家常种植蔬菜有哪些品种（家常种植蔬菜有哪些品种图片）

白菜 为中国原产蔬菜，栽培历史悠久，西安半坡遗址发现的白菜籽说明七千年前即有种植。魏晋时即已成为寻常人家中之普通大众蔬菜。葱 古代称芤（音kōu）、茖（音gé非茗míng），又名菜伯、和事草等。最早记载始见于《而雅》：“葱生山中者名茖。

我所知道的有：白菜、冬瓜、蕨菜、茼蒿、莼菜、蒲菜、茭白、蔓菁、生姜、竹笋、藕、香椿等等。不过也有人说，不带西、胡、番之类的字眼的蔬菜一般都是中国本土的。

白菜是中国原产的一种蔬菜，其栽培历史非常悠久，甚至可以在西安半坡遗址中找到六七千年前的白菜种子。到了魏晋时期，白菜已经成为普通家庭的常见蔬菜。葱在古代有多种称呼，如芤、茖，也被称为菜伯、和事草。关于葱的最早记载出现在《尔雅》中，书中提到：“葱生山中者名茖。

竹笋是中国本土的特色蔬菜，早在《诗经》里就记载着它的美食。到了三国时期，竹笋逐渐成为了一种中国特色的美食。竹笋是东亚特色蔬食，以中国南方为最盛。常见的品种有粗壮的冬笋和纤细的春笋，分别来自毛竹和雷竹。

莼菜和荇菜：两种中国本土土生土长的蔬菜的区别 莼菜和荇菜是两种在中国广泛分布但特点各异的本土蔬菜。它们虽然都有着独特的食用价值，但在叶子形态、生长环境和食用方式上却有着明显的差异。

适合阳台种植的多年生蔬菜

鸡毛菜鸡毛菜大家并不陌生，很多人都吃过，它是小白菜的嫩苗，是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。口感和质地柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。谷雨到了，气温稳定，正是种植鸡毛菜的好时候。

比起在阳台上种其他蔬菜，韭菜更方便。种植韭菜一般来说，种植韭菜有老根和播种两种方式，但是现在城市里不容易找到老根，所以播种是最好的选择。韭菜一般在农历三月初种植，八月前移栽。移植的时候要稀疏，五六棵树一丛。韭菜的底肥要充足，土壤要疏松细。韭菜是多年生蔬菜。第一年做饭叫胎韭菜。

植物最神奇的莫过于促进了人与人的联系，台湾枸杞菜是邻居给的，听说有许多的药用价值的蔬菜，而且很好养护。台湾枸杞菜不仅营养丰富全面，富含SOD（超氧化物歧化酶），多种维生素和矿物质，而且真正的可持续种一次吃多年。作为家里的常备药材和蔬菜再合适不过了。

韭菜是多年生蔬菜，第一年的第一茬称为胎韭，长的细如针可以当做植物观赏，而且偶尔也可以吃到细如针的韭菜，非常香。不足之处是用种子亲自种太慢了，不能立即感受到劳动成果会打击积极性。方法二：将一年以上的韭菜苗插到花盆里。

韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。韭菜为多年生宿根草本蔬菜，为常年的绿叶菜之一。广州番禺区、白云区、增城市栽培较多。

家常蔬菜都有啥

家常蔬菜都有什么品种？常见的蔬菜品种去逛逛菜场或超市就知道了 光是叶子菜就不少呢，常见的青菜有生菜、包菜、韭菜、菠菜、小青菜、紫苋菜、娃娃菜、白苋菜、龙须菜、空心菜等，这十种常见的蔬菜虽然形态不一样，但各种都蕴含着不同的营养物质，可起到不同的营养价值。

白菜，娃娃菜，包菜，空心菜，上海青，油菜，木耳菜，红薯叶，花菜，四季豆，豆角，扁豆，毛豆，豆芽，丝瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，胡萝卜，西葫芦，莲藕等好多好多啊 。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B维生素B花青素、钙、铁等营养成分。白菜 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。