10元蔬菜新品种（什么蔬菜十几块钱一斤）

通常来说，蔬菜交易过程中有包括菜农、菜行、批发商、零售商和购菜者这几类参与者，处于金字塔最下层的菜农，对定价没有任何话事权，能控制价格的往往是菜行和批发商。

农村种植哪些蔬菜的市场收益比较好?

一般南方地区的农村，秋葵3月份播种，5月份开始结果，种植周期是7个多月，可以很快实现上市销售。那么，一亩秋葵产量在4000斤左右，而根据目前的市场批发价格7元/斤分析，一亩产值约为28000元，效益也是非常可观的。

其次，荠菜也是一个很好的选择。荠菜对土壤的适应性强，具有药食同补的功效，营养价值高，口感美味。近年来，随着荠菜种植的农民增多，其经济效益显著，甚至优于种植粮食作物的收益。荠菜常用于饺子和馄饨的馅料，是养生菜肴的重要组成部分。

油菜油菜经济价值极高，不仅作为一种蔬菜，还能用于榨油，还是一种非常受国家重视的种植项目。油菜种植成本不高且简单，市场上油菜需求量又极大，种植前景极为可观。野菜随着人生活水平提高，对马齿苋、荠菜、蕨菜等野菜的需求逐步变大，市场前景非常不错。

种植秋葵，秋葵是近年来非常受欢迎的高档蔬菜。在一些大城市，秋葵的售价总是很高，销量也很好。简而言之，市场相对稳定。种植秋葵技术比较简单，投入成本很低，而且其产量高，价格稳定，收益很乐观，所以很受种植户欢迎。据种植多年的农民介绍，种植秋葵亩产可达5000斤以上，精种可超过7000斤。

西兰花 如果想要在农村靠种植蔬菜来赚钱的话，西兰花是一个非常不错的选择，西兰花是原产于意大利的一个品种，也被叫做青花菜，日常生活中常见的一种蔬菜。

糯玉米属于特种玉米，一般农村地区春夏都可播种。糯玉米具有香、糯、甜、软，口感好、籽粒皮薄无渣、味道清香、甜味适中，人人都喜爱。种植鲜美糯玉米经济效益好，销路非常广，比种植玉米粒的效益好，糯玉米栽培周期短，具有较高的经济价值。

近期蔬菜价格跳涨为何反常

近期蔬菜价格跳涨的反常现象，主要是由于多重因素叠加导致的。首先，气候异常是引发蔬菜价格跳涨的重要原因之一。以今年为例，多个地区遭遇了罕见的极端天气，如暴雨、高温等，这些天气条件对蔬菜的生长和采摘造成了严重影响。

蔬菜价格跳涨原因一：产量减少 每到秋冬季，各类新鲜蔬菜开始淡出市场，像八九月可以吃到新鲜的丝瓜、豆角。但随着近期气温的下降，导致南方的露地蔬菜缓慢生长，有的直接枯萎。

近期蔬菜价格跳涨为何反常1 张晶表示，近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。

气候的原因造成了蔬菜价格的暴涨由于今年拉尼娜现象特别厉害，造成了北方蔬菜种植的中原主产区域大量的减产，甚至绝产。洪涝灾害非常严重，使得一些秋季种植的蔬菜难以下种，主要是很多良田浸泡在水中。由于雨水较多也使得叶类蔬菜生长缓慢，这也是近期叶类菜价格大涨的一个主要原因。