新品种蔬菜配菜（蔬菜种植搭配）

圆白菜、番茄、黄瓜是蔬菜沙拉的主要食材，除此之外，苦苣、生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱、胡萝卜、菠菜等等也是做蔬菜沙拉的食材。

这款蔬菜拼盘里有秋葵、菜心、胡萝卜、紫甘蓝、煮鸡蛋、蔓越莓干。

能搭配的蔬菜有很多，如，土豆，豆角，芹苹土豆，西红柿辣椒茄子，卷心菜煮瓜，这些都能搭配在一起。

西红柿 西红柿是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、番茄红素、钾等多种营养素。将苦瓜和西红柿一起烹饪，不仅可以减少苦瓜的苦味，还可以增加口感和营养。

涮羊肉蔬菜类配菜有山药、菠菜、白萝卜、胡萝卜、油麦菜、大白菜、豆芽、土豆片、西红柿、莲藕、冬瓜、莴笋、韭菜、香菜。菌菇类涮羊肉菌菇类配菜有蘑菇、平菇、香菇、金针菇、茶树菇。

配菜的蔬菜各种种类,谢谢,

胡萝卜-胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。白菜-白菜性平，微寒，味甘。

绿叶蔬菜：如菠菜、小白菜、油菜等，可以清炒或者焯水后拌入面中。番茄：可以做成番茄炒蛋或者是番茄酱，与面条搭配食用。黄瓜：切片或丝，生吃或凉拌，清脆爽口。豆芽：绿豆芽或黄豆芽，清炒或水煮后拌入面中。

蔬菜类：蔬菜是煮面最常见的配菜之一。可以选择青菜、菠菜、芹菜、豆芽等绿叶蔬菜，也可以选择胡萝卜、洋葱、西红柿等根茎类蔬菜。蔬菜不仅能够增加面的口感和营养价值，还能增添色彩，使面更加美观。

蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。

炒木耳是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感脆嫩，营养丰富，搭配的配菜也非常多样化。以下是一些常见的炒木耳搭配配菜：炒木耳搭配蔬菜：炒木耳可以与各种蔬菜搭配，如胡萝卜、青椒、红椒、洋葱、豆芽等。

配菜的基本要求

1、菜肴主辅料的色彩搭配要求协调、美观、大方，有层次感。色彩搭配的一般原则是配料衬托主料。具体配色的方法有：顺色菜 组成菜肴的主料与辅料色泽基本一致。此类多为白色，所用调料，也是盐、味精和浅色的料酒、白酱油等。

2、合理配菜必须做到几个方面： 原料选择要多 样化。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足 人体的各种营养需要。

3、配菜要注意适应人们长期养成的良好饮食习惯，对不科学、不合理的饮食习惯，如偏食、挑食、单食、异食等，可以通过食物搭配来改变和纠正。数量搭配。

4、配菜根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配，使之成为一个（或一桌）完整的菜肴原料。配菜的恰当与否，直接关系到菜的色、香、味、形和营养价值，也决定到整桌菜肴是否协调。

家庭种菜适合种什么

1、樱桃萝卜它也是一种很方便管理的蔬菜，不需要很多的养花种菜经验，四季可以播种，樱桃萝卜的种子，一次不要撒太多了。花盆可以选择直径大一点，面积大一点的盆，盆土疏松透气不板结，不容易积水的那种。

2、香葱，香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

3、家里面种什么菜比较好1 小白菜 家里可以种植的蔬菜种类很多，其中最简单方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，把小白菜的根浸在水里，给小白菜提供一定的光照。

4、葱苗：葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。