新品种镂空蔬菜（镂空菜罩）

1、太空青椒 太空番茄 太空黄瓜 太空水果的种类包括： 太空草莓 太空西瓜 这些太空蔬菜和水果，不仅提供了丰富的营养，还为人类在太空生活中的食物选择增添了多样性。

2、蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。水果有树莓、葡萄等。“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。

3、太空辣椒王、太空刀豆、太空水稻、太空甘薯、太空花生、太空黑芝麻、太空醉蝶花、太空一串红等等。太空蔬菜是指将普通的蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。

4、水分充足，熟食则香气扑鼻、口感软糯、味道甜美，色、香、味俱佳。 种类丰富：目前推荐的太空蔬菜种类有12种，包括番茄、胡萝卜、黄瓜、茄子、红薯、甜椒、青椒、西红柿、萝卜、生菜、南瓜、葫芦、豇豆和樱桃番茄等。这些蔬菜在满足人们多样化饮食需求的同时，也提供了丰富的营养价值和保健作用。

5、太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。 比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。

6、营养：太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜2倍以上，对人体有益的微量元素含量铁提高3%、锌提高29%、铜提高25%、磷提高29%、锰提高11%、胡萝卜素提高88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。

哪些植物果实可以镂空

1、菇娘（学名：Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino），又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘，东北地区原产乳果，属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

2、草珠子 草珠子自带光泽，如涂漆，中间有天然孔道，正好串线，旧时常用作穿门帘、佛珠。草珠子和薏米同是禾本科薏苡属，两者有类似的功效，但草珠子淀粉含量不如薏米，但蛋白质含量高于薏米。同样肥力的土地上，草珠子比薏米个头大。草珠子外壳坚硬，薏米外壳薄脆。脱皮前，薏米和草珠子的差别较大。

3、蓝莓，别称蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，杜鹃花科越橘属，一种灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素，栽培中常控制在3m左右；高丛蓝莓树高一般1～3m；半高丛蓝莓树高50～100㎝；矮丛蓝莓树高30～50㎝。

4、钉头果，又名气球花、气球果、棒头果、风船唐绵等，萝摩科钉头果属常绿灌木。原产热带非洲，华南植物园已有引种栽培。气球果的果实奇特，为黄绿色卵圆形或椭圆形果泡，果表有粗毛，似用钉子锤入，故名钉头果。

关于太空蔬菜的资料

太空蔬菜是通过将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，在太空失重和缺氧的特殊环境下，种子的内部结构发生激变，返回地面后，经过农业专家多年的培育而成。1999年11月21日，我国成功发射的“神舟”号飞船也搭载了多种植物种子。

太空蔬菜主要特点 种子：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成。

蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。水果有树莓、葡萄等。“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。

太空蔬菜是在航天卫星中种植的普通蔬菜种子，经历了太空的失重和缺氧等独特环境条件，导致其内部结构发生了显著变化。这些种子在返回地球后，经过农业专家们多年的培育，最终成为了我们所说的太空蔬菜。

太空蔬菜

1、太空青椒 太空青椒枝叶粗壮，果大肉厚，免疫力强。单果重350--600克，单季亩产3500--4000千克，最高可达5000千克，比普通青椒增产20%--30%，经中科院遗传研究所检测分析，太空青椒所含维生素C提高20%，可溶性固形物提高25%，病情指数减轻55%。

2、种植太空蔬菜需要准备：土壤或基质、水、光照、适宜的温度、空气。太空蔬菜不是在太空中生长的蔬菜，而是经过太空的特殊环境影响，回到地面后进行种植的蔬菜。经过太空洗礼后的蔬菜种子，种出来的蔬菜经过检测发现，很多营养价值都超过了原来同类产品的营养元素含量。

3、种子：太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成，1999年11月21日我国成功发射的“神舟”号飞船亦搭载10多种植物种子飞越太空，中央电视台1套新闻联播、七套农业新闻节目予以多次报道。

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