特新品种蔬菜（新品蔬菜品种）

最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等等。水果萝卜水果萝卜不同于其他的萝卜品种，也正如其名一样，这种萝卜吃起来就像水果一样，是可以直接生食的，口感脆甜，很是好吃。

新鲜蔬菜有哪些品种 叶菜类的新鲜蔬菜：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。

白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

新奇的蔬菜品种是很多的，常见的有孢子甘蓝、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、四棱豆、洋蓟、迷你奶油白玉米、紫苤蓝等等。孢子甘蓝孢子甘蓝是只有指甲大小的甘蓝，个头非常小，可以一口一个，有点像是加长版的“释迦果”，其中的维生素、矿物质、蛋白质含量非常高。

什么叫新稀特蔬菜

1、什么叫名特新稀蔬菜？ 名特蔬菜：指在一定区内有名，并具有优良经济性状的蔬菜。山东省发展蔬菜具有优越的自然条件、丰富的品种资源、特殊的生态环境，再加上一系列配套栽培技术，形成了山东省名特蔬菜。章丘大葱、巷山大蒜、潍县萝卜、莱姜等均属山东省名特蔬菜。

2、稀特蔬菜是指在一定地区、一定时期内生产面积较小，人们不大认识，消费不多的蔬菜种类。其来源主要有以下几个： （一）由国外引入 蔬菜种类繁多，起源地分布在世界各地。很多种蔬菜在起源地已早被当地人认识，大量栽培、食用，成了大路蔬菜。但在其他地区则仍鲜为人知。

3、中国地域辽阔，是一个蔬菜种植大国，品种资源极其丰富，地方稀有种类蔬菜很多。在经济不十分发达，交通不十分便利的时候，一些地域性的名、特、优蔬菜品种只在较小的区域内流通，对于全国较大的范围内，却鲜为人知。

4、红毛丹，黑柿，海椰子，松露等这些水果蔬菜都非常稀有，因为他们对于种植的环境要求非常高。种植难度比较高。所以产量很少。

外表和西瓜相似,是蔬菜不是水果,是什么瓜?

1、你说的应该是绿宝瓜，它与西瓜很相似的。绿宝瓜就是西瓜的变异品种，但它不能生吃。绿宝瓜是我国近年培育的一个蔬菜新品种、菜用瓜。绿宝瓜含丰富营养，具有很大的保健功效。绿宝瓜含有多种维生素、矿物质及碳水化合物等营养成分，具有消暑解热、润肤 解毒、解乏利尿、明目健脑之功效。

2、是绿宝瓜 绿宝瓜 简介：绿宝瓜又名福寿瓜，是一种新型珍贵的菜用瓜。基本介绍：是由黑龙江省哈尔滨市鑫星农业技术服务有限公司高级农艺师张文志教授从西瓜制种田中选育而成的一个变异品种，属常规种。该瓜外形似西瓜，绿肉实心，富含多种维生素，营养十分丰富。

3、叫菜瓜。菜瓜 菜瓜，别名蛇甜瓜。是葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，也可凉拌及生食。生于温热带，我国各地多有栽培，为一般大众蔬菜瓜果，可生食。

4、绿宝瓜，有时被称为福寿瓜，是一种外观类似西瓜的蔬菜，由黑龙江省哈尔滨市鑫星农业技术服务有限公司的高级农艺师张文志教授从西瓜制种田中选育而出。它是一种变异品种，属于常规种植物。绿宝瓜的表皮呈淡绿色，带有不规则的块条状花纹，肉质为黄绿色，籽粒较少，质地较硬。