什么时间摘茶叶好（什么时候开始摘茶叶）

茶叶一般在春季、夏季、秋季、冬季都有采摘，春茶为3月上旬至4月下旬采摘；夏茶为6月中下旬~7月上旬；秋茶为8月上旬至10月上旬采摘；冬茶一般在10月下旬到11月上旬采摘。春茶 第一阶段：清明(4月上旬)以前，是采制绿茶最好的时候，比如“明前龙井”。第二阶段：清明以后。

冬茶采摘时间在10月下旬到11月上旬。由于天气转冷，新芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，茶叶水分含量少，冬茶喝起来的滋味甘甜清淡。

谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶，产量占25—30％。

茶叶一般在春季、夏季、秋季、冬季都有采摘，春茶为3月上旬至5月上旬采摘；夏茶为5月下旬至8月下旬；秋茶为9月下旬至10月上旬采摘；冬茶一般在11月上旬至12月上旬采摘。在茶的世界中，茶叶的品质与天气是息息相关的，一年四季气候变化不定，制作出的茶叶自然各有异同。

而头春茶的采摘时间大概是在半个月左右。绿茶头春茶的采摘时间一般可从2月延至3月，而一些高海拔的茶区，头春茶的采摘时间更晚。明前茶 清明节前后大概三五天，是茶叶采制的一个重要时间节点。

夏茶：夏茶一般在每年的5月至7月之间采摘。这个时候，气温较高，茶树生长速度较快，但茶叶的品质相对较低。夏茶中的名优茶有六安瓜片、太平猴魁等。 秋茶：秋茶一般在每年的8月至10月之间采摘。这个时候，气温逐渐降低，茶树生长速度较慢，但茶叶的品质相对较高。

采茶叶一般是几月份?

1、谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占25—30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶，产量占25—30％。

2、一般采茶都是在春季的5月份，这时的茶最嫩。采茶工这个工作门槛很低，不需要高学历，你想从事这份工作肯定是可以的。

3、茶叶一般在春季、夏季、秋季、冬季都有采摘，春茶为3月上旬至4月下旬采摘；夏茶为6月中下旬~7月上旬；秋茶为8月上旬至10月上旬采摘；冬茶一般在10月下旬到11月上旬采摘。春茶 第一阶段：清明(4月上旬)以前，是采制绿茶最好的时候，比如“明前龙井”。第二阶段：清明以后。

4、秋茶 秋茶的采摘时间一般为8月上旬至10月上中旬。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。所以秋茶的香气更显。例如铁观音有“春水秋香”这一说法。冬 茶 冬茶采摘时间在10月下旬到11月上旬。

茶叶什么时候采摘?

如：君山银针：集中在每年清明前后七天到十天开始采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。霍山黄芽：霍山黄芽要求鲜叶细嫩，谷雨前3-5天开采，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展，总体要求幼嫩匀净。 青茶 乌龙茶要求鲜叶原料有一定的成熟度，一般要出现对夹叶时才能开采，因此采摘时间比黄茶和绿茶晚。

茶叶是一年四季都可以采摘的，茶叶采摘季节主要有：当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶为春茶，春茶由于雨水多，经过了半年冬季的休养生息，品质较好。5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，滋味较为苦涩，这为夏茶。

春茶：采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，春茶经过半年的修养生息，品质比较好。夏茶：采摘时间为5月初至7月初，此时气温炎热，茶树生长迅速，但滋味苦涩。秋茶：天气凉爽，茶叶香气好，时间在8月中旬以后。冬茶：秋茶采摘完成后，气温逐渐下降，采摘时间为10下旬。

夏茶的采摘时间一般是夏至到小暑（6月中下旬~7月上旬）。夏季，由于温度、气候较高、因此茶树生长迅速，但是茶叶的滋味苦涩更为明显。秋茶 秋茶的采摘时间一般为8月上旬至10月上中旬。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。所以秋茶的香气更显。

一天中最好的采茶时间是什么时候?

太阳出来之前露水比较重，带露采的茶非常容易“烧尖”。最好的时间在上午7点后、11点前。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以。还有，一年中采茶是在清明前期间。就像信阳毛尖在这个季节采摘，茶叶的味道相对最佳。我一直喝待客九品预定的茶叶就不错。

茶叶采摘的最佳时间是上午7点后、1点前。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以。总的来说，采茶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。一天中最好的采茶时间是在上午7点后、1点前。

通常来说，按茶叶一天内的不同采摘时间，可分为早青，午青和晚青，以前是要求严格分开制造，以午青品质最好。最好安排在晴天上午9时到下午2时，统称“午青”。上午9时前采的称“早青”，下午2时后采的称“晚青”。“午青”品质最好，次为“晚青”，而以“早青”品质最差。

在一日中，以下午青即午后12时至下午4时前采摘的鲜叶中有充分晒青时间，新鲜清爽，品质最好。由于采摘鲜叶的时间不同，影响鲜叶内部的内含物、晒青等方面，对铁观音品质的形成也造成影响。

太阳出来之前露水比较重，带露采的茶非常容易“烧尖”。最好的时间在上午7点后、11点前。如果茶园里有树能挡阳光的话，下午1点后至4点前也可以。