稀有蔬菜好种植品种排名（稀有蔬菜种子）

1、久星系列韭菜：久星系列韭菜利用现代高新技术培育而成，以其抗病性和抗寒性著称，适宜在全国各地保护地及华北以南露地种植。该品种生长势强，抗倒伏，株高可达半米以上，年收割韭菜6-7刀，一般亩产约20000斤，保护地亩产可达25000斤。

2、龙须菜，学名芦笋，又名鹿角菜，它除含有人体所需的营养物质外，还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质，具有很高的食用和药用价值。被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜，人类的绿色保健精品。龙须菜具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。

3、中国 中国作为全球历史悠久的农业大国，油菜种植已连续十多年保持在1亿亩以上，位居世界第二。每年，中国的番茄产量超过5500万吨，出口量占全球的三分之一，其中1400万吨来自新疆。中国是世界第三大番茄酱产区。

4、中国每年番茄产量超过5500万吨，出口量占全球1/3，其中1400万吨来自新疆。中国还是世界第三大番茄酱产区。中国农业以“散户”居多，大多数生产方式还比较传统，需要更多的改造升级，走规模化、工业化农业的模式。

5、生姜亩产量1000-3000公斤。胡萝卜亩产也比较高4500-6500公斤 一亩地一般栽种4000——4200棵，秋季那一茬每棵黄瓜一般能产5—7斤，产量：20000斤——29400斤；春季那一茬每棵一般能产9—12斤，产量：36000斤——50400斤，总产量就有数了。

今年种什么蔬菜好

缸豆。缸豆就是角豆，缸豆是非常耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。辣椒。

小油菜。小油菜适合全年种植，尤其在夏季高温时期，生长速度加快，播种到收获的时间短，是一种早期种植、易于管理的蔬菜。 空心菜。许多人都偏爱可以一茬接一茬收割的蔬菜，空心菜便是其中之一。当前季节同样适合种植空心菜，且只需适量浇水施肥，便能长得旺盛。

四月份温度适中，气候适宜，适合种植的蔬菜有很多种。例如茄子，西红柿，黄瓜，青椒，菜豆，甘蓝，花椰菜，大白菜，芹菜，大葱，胡萝卜，西葫芦，冬瓜，笋瓜，辣椒等等。这些蔬菜都很有很多营养元素，多吃对身体健康有利。

叶菜类：菠菜、甘蓝、芥蓝、莴苣、生菜、苋菜等。这些蔬菜喜凉，生长迅速，可以在霜冻来临前收获。 根茎类：胡萝卜、萝卜、甜菜、芜菁等。这些蔬菜的根部在凉爽的天气里可以储存更多的糖分，口感更佳。 葱蒜类：大蒜、洋葱、韭菜等。这些蔬菜的耐寒性较强，可以在秋季种植，以备来年春季收获。

西红柿：西红柿在阳光下生长良好，且有助于吸收和净化空气中的有害物质，可提升阳台的风水。 黄瓜：黄瓜需要充足的阳光和通风，种植在阳台上可以促进家中的气流流通，有助于提升风水。 辣椒：辣椒对阳光要求较高，种植在阳台上可以增加阳光的照射，同时辣椒还被认为有辟邪的作用。

黄瓜，黄瓜在三月初开始育苗，大概需要40天左右的时间，到四月份温度稳定在12~15℃时开始移栽定植。四季豆，四季豆喜温暖不耐寒，种子发芽的温度范围是20～30℃，华东地区3月下旬至4月上旬，华中和西南的大部分地区2月下旬至3月上旬均可以种植。

种植什么蔬菜利润高最赚钱的几个品种

1、番茄：番茄是常见的蔬菜，市场需求大，价格较为稳定，而且在适宜的气候条件下生长周期短，可多收成，适合商业种植。 黄瓜：黄瓜是经济作物，市场需求量较大，特别是夏季消费旺季，价格也较为稳定，适合大面积种植。

2、目前市场上比较热门且赚钱的蔬菜种植包括： 大蒜：大蒜是常用的调味料，具有较高的市场需求和价格。大蒜生产周期短，容易种植，且存储时间长，适合种植和销售。 西蓝花：西蓝花是一种富含营养的蔬菜，具有较高的市场价值和消费需求。种植西蓝花需要较高的技术要求和管理经验，但价格较高，利润较丰厚。

3、香菇的市场价格也比较高，一般情况能稳定在二三十块钱一斤，可以说是蔬菜种植中价格较高的一种了，那么也就说明种植香菇也是值得考虑的。

4、番茄：番茄是市场需求量大且价格相对稳定的蔬菜，容易生长，适合各种气候条件。 辣椒：辣椒在很多国家都有很高的消费量，而且可根据品种选择适应不同气候。 牛油果：牛油果在近年来的消费量有逐年增长的趋势，价格也相对较高，是一个潜力很大的农作物。

5、树头菜 如今农村有很多种植野菜来赚钱的，比如灰灰菜、荠荠菜、马齿苋、香椿芽、野苋菜等，但很少有人吃过树头菜。树头菜的口感和营养价值在野菜中名列前茅，因此种植前景很不错。荠菜 现在种植荠菜的农民并不多，大多数还只是去野地里挖荠菜，所以数量不多。

6、豆角。豆角作为日常生活中最常见的蔬菜，其市场需求量十分巨大。而且豆角的食用方法非常多，可以凉调来吃，可以爆炒来吃，还可以制作成干豆角来吃。不管什么食用法方，豆角都是比较符合大众口味的。贡菜。贡菜是有着千年历史的珍贵脱水蔬菜，在汉朝的时候已经被食用了。