300种蔬菜新品种（新品种蔬菜种类大全）

普罗旺斯番茄是一种来自荷兰的番茄品种。它以多汁的沙浆和酸甜的味道而闻名，恢复了童年的味道。它被称为“西红柿的贵族”。普罗旺斯番茄是近年来从荷兰廊坊市引进的番茄新品种。目前主要用于日光温室越冬，春前秋后也可在温室栽培，产量高、品质优、抗逆性强。在普罗旺斯的国内番茄中，陕西泾阳的质量最好。

普罗旺斯西红柿是河北省近年来引进的新品种，目前在全国市场上有着广泛的销售网络。这种西红柿源自荷兰，适合在日光温室中种植，尤其在春季前期和秋季后期，种植者总会发现其成活率较高，结果量多且品质上乘。其栽培过程简便，抗逆性能力强，适用范围广泛。

新、红波妞（樱桃番茄）以其红色的果实颜色而闻名，适合在干燥环境中种植。其自然矮小紧凑的株型使得它成为迷你厨房的爆款品种。在开花期间，需在主杆附近安装支架，以支撑后期果实的重量。 小小宾（小番茄）属于矮小有限生长类型。它只需几周时间就能开始挂果成熟，且单次收获的西红柿数量较多。

西红柿种类如下：霞粉（江苏）：极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。

口感：安特莱斯西红柿的口感更佳，它的肉质更加丰富，甜度更高，酸度更低。普罗旺斯西红柿的口感属于酸甜适中。 抗性：安特莱斯西红柿具有较强的抗性，包括抗线虫、抗病毒和抗根腐死棵，而普罗旺斯西红柿的抗性相对较弱。

春季能种植什么蔬菜

1、春季可以种植的蔬菜有很多，在刚刚进入春天的时候北方地区可以种植抵抗寒冷能力强的像蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等。南方可以种植生长较快的油菜、菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜春大葱、茄子等。

2、春萝卜或春胡萝卜：虽然产量不算高，但价格不低，通常在3月上旬进行小拱棚，5月下旬至6月初收获。此外，还可以种植油菜、波菜、茴香等小菜，以及冬瓜、南瓜、西芹等。春季蔬菜种植的三个要点： 温水浸种：播种前，将种子用温水浸泡4-5小时。使用不同的容器分别浸泡不同的种子，避免混淆。

3、春季适合播种的蔬菜有白菜、萝卜、韭菜、茼蒿、生菜等。白菜 白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季，春季可在3-4月份种植，白菜作为常见的蔬菜之一，种植面积广泛，播种下去之后，温度大于15度即可发芽，并且白菜的成活率也较高，产量也不低，受到很多朋友的喜爱。

4、茄子 春季种植茄子的话，要选优质、丰产、抗病性强的品种，种植之前把种子浸泡24个小时，充分的清洗，将种子上的黏液清除掉，再进行催芽播种。播种后要覆盖上一层薄土，浇透水后放到半阴处等待其出苗即可。

丝瓜最好品种有哪些

翠绿王丝瓜 翠绿王丝瓜是一种从荷兰引进的杂交一代新品种，其生长势强劲，具备良好的抗病性和耐寒耐热特性。适宜在春秋两季的露天、保护地或大棚内种植，预计每亩产量可达2万公斤。

长香丝瓜 长香丝瓜可以说是一个丝瓜老品种，连续结瓜性非常强，肉质厚，味道香浓，无论是做菜还是做汤，都不易变黑，口感非常好，这是它最大的亮点，瓜条可以长到一米多长，亩产量一般在2万公斤左右，就算是一斤卖几毛钱，效益也挺可观的，是一种值得种植的丝瓜品种。

丝瓜的品种有有棱丝瓜、台湾丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜等。其中青首白玉丝瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光泽，瓜顶端翠绿色，所以取名青首白玉丝瓜。该品种商品性外观非常好，果肉浅绿白，肉质紧实，和普通的丝瓜品种相比口感细腻，味甜清香。

碧绿丝瓜 碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代杂种，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～250克，每亩3000千克以上。

茄子有哪些品种?

圆茄子品种 圆茄子是一种常见的茄子品种，其果实呈圆形或高圆形。这类茄子在我国南方种植较多，常见的品种包括广州紫圆茄、黑圆茄等。它们皮色光滑，肉质细腻，口感较好。长茄子品种 长茄子是一种细长的茄子品种，其果实呈长条形。

植物学将茄子分为三个变种，分别是：圆茄、长茄、矮茄。圆茄 植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北方栽培较多。多数品种属中、晚熟，主要品种有北京大红袍、六叶茄、九叶茄，山东大红袍和天津二敏茄等。

根据果皮的颜色，大致可分为紫茄、红茄、绿茄、白茄等类型。紫茄有深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色，也有紫绿相间条纹色；绿茄有深绿色、浅绿色、青绿色，也有白绿相间条纹色；白茄有纯白色、黄白色等。

茄子的品种有哪些 圆茄 圆茄的株型高大，果实大，呈圆球形、扁球形或椭圆球形，果皮为紫色、黑紫色、红紫色或绿白色，该品种不耐湿热，在中国北方地区栽培较多，属于中晚熟品种。

圆茄：圆茄子是我国最早种植的茄子品种，尤其在北方地区广受欢迎。这种茄子的植株较高大，结出的果实也相对较大，呈圆球形、扁球形或椭圆球形。圆茄子的果肉嫩滑，不易变老，即使采收时间较晚，依然保持鲜嫩。圆茄子有紫皮、黑紫皮和绿皮三种颜色。

高产丝瓜品种

1、有棱丝瓜：瓜形-一般较短，棒形，无茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，种子稍厚，无边缘。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾等地。春丰丝瓜：深圳市农业科学研究中心蔬菜技术应用研究所有成的新品种。植株蔓生，叶片较大，侧蔓较多，生势中等。

2、露天丝瓜高产的品种包括翠绿王丝瓜、长香丝瓜、荷兰翠美丝瓜、夏选丝瓜、双青丝瓜和夏案1号丝瓜等。这些品种在适宜的种植条件下，能够实现较高的产量。例如，翠绿王丝瓜，一种从荷兰引进的杂交品种，平均亩产量可达2万公斤，甚至在良好条件下可达到2万5千公斤。长香丝瓜的产量通常也在2万公斤左右。

3、最高产的露天丝瓜品种是春娇丝瓜，春娇丝瓜从定植到采收只要55天左右的时间，平均产量为一亩1600公斤，露天养殖春娇丝瓜时，需要选择在每年春季的3-4月份进行，而且要往土壤中施加足够的基肥，使春娇丝瓜的产量提高。

4、露天丝瓜高产的品种有翠绿王丝瓜、长香丝瓜、荷兰翠美丝瓜、夏选丝瓜、双青丝瓜、夏案1号丝瓜等。丝瓜属于攀援型的蔬菜，在定植后，要搭建瓜棚满足丝瓜向上攀援生长的习性，在搭建瓜棚时，一定要控制好瓜棚的高度。

适合温室早春种植的大红番茄品种

1、粉特优 高抗TY，大红长势，硬粉，单果重220克以上，边贸出口理想品种。（南奥绿亨） 普罗旺斯 天津德澳特种业有限公司培育。抗TY、抗线虫、果实硬度好、精品果多。高产、精品粉果番茄。2 302番茄 天津德瑞特种业有限公司最新培育。

2、浙粉202：无限生长型番茄品种，早熟，粉红大果，单果重250g左右。果实高圆，无果肩，裂果、畸形果极少。商品性佳，耐贮运，抗病性强。耐低温和弱光性好，高产可达10000Kg亩以上，尤其适合冬春季南方大棚和北方日光温室栽培。

3、普罗旺斯是荷兰德奥特种工业集团公司引进的红肉红果番茄品种。无限生长型，植株生长旺盛，不早衰，产量高，萼片厚，果形美观，色泽好，果型大，平均单果重200-300克。普罗旺斯的西红柿是沙而不面，实而不空，甜而不黏，被誉为水果西红柿之王。