东北种植蔬菜品种大全（东北种植蔬菜品种大全图片）

油菜、芹菜、香菜、卷心菜、韭菜黄、黄瓜 。豆角就别种了，好像大棚高度一般都有限，而且豆角要支架子，占地方不值当。

- 芹菜：抗寒、抗热、抗病，生长速度快，适宜温度为15℃-20℃，全年可多茬种植。- 茼蒿：适宜生长温度为17℃-20℃，对土壤要求不严格，适合北方种植。 西红柿：采用日光温室种植越冬茬西红柿，不仅能在供应淡季时弥补市场空缺，还能带来较高的经济效益。

(信息来源：中国特产报) 樱桃西红柿的高效栽培技术 发布时间：2005-09-07 09：39 樱桃西红柿为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通西红柿高，种子发芽最适温25℃—30℃，生长的最适温度20℃—25℃，结果期生长最适温度15℃—25℃。

东北地区种什么品种的大葱

1、东北地区种寒兴葱、三十家子鳞棒葱、鸡腿葱。寒兴葱 寒兴葱又称为红头葱，能够开花却不容易结果实，抗寒性强，在冬季生长迅速，不过耐热性比较差，主要依靠鳞茎越夏。可以在4月初到7月底前或在8月初到第二年的1月中旬之前采用分株繁殖。耐寒性比较强，商品性强。适合上海市部分地区种植。

2、东北适合种植日本铁杆大葱，这个品种，抗低温耐冻，产量高，这个品种的大葱，经0度的低温，不受冻害，叶子还是绿的。现在这个品种的大葱，现在东北的各大超市和蔬菜批发市场的需求量是很大的，很受东北的市场欢迎。

3、长白大葱：这是东北地区特有的大葱品种，因其生长在长白山地区而得名。长白大葱的叶子鲜绿，茎部**，口感鲜美，营养丰富，是做菜的好材料。青梗大葱：这种大葱的茎部呈现出鲜绿色，口感脆嫩，味道鲜美，适合炒菜或者做汤。红头大葱：这种大葱的头部呈现出红色，因此得名。

4、长白大葱：长白大葱是中国东北地区特有的大葱品种，因其葱白部分长且粗壮而得名。长白大葱口感鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，因此销量一直较高。青葱：青葱是一种常见的大葱品种，其特点是葱绿部分较长，葱白部分较短。青葱口感清脆，适合炒菜或做调料，因此在市场上的销量也很高。

5、羊角葱(又名黄葱)：是由棵小的老葱叶齐留要，屯在温室池子里长成的，叶色金黄，茎白，味鲜嫩。地羊角葱：是头年生长不够成熟留到来年开春再上市的葱。茎白，叶绿，叶厚，生吃很辣。小葱：其根白、茎青、叶绿，生吃有甜味，4月份上市。改良葱：是用秋末的小葱秧栽后长成的。

6、东北三省可以种植章丘大葱，亩产万斤。章丘赭山大葱协会 章丘大葱是闻名全国的重要地方特产，植株高大，产量高，葱白细嫩.高.大.脆.甜，食之无渣，宜生食。品质营养世界第一。久食有保健作用。目前，由于技术原因，真正的章丘大葱种子供应数量少，国内其它大葱品种多的眼花缭乱，品杂不一。

适合东北种植的蔬菜都有什么(适合北方冬季种植的蔬菜)

1、适合北方种植的蔬菜品种十分繁多，像我们一般常见的有：油菜、空心菜、菠菜、茄子、芹菜、茼蒿、土豆、香菜等等。除此之外，还有萝卜、韭菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦等。

2、菠菜 菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。

3、菠菜 菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

4、北方立冬后能种的蔬菜有：生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花。生菜，适应性较强，容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。萝卜，常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。

东北原产什么蔬菜

1、大豆：原产于中国东北，山戎人培育，已有5000多年。冬瓜：为中国本土原产，其栽培史至少有二千多年。因成熟时，皮上有一层薄薄白霜，与冬季的霜雪相似，故称为冬瓜；又因其身形巨大，如枕头般，所以古时亦称为枕瓜。

2、荠菜有被称之为鸡心菜、地米菜、地菜、菱角菜等，主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜，荠菜生长在山坡、田边及路旁，可以生吃，炒食，做汤。曲麻菜曲麻菜是一种味苦性寒的野菜，生长于山坡草地、林间草地、潮湿地或近水旁或者是河边砾石滩上等地，嫩叶可以采食，生吃略带苦味，可以生食。

3、荠菜，别称鸡心菜、地米菜、地菜或菱角菜，主要有板叶荠菜和散叶荠菜两个品种。荠菜生长在山坡、田边、路旁，适合生食、炒食或做汤。 曲麻菜，一种苦味且性寒的野菜，生长在山坡、草地、林间、潮湿地或河边砾石滩上。其嫩叶可生食，带有一点苦味。

4、原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。

东北地区立秋后可以种植什么

东北地区八月（立秋和处暑）是最适宜种菜心、秋黄瓜、秋茄瓜、葱、白菜、大葱的季节，芥菜、京白菜、苋菜、萝卜、胡萝卜也可以种。

八月（立秋和处暑）是最适宜种菜心、秋黄瓜、秋茄瓜、葱、白菜、大葱的季节，芥菜、京白菜、苋菜、萝卜、胡萝卜也可以种。常见的叶菜，有白菜、油菜、菠菜、芹菜、生菜等等。蒜苗要等大蒜发芽以后播种。另外，各种菠萝品种都会有适合秋天播种的。

立秋之后，南北多地都可以种植茼蒿，茼蒿主要就是春秋两个季节播种，春季是3-4月份，秋季是8-9月份。茼蒿的生育期更短，40-60天即可采摘食用，如果立秋之后播种了茼蒿，9月中下旬就可以吃上了。

白菜 白菜可以在立秋后种植，南方和北方都可以，有人担心会不会由于高温导致白菜不能生长，这点不用过于担心，老话说“头伏萝卜二伏菜”，二伏就是中伏，中伏期间是一年中最热的时间段，都可以种植白菜，而立秋处于中伏期间，因此，种植白菜完全没问题。

立秋后种蔬菜好有：白萝卜：立秋过后可以种植白萝卜，可以称为秋萝卜，立秋种植，到10月下旬即可收获。一些南方和中部区域，也有种植冬萝卜的情况，9月中上旬播种。种植秋萝卜的方式，可以采取撒播的方式，也可以采取点播的方式，如果种植面积不大，建议采用点播的方式，一个穴里面放上2粒种子即可。

具体能种什么蔬菜要看当地立秋以后的温度来决定，比如北方地区在立秋以后可以种植白菜、萝卜、菠菜、蒜苗等这种生长周期短，耐寒能力高的农作物，但是在温度要低一点的东北，种植白菜和萝卜的时间则要提前，因为那边冷的早。