山西蔬菜新品种（山西蔬菜新品种有哪些种类）

1、华县谷葱 陕西省华县农家品种，又称孤葱。株高90～120厘米，葱白长50～65厘米，葱白横径5～6厘米，单株重300克左右。耐寒、耐旱、抗病、耐贮藏，香味浓，品质好，生食、熟食皆宜。亩产鲜葱3000～4000千克。该品种适宜在陕西、北方大葱主产区露地及棚室种植。

2、．栽培季节春播大葱可采用冬性强、耐抽苔、抗病、产量高、品质好的品种，用于春播种植，可于3月下旬播种、育苗，6月栽植，10月上旬至11月下旬采收。

3、品种选择 品种选择建议选择高产、耐抽薹、抗病性强、品质优良的品种。育苗的关键 春季育苗是关键。最好在小型塑料大棚或温室内进行，至少要在边界上扣农用塑料薄膜。大葱种子小，种得浅。但春季风力较大，如果没有保障措施，地下水很容易挥发，且出苗期水分较少，导致出苗较差。

特种蔬菜“菊苣”

菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，属菊科，菊苣属，是一种多年生草本植物，肉质根，花冠蓝色，果实楔形，菊苣花期长达2至3个月，菊苣可以作为叶类蔬菜食用，根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质，可提取咖啡代用品，提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效，具有产量高、营养价值优良、适口性好特点。

菊苣，别名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，属于菊科植物，具有肉质根、蓝色花冠和楔形果实。它的花期可持续2至3个月，既可作为叶类蔬菜食用，其根系又富含菊糖和芳香物质，可用来提取咖啡代用品。菊苣的苦味成分有助于增进食欲和助消化，同时具有高产量、优秀营养价值和良好适口性的特点。

菊苣是流行于欧美的著名色拉叶用蔬菜，除含有较高的营养成分以外，叶片芽球中还富含马栗树皮素，野莴苣甙、山莴苣素等苦味物质，口感质脆爽口，微苦略甜，具有清肝利胆，开胃健脾的功效，深受食用者喜爱。芦笋质嫩可口，营养丰富被公认为是低热量、高营养的保健蔬菜。

雷逢进科学研究

雷逢进教授的主要研究领域集中在西葫芦新品种的选育和开发上。他的科研项目丰富多样，包括：2010-2012年，山西省农业技术推广示范项目：运城优势蔬菜规范化超高产栽培技术集成示范，担任首席专家。2010-2011年，山西省财政厅支农项目《保护地专用西葫芦新品种东葫2号的开发与转化》，主持研究。

雷逢进和温祥珍(通讯作者)详细研究了《矮蔓型西葫芦特性与产量》，发表于《核农学报》23(6)，1075-1081页。李亚灵参与的《设施蔬菜生产分析》收录于《设施园艺研究新进展论文集》，P44-50页。《温室番茄干物质生产模拟》由朱晋宇等人撰写，发表在《生态学报》29(12)，6527-6533页。

山西长治市襄垣县适合什么旱地马铃薯品种

审定意见：该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。属中晚熟鲜食品种，适宜在河北承德、山西北部、陕西榆林、内蒙古乌兰察布种植。审定编号：国审薯2009003 品种名称：中薯15号 选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所 品种来源：夏波蒂（Shepody）×中薯3号 特征特性：中晚熟鲜食品种，生育期93天左右。

抗早性强，水旱地均可种植，特别适于旱地种植。播种密度3500株左右。种薯出苗快，应及早中耕和施肥浇水，开花后不宜浇水，防止次生薯出现，影响薯形美观。（9）克新4号早熟品种，出苗到收获70天左右。株型直立，株高65厘米左右，分枝少。茎绿色，复叶中等大小，花白色，有外重花瓣，开花不正常。

秋葵秋葵也是一种非常典型的耐旱作物，耐热性也很好，在炎热干燥的夏季依旧能生长良好，但是作物对于光照比较敏感，生长期间要求光照时间一定要充足。

玉米选用中晚熟高产的品种，马铃薯选用 抗病丰产品种。玉米适宜播期为4月10 ~ 20日，起垄覆膜点播；马铃薯 适宜播期为4月20 ~ 30日，最好用整薯播种，如果采用切块播种，每切块 上必须留2个芽眼，切到病薯时，用75%的酒精进行切刀，切板消毒，避 免病菌传染。

西瓜产区有哪些,西瓜主原产地、种植面积及品种

山东西瓜主产区以潍坊昌乐县为主，种植面积稳定在30万亩，品种有京欣系列和黑美人和首银、甜瓜等。安徽西瓜产区以宿州市砀山县为主，面积20万亩，品种主要有京欣、冠龙为主。河南西瓜产区以周口市太康县为主，西瓜面积稳定在30万亩，品种有农发3号、津蜜黑蜜5号、珍蜜1号。

扶绥县是广西西瓜“南瓜北运”重要的生产基地，产区面积31万亩品种以黑美人、小麒麟等早熟品种为主。南宁市江南区西瓜种植面积30万亩。品种分别有新红宝、小麒麟、黑美人、广西3号、广西6号；蜜童、帅童等。崇左市江州区西瓜面积10万亩，以早熟西瓜小麒麟、黑美人、花麒麟为主。

北京 北京地区一直以来就是西瓜的重要产地，主要集中在大兴区，西瓜栽种历史已有千年之久，最早可以追溯到辽代，当地的西瓜以沙、甜、脆出名，主要品种有京欣1号、京欣2号等。

抗病毒的西红柿品种有哪些?

1、粉皇后番茄 中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。

2、粉皇后（北京）：中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。大红一号：美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。

3、番茄的祖先是樱桃番茄（L.esculentumVar.cerasiforme），樱桃番茄是惟一在南美以外发现的野生番茄，樱桃番茄比其他普通番茄属的种能更好地适应热带潮湿的条件。现在的番茄品种与野生的樱桃番茄之间，有密切的亲缘关系。这两种类型很容易互相杂交。

4、安莎迪 “安莎迪”西红柿种子是以色列型的石头红果，日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚，越夏露地栽培的最佳品种。中早熟无限生长型，植株生长势强，叶量中等，光合率高，高抗病毒病、夜霉病、枯萎病，耐根结线虫。普罗旺斯 “普罗旺斯”是一个具有大红番茄长势的粉果番茄。