秋季上市蔬菜品种（秋天上市的蔬菜水果）

1、秋天的蔬菜有萝卜、藕、芹菜、茭白、西红柿、秋葵、黄瓜、土豆、丝瓜、茄子、菱角、大葱、花菜、菠菜、生菜、香菜、莴笋、空心菜、苋菜、山药、冬瓜、南瓜、四季豆等；秋天的水果有苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜、柠檬、葡萄、提子、橙子、柚子、柿子、芒果、猕猴桃、枣等。

2、秋天的蔬菜有：小白菜，山药，芋头，土豆，红薯，茄子等。四季蔬菜表，买菜参考用：春季：卷心菜、芹菜、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜花、木耳菜、大头菜、花菜、韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。

3、秋季成熟的蔬菜比较多，比如：红薯、山药、土豆、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、芸豆、苕尖、豆角、白菜、扁豆、花菜、萝卜、大葱、黄瓜、西红柿、茄子、百合等等，列举这些都是日常生活常见的蔬菜。

4、秋天吃的蔬菜：（1）红薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

秋季应季蔬菜有哪些?

秋天吃的蔬菜：（1）红薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

应季的蔬果在我国不同地区略有差异。秋天的应季蔬菜主要有秋葵、莲藕、冬瓜、栗子、山药、胡萝卜、豆角、四季豆和南瓜等；秋天应季的水果主要有柚子、橘子、橙子、梨子、柿子、山楂和苹果等。现代的大棚种植让人们一年四季都能吃到新鲜的蔬菜瓜果，但是应季的蔬菜水果是更有利于健康的。

. 山药：秋季山药的口感更加粉糯，具有滋补强身的功效。4 四季豆：秋季四季豆的豆粒更加饱满，适合炒食或炖煮。4 蒜黄：秋季蒜黄的口感更加鲜嫩，适合炒食或凉拌。4 茼蒿：秋季茼蒿的香气更加浓郁，适合炒食或凉拌。4 娃娃菜：秋季娃娃菜更加鲜嫩，适合炒食或炖煮。

秋季的时令蔬菜有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、山药、芹菜等。豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。

秋季蔬菜有哪些品种

秋季蔬菜有藕、茭白、秋葵、菱角、大葱、花菜、菠菜等品种。藕：又称莲藕，属睡莲科植物。莲藕的根茎肥大有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。茭白：是我国特有的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌**而形成的纺锤形肥大部分。

秋季的时令蔬菜有豆角、黄瓜、番茄、莲藕、紫茄子、山药、芹菜等。豆角：豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。

南瓜：秋季是南瓜的丰收季节。南瓜不仅口感鲜美，而且富含营养，包括多种维生素和矿物质。莲藕：随着秋季的到来，莲藕也逐渐成熟。它既可以作为蔬菜烹饪，也可以作为甜品食材，口感脆嫩。山药：秋季是山药的收获期，其营养价值高，含有多种对人体有益的成分。

秋天种植的蔬菜有哪些品种秋天种植的蔬菜有很多品种，比如红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、莴笋、白菜、芥菜、油麦菜、生菜、菜心、香菜、芹菜、茼蒿、卷心菜、洋葱、红椒、荷兰豆、蚕豆、黄瓜、辣椒、萝卜、茄子等。

秋季的时令蔬菜有哪些

秋季时令蔬菜有： 白菜 秋季是白菜的收获季节。白菜含有丰富的维生素C、叶酸和钾，具有清热解毒、利尿通便的功效。在秋季干燥的气候中，白菜能够帮助人们润燥止咳，补充身体所需的水分和营养。 萝卜 秋季也是萝卜的生长旺季。萝卜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有消食化积、清热化痰的作用。

秋季的蔬菜：莲藕 秋天伴随着荷叶衰败，淤泥里的莲藕也相继成熟了。莲藕也称作藕，它是莲的根状茎。看起来胖乎乎的，非常可爱，而且有节。切开之后里面遍布着小孔，折断以后还会有丝相连。莲藕的吃法很多，可以直接蒸着吃，或是炒菜来用，也可磨成粉来煮粥，无论怎么吃，味道都是极好的。

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋天当季的蔬菜有哪些,秋天当季蔬菜品种

秋季（农历七至九月）当季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季成熟的蔬菜比较多，比如：红薯、山药、土豆、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、芸豆、苕尖、豆角、白菜、扁豆、花菜、萝卜、大葱、黄瓜、西红柿、茄子、百合等等，列举这些都是日常生活常见的蔬菜。

秋天吃的蔬菜：（1）红薯：又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

菠菜：又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。花椰菜：又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物。白菜：白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝。