油菜、樱桃、枇杷。夏季 是瓜类的旺季，也是水果最丰富的季节。

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大白菜是一种喜好冷凉气候，在中国有着管饭栽培的十字花科芸薹属植物，而这种含有丰富营养元素的白菜除了可以用于生食、炒食、腌制进行食用外，外层不食用的菜叶可当做饲料，白菜整体还具有一定的促进肠胃蠕动、帮助消化的药用价值。

青菜 冬季的青菜品种非常的多，有鸡毛菜，小青菜，矮脚青菜，塔菜等等，这些都是属于青菜类，品种多，而且价格也都不贵，在冬季可以多吃点。鸡毛菜可以烧汤，矮脚青菜或者塔菜适合炒着吃，小青菜可以剁碎加点肉做馅料，包包子也很好吃。韭黄 冬季韭黄也是非常常见，而且非常好吃的。

冬季适宜的时令蔬菜包括青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠和藕等。 冬季应季的水果有橙子、橘子、柚子、青枣、柑橘等，以及甘蔗和释迦果等。

冬季青菜有哪些

1、青菜 冬季的青菜品种非常的多，有鸡毛菜，小青菜，矮脚青菜，塔菜等等，这些都是属于青菜类，品种多，而且价格也都不贵，在冬季可以多吃点。鸡毛菜可以烧汤，矮脚青菜或者塔菜适合炒着吃，小青菜可以剁碎加点肉做馅料，包包子也很好吃。韭黄 冬季韭黄也是非常常见，而且非常好吃的。

2、大白菜：12月份的大白菜已经成熟，是冬季常见的应季蔬菜之一。 萝卜：包括大萝卜和小萝卜，都是冬季应季蔬菜，口感爽脆。 胡萝卜：富含营养，适合冬季食用，增强身体抵抗力。 花菜：12月份的花菜正当季，是许多家庭餐桌上的常客。 荠菜：冬季的荠菜口感鲜美，适合清炒或做汤。

3、冬季选购的青菜包括卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头和红薯等。 在一月，可以购买到青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、各种萝卜、慈菇、草头和红薯等时令蔬菜。 二月是购买青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜以及各种萝卜和芥蓝的好时机。

4、菠菜.、莴笋、大葱、萝卜、苔菜、韭菜、香椿、蒜苗、苦菜子 、白菜、小青菜、香菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、小葱、荷兰豆、四季豆、地瓜、芋头、皇帝菜、包菜、水芹、芹菜、黄瓜、辣椒、茄子。

冬天的时令蔬菜是什么

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

冬季时令蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。冬季时令水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦等。

冬季时令蔬菜有萝卜、山药、白菜、芥菜、莴笋等。

大白菜 大白菜是一种喜好冷凉气候，在中国有着管饭栽培的十字花科芸薹属植物，而这种含有丰富营养元素的白菜除了可以用于生食、炒食、腌制进行食用外，外层不食用的菜叶可当做饲料，白菜整体还具有一定的促进肠胃蠕动、帮助消化的药用价值。

冬季常见时令蔬菜有哪些 萝卜：萝卜是非常适合冬季种植的蔬菜之一，萝卜的耐寒性较强，种子的发芽温度也较低，即便是冬季温度只有2~3摄氏度时，它依旧可以发芽，而且萝卜的幼苗可以耐零下2~3摄氏度的低温。所以在南方的冬季完全可以种植萝卜。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?

1、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

2、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、黄瓜等。

3、春天：白菜、菠菜、莴苣、包菜、土豆。夏天：空心菜、辣椒、番茄、四季豆、丝瓜、冬瓜。秋天：茼蒿、小白菜、萝卜菜。冬天：大白菜、菠菜、香菜、芹菜、红菜、莴苣、花菜、香葱、土豆、藕。

4、西瓜、椰子、李子、草莓、菠萝、香蕉、火龙果。秋季 萝卜、豆角、山药、菜花、白菜、藕、山楂、苹果、梨、橘子、葡萄、菱角、枣、柿子。冬季 芥菜、萝卜、白菜、洋葱、胡萝卜、土豆、橙子、柚子。每个季节都有不同的时令蔬菜水果上市，吃时令蔬菜水果比反季节的蔬菜水果营养价值要高很多。

5、春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。