水培蔬菜品种有那些（水培蔬菜品种有哪些）

1、水面可以种植的蔬菜有芹菜、甜角、睡竹、生菜、菊花等。 水生蔬菜是指在没有土壤的情况下生长在水中的蔬菜。在很多人眼里，把菜苗放进没有土壤的水里会死。事实上，所有的植物都有在水中生长的潜力，不一定需要土壤才能生长。土壤只起到固定植物的作用。

2、长在水里的蔬菜有：莲藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸荠、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蒌蒿、海菜花等。水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是中国独具特色的一类水生经济作物，分为深水和浅水两大类。

3、水生蔬菜常见的有：莲藕、慈姑、荸荠、菱角、空心菜、芋艿、水芹、豆瓣菜、茭白等，用浮板种植的话，生菜、空心菜比较多。

想在家里玩水培,哪种蔬菜好种植长得快

最容易水培的5种蔬菜，扔水里就能疯长，还能吃上新鲜蔬菜。香菜，将香菜茎部放在水中就可以，只是会长得比较小棵。如果想吃非常茂盛的香菜，可以移植到花盆里，记得一定要光线充足。大葱，一寸长左右、附着根部的大葱，将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了。

哪些蔬菜适合在家里水培 生菜 生菜适合在家里水培养殖，水培生菜时，需要准备一个阔口浅盆，再往浅盆中加入干净无污染的清水，然后把生菜的根茎放入水中，并且要将其放置在能够照射到散射光的地方，促进生菜旺盛生长。

豆芽是水培中成熟最快的蔬菜。豆芽一般在水培过程中吸收水分迅速，因此有必要定期向植物中加水，以保证植物的正常生长。同时，在为植物供水时，应注意水源的选择，最好是用纯净水或井水浇水。香椿 香椿也是水培中成熟最快的蔬菜。

生菜 生菜属于水培蔬菜中成熟最快的。同时在种植生菜时需要选择合适的土壤，生菜适合生长在营养含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在种植时需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在种植前需要将土壤中的杂质去除。豆芽 豆芽也属于水培蔬菜中成熟最快的。

可以水培的蔬菜

1、莼菜莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。茭白茭白，又名茭笋，高笋。古人称茭白为菰。

2、可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。芋头。芋头除了土培，也可以水培。

3、水芹 水芹相比较其他蔬菜而言，它是比较适合水培的，因此水培出来的味道要比土培味道更好。在水培水芹时，应该选择根系完整水芹苗，这样水芹的生长才能更好。水培期间不要缺水，并且营养液要供给，但是浓度不要太高。

4、目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培。其特点是：抗病性强，可以进行长季节栽培；果肉硬实，果皮较厚，不易裂果；植株长势旺盛，结果能力强；对环境条件的适应性较强，对高温、低温、弱光等均有一定的抗性。 番茄树一株的占地面积达50—100平方米，且植株的高度在2—5米。