新品种蔬菜海椒（海椒种植的时间和方法?一）

1、海椒 严格地说，海椒是茄科辣椒属植物的统称，Capsicum frutescens L.是其中最常见的一种。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。

2、海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。

3、海椒是茄科辣椒属植物的统称，又称为辣椒、辣子、番椒、牛角椒、红花椒、尖椒、辣角、秦椒等，属于双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属植物。它原产于中南美洲热带地区，15世纪末哥伦布发现美洲后将其带回欧洲，并由此传播到世界各地。

4、海椒面就是辣椒面，海椒的别名还有：辣椒、辣子、辣角、牛角椒、红海椒、番椒、大椒、辣虎、秦椒、尖椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。我国大部分地区均有栽培。

5、海椒，是茄科辣椒属植物的统称，属于双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属植物，别名有辣椒、辣子、番椒、尖椒、辣角等。它原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后将其带回欧洲，并由此传播到世界各地。

6、就是干辣椒，海椒是四川方言的叫法。【别名】筒筒辣角、干海椒 【定义】干辣椒是新鲜红辣椒经过脱水干制而成的辣椒产品，它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。【用途】主要是作为调味料食用。常为川、黔、湘等地的饮食佐料。

海椒的种植与病虫害防治

防治病虫害：常见病害有青枯病、白粉病等，喷施针对性药物加强治理。植株各个阶段要严格注意病虫害的迁入，在每个生长期根据发病情况进行有效的药物防治，同时并喷洒新高脂膜以提高药效，使没有发病部位的病菌无法着落。

在海椒生长前期与后期同步喷施万代红营养液与防虫药液，能有效的防治病虫害。采收 （1）选在晴天上午采收海椒，适时早摘长势弱的海椒，延迟采摘长势强的海椒，可以协调株果生长关系。（2）采收后及时分检，剔出病斑、虫蛀的海椒并及时销售或加工。（3）注意：每摘1次辣椒只需浇1遍水。

海椒的种植技术 海椒要进行轮作，前茬土壤不能是土豆、西红柿等同科作物。种植海椒的土壤必须保持排灌正常、肥力充足，种植时可以对土壤进行深耕，改善土壤结构，可以在冬季进行，这样能破坏病菌害虫的越冬场所，降低病虫害的发病率。海椒的育苗床要选择在通风向阳的地方，并且有充足的水源。

海椒种植如何增产?

1、但南方的酸性土容易缺钙，建议在移栽前整地时每亩施50～70 公斤石灰，或采用叶面喷肥的方法（即在辣椒进入结果期时，喷洒1%过磷酸钙溶液或0.1%氯化钙溶液，或0.5％的硝酸钙溶液，每7天左右喷1次，连续2～3次），可防治或减少脐腐病的发生。进入果实采收盛期，镁吸收量增加。

2、海椒要进行轮作，前茬土壤不能是土豆、西红柿等同科作物。种植海椒的土壤必须保持排灌正常、肥力充足，种植时可以对土壤进行深耕，改善土壤结构，可以在冬季进行，这样能破坏病菌害虫的越冬场所，降低病虫害的发病率。海椒的育苗床要选择在通风向阳的地方，并且有充足的水源。

3、密植增产法 很多地区的辣椒种植户都比较热衷这种方法，意思是在辣椒移栽时，采取比正常移栽量扩大一倍辣椒苗的模式进行移栽，在辣椒植株未封垄之前，通过这种提高种植密度的模式，可增加辣椒前期产量，待到辣椒植株需要生长空间时，再进行间隔剔除，使辣椒数量恢复正常。

4、土壤：选择肥沃、排水良好的土壤，深耕细作。播种：将处理过的种子均匀撒在土壤中，覆盖一层薄土，轻轻压实。浇水：播种后应及时浇水，保持土壤湿润。施肥：生长期间要追肥，可施用有机肥料。除草：及时清除田间杂草，以免影响海椒的生长。采收：当海椒颜色鲜艳、饱满时，即可采收。

辣椒为什么又叫海椒

1、辣椒被四川人称为海椒，说明它是从海外传进来的。考据学告诉我们，明代李时珍《本草纲目》都没有辣椒的影子。辣椒是在明末从美洲传入中国的，名曰“番椒”，最初只是作为观赏作物，就像其他生物入侵一样的过程。明《草花谱》记载了“番椒”，最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。

2、四川人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。因为四川地带属于潮湿地带，吃辣可以袪湿，所以吃辣就已经习惯了。在大四川，不吃辣椒的也很多，其实这些都是因人而凝。

3、海椒这名字的由来和辣椒的来源有关系。辣椒并不是我国原产的，是由其他国家传入我国的。并且是从海上传进来的，也就是海外传入我国的。因此，人们把这种椒叫海椒。辣椒是学名，众所周知，辣椒是一种外国产品。中国的大多数城市都有辣椒的火焰。为什么四川人叫它海胡椒？事实上，没有确切的说法。

4、海椒是茄科辣椒属植物的统称，又称为辣椒、辣子、番椒、牛角椒、红花椒、尖椒、辣角、秦椒等，属于双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属植物。它原产于中南美洲热带地区，15世纪末哥伦布发现美洲后将其带回欧洲，并由此传播到世界各地。

5、因为辣椒是从国外（海外）引进来的，所以，大西南就叫“海椒”。只要是四川，重庆人有称辣椒叫海椒。川西地区已普遍栽种辣椒这种蔬菜。

6、四川地区气候湿润，辣椒作为一种能够驱寒祛湿的食材，自然成为了当地饮食中的重要组成部分。四川人喜欢食用辣椒，并将其广泛应用于各种菜肴中，创造出了独具特色的川菜风味。因此，在四川方言中将辣椒称为海椒，既是对这种重要食材的亲切称谓，也体现了辣椒在四川饮食文化中的重要地位。