最新品种蔬菜有哪些品种（2020年新品种蔬菜）

蔬菜菜名1 带叶子的蔬菜： 菠菜、韭菜，花菜，西兰花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黄、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜，紫甘蓝，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜叶、龙须菜。豆类蔬菜： 青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗，黄豆芽。

叶菜类：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。菌类：香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。

瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。银耳、玉米、甜椒、小米椒，芦笋、竹笋，茭白、贡菜、茴香、百合，茄子、番茄、菱角罗汉菜，木耳菜，花椰菜、朝天椒，豌豆芽、灯笼椒。

蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。

菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。

蔬菜种类有根菜类、.块茎类、白菜类、绿叶蔬菜 、葱蒜类 、茄果类、瓜类 、豆类 、薯芋类 、水生蔬菜类、多年生蔬菜类 、食用菌类 。地瓜、红薯是属于蔬菜类的。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

陕西关中地区适合种植什么新品种蔬菜?(陕西为何不宣扬陕南?)_百度知...

位置处于陕西边境。因为陕南的地理位置处于陕西边境，再加上对外形象不仅阻碍陕南的发展也不利于整个陕西的进步，所以陕西在宣传本省的时候会自动省略陕南。

陕南包括汉中、安康、商洛，陕北包括榆林、延安，关中包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、杨凌。陕南是指陕西南部地区，陕南地区从西往东依次的是汉中、安康、商洛三个地市。陕北地区是革命老区，是中国黄土高原的中心部分，包括陕西省的榆林市和延安市，它们都在陕西的北部，所以称做陕北。

饮食方面，陕北人喜欢吃洋芋、面食，比如洋芋擦擦、饸烙、揪面片、面条子、炒洋芋条块等，少吃米饭；关中人吃面吃米饭参半，洋芋也吃，不过没有陕北人吃法丰富；陕南人主要吃米饭和鱼及蔬菜。

适宜黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏和安徽两省淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。是一个优质高产新品种。

陕南：陕南地区从西往东依次的是汉中、安康、商洛三个地市。陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过。陕南的汉中、安康自然条件方面具有明显的南方地区特征，主要栽种水稻，盛产桔子、茶叶。主食是大米、面食。陕北：陕北包括陕西省的榆林市和延安市，它们都在陕西的北部，所以称做陕北。

新鲜蔬菜有哪些品种

甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

蔬菜有五大种类分别是叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。

鲜菜种类 野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等。栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等。海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。