大叶普洱茶的味道（大叶 普洱）

忙肺普洱茶特点：忙肺茶口感滑甜、香气和回甘持久，汤色黄浓明亮，晶莹剔透、入口鲜爽比较厚重，茶气厚足霸气(也就是强烈)，而且它的回甘非常持久，真正的满口生津，我自己的感觉是优雅的兰花香味，闻杯底留香悠长，经久耐泡。

永德忙肺大叶种普洱茶以其独特的品质脱颖而出。这款茶的口感滑甜且香气持久，汤色黄浓明亮，犹如晶莹的琥珀，入口即感受到其鲜爽与厚重。茶气浓厚而霸气，回甘特别持久，仿佛满口生津，优雅的兰花香味让人沉醉，即使在杯底也能感受到其悠长的余香。经久耐泡，体现了其优良的发酵工艺。

此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，滋味厚重，**性强，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。

其口感丰富，以栽培型勐板忙肺大叶群体种百年古树茶为原料，条索紧实，滋味浓厚，香气浓郁，苦味虽重但入口即化，回甘迅速且显著。汤色清澈，香气高扬，口感饱满协调，既有深厚的普洱茶韵味，又有明显的涩感和持久的喉韵，茶气充足，富有力度和收敛性，充分展现了忙肺的独特山头特色和地域特点。

忙肺茶山作为永德县的知名茶区，海拔约1500至1600米，以80年左右树龄的忙肺群体种为主。这里的茶叶以其浓郁的香气和厚重的口感而闻名，尤其是生茶原料，近年来在广东地区获得了很高的评价，使得忙肺茶的价格在本地市场上领先。然而，这种高知名度也带来了一定的市场压力和价格波动。

普洱茶什么味道

甘滑韵味：普洱茶入口后，茶汤会在口腔内散开，感觉到一种滑润的感觉。这种滑感是由于茶叶中的果胶和其他可溶性物质所形成，使得茶汤更加柔和顺口。 回甘强烈：普洱茶的回甘是其最显著的特点之一。

普洱茶的口味有多种，以下是常见的几种：生普洱：带有草木香气，口感清新爽口，茶水呈黄绿色，有些苦涩。熟普洱：经过压制和发酵后，茶汤呈深红色，味道浓郁醇厚，口感柔滑，有陈香和蜜香味。七子饼：属于生普洱茶，有花果香气，口感回甘。

普洱茶是中国的一种传统名茶，其味道特点显著。普洱茶的核心味道可以概括为四个字：深沉甘醇。首先，普洱茶的味道深沉，这是由于茶叶经过发酵和陈化过程，形成了丰富的香气和味道。在品尝普洱茶时，你会感受到一种浓郁的茶香味，这种香气往往带有一种深沉的、令人愉悦的感觉。其次，普洱茶的味道甘醇。

普洱茶还有一种味道叫做无味，这是茶叶界公认的最佳境界，主要指的是普洱茶经过陈化后没有明显的味道，有着味淡汤浓的特点，而且无味之茶也是普洱茶中等级最高、最好的茶叶。

香气清新：生普洱茶的香气清新怡人，带有鲜花的香气，特别是在初泡时更为明显。 味道鲜爽：生普洱茶的口感相对清淡，但仍然带有一些涩味和苦味，这是由于茶叶中的茶多酚和儿茶素等物质所导致的。 口感滑润：生普洱茶的茶汤相对较浅，口感滑润细腻，茶汤质感舒适。

酸味是因为普洱茶制作不良或存放不好而产生的，而水味则是因为普洱茶在鲜叶萎凋和摊凉过程中处理不当而产生的。一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味，因此在品鉴普洱茶时喝出酸味、水味，就不要购买了。

普洱茶最本质的味道:苦、涩、甜

1、苦，是茶的原始韵味，源自茶叶中的咖啡碱，它既能提神醒脑，又能象征人生的甘苦。从野生茶的苦涩到栽培茶的淡苦，普洱茶的苦味历程展现了其独特的进化。嫩叶制成的普洱带有明显的苦味，冲泡技巧的掌握是调整苦味的关键。涩则源自茶单宁，普洱茶的大叶种特性使其涩感强烈。

2、普洱茶的甜味源自其大叶种茶叶的特性，经过长时间的陈化，苦涩的味道逐渐减弱，而糖分得以保留。在冲泡过程中，这些糖分释放，使得茶汤呈现出甘甜。特别是在一些上等品种如红莲圆茶和圆茶铁饼中，其甜味如同蜂蜜，更是极品中的极品。苦，作为茶的原始味道，曾经被视为难以入口的挑战。

3、苦味是茶叶所共有的味道，因为茶叶中含有***，而***有兴奋人体神经系统的作用。略带苦味的茶汤可以唤起回甘的喉韵，这是品鉴普洱茶优劣的重要标准。由茶芽和较嫩茶青制成的普洱茶都具有苦味。涩味：涩味也是茶叶的原味之一，有“不苦不涩不是茶”之说。不过涩味可以通过陈化来减弱。

4、酸味、水味：酸味和水味都是普洱茶不好的味道。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味。这些带有酸味的普洱茶，经过三五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少。酸味是品茗者不愿意接受到的味道。它代表了茶品的低劣。无味：大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味是普洱茶的最极品之味。

5、在选购普洱茶时要注意感觉一下苦在口腔里是否能化，苦能化甜，涩要化甘，层次要多变，如此就是正常的苦涩。反之苦涩停留在口腔，收敛强，锁定不化，没甜没甘那苦涩味就有问题！甜味 甜是让人愉悦的味道，也是茶的各种味道中较容易辨识的。

小叶普洱与大叶普洱茶的区别

普洱茶中大叶种茶和小叶种不仅是叶片形态不同，其内含物质也存在差异。通常大叶种普洱茶的内含物质较之小叶种更为丰富，且茶叶主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡碱，在内含物质中所占比例更高；茶多酚中的主要功能性成分儿茶素的总量和酯型儿茶素，所占比例也比小叶种高。

小叶普洱与大叶普洱茶两者的区别，第一点就是叶片的大小，更精准来说是叶片面积上的区别，早有规定，叶片面积在28CM2—50CM2才可以称为是大叶普洱茶，而小叶普洱茶的叶面积是小于14CM2。

外形差异 小叶种叶片小而脆硬，叶面的革质层较厚。大叶种角质层厚度为2—4μm，叶大柔软，且叶面的革质层则比较薄；中小叶种角质层厚度4—8μm。

普洱茶中，大叶种与小叶种的差异主要体现在叶片形态上。大叶种茶叶叶片较大且柔软，其革质层较薄，厚度通常在2～4微米之间，栅栏组织仅有一层，遮荫条件下会有所增加。这种叶片内叶绿体较多，约60～100片层，光合速率较高，细胞组织松散，叶背气孔大且细，颜色多呈现黄绿色，叶尖尖锐，梗和节间较长。

大叶之家普洱茶的口感怎么样?

总之，大叶之家普洱茶的口感独特，香气浓郁，滋味醇厚，茶性温和，茶汤红亮，耐泡性好，具有较高的陈化潜力。这些特点使得大叶之家普洱茶成为了茶友们的心头好，也是普洱茶市场上的一款优质产品。

大益（Da Yi）：作为普洱茶行业的领军品牌之一，大益的前身是成立于1940年的云南中国茶叶贸易公司，它拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。大益的产品线涵盖了生茶、熟茶和各种不同年份的茶品，其产品以稳定的质量和卓越的口感著称。

如果将大叶种茶制成普洱熟茶或者是红茶的话，具有温润的特点，入口的时候，大家也会发现，大叶种茶的茶汤一般都是比较绵滑的，所以大叶种茶对于胃部的**是比较少的，具有养胃护胃的好处。

普洱茶到底是什么味道?

普洱茶是中国的一种传统名茶，其味道特点显著。普洱茶的核心味道可以概括为四个字：深沉甘醇。首先，普洱茶的味道深沉，这是由于茶叶经过发酵和陈化过程，形成了丰富的香气和味道。在品尝普洱茶时，你会感受到一种浓郁的茶香味，这种香气往往带有一种深沉的、令人愉悦的感觉。其次，普洱茶的味道甘醇。

普洱茶还有一种味道叫做无味，这是茶叶界公认的最佳境界，主要指的是普洱茶经过陈化后没有明显的味道，有着味淡汤浓的特点，而且无味之茶也是普洱茶中等级最高、最好的茶叶。

普洱茶是苦的，主要是因为它含有茶碱(***、***)、茶多酚(儿茶素)和单宁(植物单宁)。普洱茶中的茶碱是苦的，会给普洱茶带来苦味。然而，茶越苦，茶碱的含量就越高，这也很容易证明，化学分析，茶是可以得到的。茶碱和单宁不是液体产生的主要原因，也不是恢复甜味的主要因素。

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。