中国茶叶农药残留（茶叶农药残留标准）

中国代表团在5个工作组中发挥关键作用，特别是由我国主导制定的茶汤中农药MRL标准，这一以茶汤农残水平为基础的国际共识得到了广泛认同。作为茶汤中农药MRL标准工作组的主席，陈宗懋提出的以茶汤中农药残留水平作为标准制定依据的理念已被多个国际组织采纳。

正常情况下，茶叶的“农药残留”在限定标准内是安全的，不会对人体构成危害。“农残超标”是指农药残留超过标准限值，这种情况确实存在，但比例在中国目前仅为2%左右。这就像血压，低于标准是正常的，但超过标准就会对人体健康构成威胁。

面对即将加入WTO的市场，我国茶叶出口面临欧盟提出的更为严格的农药残留**标准，如1995年起实施的MRL标准，这对我国茶叶出口构成挑战。1999年我国茶叶出口量下降，主要由于农药残留超标。1984年后，我国茶叶中六六六和滴滴涕残留已基本解决，但其他农药问题仍需解决，以符合国际标准。

中国早在60-70年代就已停止使用高毒高残留农药，现在的农药都是低毒低残留，且国际食品法典委员会的MRL标准是衡量安全性的依据，只要茶叶在规定条件下加工，农残含量是安全的。

铁观音农药残留事件

1、在2019年，中国四川省茶园中被检测出含有铁观音茶叶农药残留物，引起了公众的广泛关注。据报道，当地环保部门检测出该茶叶中存在多种禁用农药成分，有些成分远超过国家标准限值。此后，相关部门在全国范围启动了对茶叶农药残留的检测和整治工作。铁观音农药残留事件再次引起公众对食品质量安全的担忧。

2、首先，农残说，也就是农残超标问题。早在2012年，铁观音就面临着农业残留物的干扰，福建茶叶出口得到欧盟的通知。在接下来的几年里，铁观音继续报告农业残留物超标。直到中央电视台报道，铁观音让事情变得更糟，刷新了喝茶者对铁观音的理解，并导致许多人戒了茶。第二，香精说，香精是茶叶添加剂。

3、此次被抽检的铁观音茶问题频发，此前在沃尔玛、欧尚、永辉等大型超市的抽查中，也曾多次发现不合格产品。问题主要集中在稀土超标和农药残留物上，除“良平”牌铁观音含有三氯杀螨醇外，其他批次茶叶均因稀土含量超标而被列入黑名单。

4、农民盲目地追求铁观音的产量，导致了过度使用化肥农药的情况，最终因为一个大品牌的抽检而曝光。这次农药事件让更多茶人在高茶价、低质量的铁观音前却步。乱象之四：制作粗糙的急功近利 安溪铁观音原本有自己优秀的传统工艺，但自从清香型工艺问世，局面迅速改变。

5、泉州市日升农业综合开发有限公司生产的升香名茶/清香型250g/袋，生产日期为2013-5-5，以及安溪县西坪大宝山茶业有限公司生产的安溪铁观音/浓香型250g/包，生产日期为2013-8-17，被发现农药残留(三氯杀螨醇)超标。据调查，问题出在企业对茶青原料的进货质量把控不够严格。

6、立顿高毒农药新闻事件发生在2012年，当年3月，立顿品牌的绿茶、铁观音和茉莉花茶三份样品被检测出含有高毒农药灭多威，以及多菌灵和苯菌灵的农药残留。但当你上周边超市和网购平台逛的时候，还是能发现有立顿茶在销售。所以说，即便立顿曾面临高毒农药问题，但还是没有退出过国内市场，其结果已了然。

央视曝光部分茶叶稀土超标茶协回应可放心饮用

近期，央视曝光了北京市消费者协会对59个茶叶样品进行的比较试验，结果显示其中有18个样品不合格，问题主要集中在污染物超标和虚标等级。这些样品来自北京、上海、浙江等地的知名超市，如卜蜂莲花、华联等。

专家指出，重金属如稀土如果超标，长期积累可能对健康造成危害。此外，虽然农药残留检测中未发现明显超标，但10个样品中有5个以上农药残留，这可能源于茶农对农药使用的复杂情况。中国茶叶流通协会强调，茶叶泡饮时，大部分农药不溶于水，且在泡茶过程中农药进入茶汤的比例极低，因此消费者仍可基本放心饮用。

近日，央视报道了北京市消费者协会对59个茶叶样品进行的比较试验，其中18个样品不合格，涉及重金属超标、虚标等级等问题，不合格率达到30%。这些不合格样品中包括“武夷星”、“知福”等知名品牌乌龙茶和茉莉花茶，其中8个乌龙茶样品和1个茉莉花茶样品的重金属稀土含量超过国家标准。