冬季露天蔬菜种植品种（冬天露天蔬菜怎么过冬）

1、第二种就是莴笋，莴笋也是耐寒蔬菜的一种，莴笋种子可以在4度左右发芽，幼苗耐寒温度可以到零下6度左右，12-20度的温度可以很好生长。所以莴笋在南方种植的话，冬天种莴笋没有问题，因为南方冬天气候温暖，有些地区冬天不会下。第三种是大白菜，大白菜的种植率在全国各地都交高。

2、青菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜、大蒜、莴苣、生菜、黄牙白、包心菜、豌豆、蚕豆、油菜等，最好买别人的小苗移栽，如果现在播种，晚了点，也不是不行，就是收成会差一点。明年早一点播种。

3、大白菜、萝卜和土豆。 大葱冬天种效益成倍增大葱是我国北方居民喜食的一种蔬菜和调味品。北方传统种植方式一般有两种：秋末育苗，次年5～6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7～10月，加以贮藏后延迟至春节上市。

4、北方露地越冬蔬菜有：菠菜、香菜、冬寒菜、乌塌菜、羽衣甘蓝等。菠菜 菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。

5、适合在冬天种植的蔬菜有萝卜、白菜、小白菜、胡萝卜、韭菜、香菜、油菜、土豆、芹菜、菠菜、生菜、油麦菜等这些都可以在冬季种植的 油麦菜种植技术和时间 整地 油麦菜不挑土壤，但是在种植之前尽量深耕土壤，并且深耕的时候要施用足够的腐熟农家肥。

冬天露天种植什么蔬菜

菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。

菠菜：它的生命力比较的顽强，不需要费太多精力就能种植采摘，它具有很强的耐寒性，非常适合种植在阳台上。只需要购买好适合的品种，播撒在适合的基质中，然后每天喷洒一遍水，等待一段时间就能长出来。

香菜。香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。油菜籽。油菜籽是一种凉爽耐寒的作物。

冬天虽然气温比较的寒冷，但是能够种植的蔬菜也不少，像萝卜就是常见的，受气温的影响比较的小。韭菜和香菜在种植的时候，可以选用根来种，生长的也会比较的快。菠菜和油菜这类叶菜类也比较适合冬天种植。

第一种是大家熟悉的萝卜，萝卜虽然喜欢温暖的生长环境，但是萝卜自身的耐寒能力强，冬季低温的气候条件下依旧可以种植。萝卜耐寒温度在0度左右，只要温度不是非常低就可以种植，要选具有高抗寒能力的品种，好品种能让用户省心不少。

适合冬季室外种植的蔬菜

蒜苗。大蒜耐寒性强，冬季露天种植也不会冻坏。若在冬季种植大蒜苗或蒜黄，适当提供保温措施，如覆盖物或在温暖的地方种植，便能在冬季生长，丰富冬季蔬菜供应。莴苣。莴苣耐热、耐寒、抗苔，四季皆宜种植。

适合冬季室外种植的蔬菜如下：香菜。香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。油菜籽。

菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。

菠菜生命力比较的顽强，非常适合种植在阳台上。空心菜不受季节的限制，并且不需要土培。小油菜通过种子播撒的方法，并且生长周期较短。萝卜有的品种能耐得住寒冷，还能耐阴。白菜在冬季非常受欢迎，是冬季种植较好的选择。

萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。

第一种是大家熟悉的萝卜，萝卜虽然喜欢温暖的生长环境，但是萝卜自身的耐寒能力强，冬季低温的气候条件下依旧可以种植。萝卜耐寒温度在0度左右，只要温度不是非常低就可以种植，要选具有高抗寒能力的品种，好品种能让用户省心不少。

立冬后种什么露天蔬菜

1、立冬后露天可以种生菜、萝卜、青梗菜、蒜、西兰花等。生菜。适应性较强，容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分批播种，周年供应。萝卜。常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜喜冷凉，怕高温，春季播种容易抽薹，最好秋天播种。

2、立冬后可以种植的露天蔬菜：香葱、茼蒿、生菜、芥兰、蒜。香葱 作为一种耐寒的蔬菜，香葱在立冬时也可很好地生长，它喜欢在凉爽的季节生长，因此在黄淮以南地区都可种植，当然北方的朋友也可在阳台上种植。

3、冬菠菜菠菜是一种耐寒性相对较强的蔬菜，正常情况下，能够自行安全越冬，即便是北方，也和小麦一样，能够保持正常生长。不过，对于大多数地区来说，冬菠菜的播种时间在霜降前后，而由于一些农户，秋收庄稼相对晚一些，也会等到立冬后再种植菠菜。

4、立冬后种植以下蔬菜最好：豌豆、冬菠菜、莴苣、小白菜、香葱。豌豆 豌豆的种植时间主要集中在2个时间段，其一是3-4月份，其二是10-11月份，不过，10-11月份露天种植豌豆，主要指南方地区，北方地区已经不适合了。

5、乌塌菜乌塌菜植株像圆圆的一朵花，每个叶片像小勺子，因为叶片纤维少，吃起来很有嚼劲，生长适宜的温度在十五到二十五度，五度左右的气温也能生长的很好，耐寒性比小白菜还好。

6、立冬过后适合种植的蔬菜 西兰花长势强健，耐热性和抗寒性都较强，同时，西兰花营养丰富，含蛋白质 、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。

冬季种菜都有哪些?

1、菠菜是一种营养价值高的美味蔬菜，也是北方冬季蔬菜的代表。菠菜四季均可种植，具有很强的耐寒性和抗冻性，即使在零下4℃的条件下种子也能发芽生长，因此冬季种植菠菜是一个不错的选择。香菜 香菜以其独特的风味广受欢迎，适合在冷凉的环境中生长。

2、菠菜：菠菜是一种非常耐寒的蔬菜。对于越冬的菠菜，要选择抗寒性高的菠菜品种，一般在每年10月份种植，气温低于18度时可在夜间种植。菠菜冬天不需要任何防寒设施，只要温度长时间不低于零下15度就可以自然生长。在北方，农民通常将菠菜与冬小麦套种，但在春季收获菠菜后，不影响冬小麦的生长。

3、冬季可以种哪些蔬菜？萝卜萝卜在气候条件适宜的地区，四季都可以种植，在多数地区以秋季栽培为主，是秋、冬季的主要蔬菜之一。

18种最耐寒的蔬菜

香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。

香菜具有耐寒特性，常用于日常调味。即使在夜间温度低至-10℃的情况下，只要使用保温措施，如草帘或塑料布，香菜仍能生长。充足的阳光照射有助于香菜生长良好。 上海青 上海青，原产于上海周边，是江浙地区冬季常见的蔬菜。

菠菜 菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。它是一种耐寒蔬菜，抗冻性非常强，就算是在只有4℃的环境下，菠菜的种子也可以生长，它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低温。雪里蕻 雪里蕻，又叫雪菜，在我国的南北各省栽培。

乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。

乌塌菜 乌塌菜是比较耐寒的一种蔬菜，即使在-8度的环境里，也可很好生长，这种蔬菜比较高，大概有三十到四十厘米，开花的时间在二月到三月，结果的时间在四到五月份，而且乌塌菜中的营养物质丰富。

结球甘蓝 常见最耐寒的蔬菜品种有结球甘蓝，结球甘蓝又称卷心菜、洋白菜、包心菜等，它是一种营养价值非常高的蔬菜，而且结球甘蓝还能直接生吃。在生长过程中，第一年会形成叶球，在第二年春季过后，就能完成成熟，能够储存很长时间，适合长途运输。