中国蔬菜新品种（我国蔬菜发展及新技术新品种五讲之后的收获）

从汉至晋传入的品种有蒜、香菜、芹菜、金花菜、黄瓜、蚕豆、豌豆、扁豆、茄子；唐宋时期传入的品种有菠菜、木莴笋、胡萝卜、耳菜；明代传入的品种有红薯、土豆、南瓜、四季豆；清代传入的品种有洋白菜、番茄、西葫芦、生菜、菜花、辣椒、洋葱。另外还有一些其他品种。

历史上我国在和世界众多国家的友好交往中，引进了大量蔬菜品种，如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、马铃薯等。

西瓜 其原种来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。中国的西瓜有各式各样的品种，最出名的要数新疆的“下野地西瓜”了，这个“新疆第一瓜”曾被国家选定为国宴果品。

木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。胡萝卜： 原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。

现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。

北京常见的西瓜品种有哪些

麒麟西瓜 麒麟西瓜是比较优质的品种，该品种属于极早生的品种，植株健壮，长势旺盛，结果力很强。麒麟西瓜的果实形状呈短椭至高球型，肉色深红均匀，肉质甜嫩，汁水多很爽口，皮薄坚韧。麒麟西瓜的产量高、耐运输和贮放，主要在南方种植。

早熟品种：早佳8424；中晚熟品种：风光1号；无籽西瓜品种：农友新1号林优新1号等；小型西瓜品种：黑美人、蜜童、墨童等。万宁市西瓜面积4万亩，产品主要在3月供应全国西瓜市场品种：8424，黑美人、蜜童、金蜜童等。东方市西瓜面积5万亩，产品主要在11~12月供应全国西瓜市场。

京欣西瓜是指北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的京欣系列西瓜品种，瓜圆、肉厚、沙甜，个重。6，美都西瓜(全国各地)上市时间：5月中旬。属于中熟杂交品种，外形为圆球型，瓜皮比较硬，颜色为绿色，瓜瓤为桃红色，汁水多而甜，无籽或白籽，可忽略不计。7，下野地西瓜(新疆)上市时间：6月中旬。

水果蔬菜配送

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今年种什么蔬菜好

1、生菜：生菜作为一种凉爽季节的作物，特别适合现在播种，整个生长期，能够多次采摘。 菠菜：菠菜也是一种适合现在种植的蔬菜。 茼蒿：茼蒿属于半耐寒性的蔬菜，喜冷凉湿润的气候，对光照的要求不严，并且可反复采摘。 荠菜：荠菜在农村是很受欢迎的一种蔬菜，新鲜的茎叶都可以吃，也可以用来包馄饨、饺子等。

2、菠菜：菠菜是一种耐寒的蔬菜，适应性强，可以在3月份种植。它富含维生素C、铁和钙等营养物质，是春季餐桌上的常见蔬菜之一。 生菜：生菜也是一种耐寒的蔬菜，适合在3月份种植。它的生长速度快，可以在短时间内收获。生菜富含纤维和维生素，是健康饮食的好选择。

3、其次，根茎类蔬菜如胡萝卜、萝卜、山药等也是不错的选择。这类蔬菜的根部含有丰富的营养物质，且能够储存较长时间。在种植时，需要注意土壤的疏松性和排水性，以保证根部能够顺利生长。此外，部分果菜类蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒等也可以在温暖季节种植。

4、一月份适合种植的蔬菜包括菠菜、芹菜、萝卜、草头、红薯、卷心菜和青菜等。 二月份可以种植的蔬菜有菠菜、芹菜、生菜、卷心菜和青菜，以及各种萝卜。 三月份适宜种植的蔬菜有菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、芥蓝和笋，还有青菜等。