十大豪华蔬菜品种(高档蔬菜品种)
1、意大利白松露 白松露由于珍贵稀少,有白色钻石之称。色泽为轻微的金色,浅褐色(米色)或者是淡棕色,并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。它在每年10~12月上市,产量极低,年产量仅为3吨左右,是松露中最为稀少珍贵、价格高昂的品种。
2、金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。鱼翅瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。
3、五色韭菜:一根韭菜上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色,日常比较少见。冰菜:形似水晶一般,十分美丽,可生食或炒食,具有很高的营养价值。山胡萝卜:多以野生为主要的收取来源,因此很珍贵,营养价值也很高。松露:对生长环境要求极其苛刻,且无法人工栽培,因此产量稀少,价格昂贵。
高端蔬菜品种有哪些
连州菜心 广东连州市昼夜温差大的特殊气候,使种植出来的菜心,比其它地区菜心更清甜、更细嫩、更爽口汁多,多年来远近驰名。经霜打后的菜心,味道更是爽甜,是珠三角各大酒店的抢手货。连州菜心因此闻名,与广州增城菜心齐名。意大利白松露 白松露由于珍贵稀少,有白色钻石之称。
羽衣甘蓝有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝。食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜,其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低,是健美减肥的理想食品。
高档蔬菜品种有:山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆、五色韭菜等。山葵 山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物,在国际市场上是极为珍贵的调味食品,价格昂贵、市场需求很大。
高档蔬菜品种世界上最高档、昂贵的五种蔬菜分别是连州菜心、白松露、松茸、洋蓟、德国白芦笋吗,最贵的一种会高达几十万元。常见的高档蔬菜品种有彩色马铃薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、山葵、菜蓟、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德国白芦笋、潍县萝卜等。
高档蔬菜品种
1、高档蔬菜品种有:山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆、五色韭菜等。山葵 山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物,在国际市场上是极为珍贵的调味食品,价格昂贵、市场需求很大。
2、高档蔬菜品种世界上最高档、昂贵的五种蔬菜分别是连州菜心、白松露、松茸、洋蓟、德国白芦笋吗,最贵的一种会高达几十万元。常见的高档蔬菜品种有彩色马铃薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、山葵、菜蓟、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德国白芦笋、潍县萝卜等。
3、牛奶豆:它又叫奶豆,大毛豆,是从日本引进开发的高档品种。在全国各地都能种植,长势好且产量高。木耳菜:木耳菜又叫落葵,紫角叶等,在南北方都可栽种,产量高,抗病性强。葡萄番茄:它是从英国引进的,长势强,分枝多。
4、蔬菜之王——白菜 白菜号称蔬菜之王,原产地为中国,白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分,但都属于一类,其营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,维生素C更为突出。
5、豌豆尖是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜,深受消费者和宾馆酒家的青睐。豌豆尖可以有补充丰富营养的作用,比如说其中的纤维素比较多,可以有排毒润肠的作用,而且还可以有抗菌消炎的效果呢,对于提高体质,促进新陈代谢有好处。
6、冰草冰草的外面有着一层类似冰霜的物质,吃起来是有微微的咸味的,且脆嫩多汁,最常见的吃法就是白灼冰草,口感是非常好的。山胡萝卜山胡萝卜是一种东北的山货,不仅是一种野菜,还是一种中药,长得有点像人参,虽然颜值不高,但很珍贵的蔬菜品种。
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