水培蔬菜有多少品种（水培蔬菜植物有哪些）

在北方种植的空心菜多为土壤栽培，南方地区多会水培空心菜。空心菜的耐热性非常的强，非常适合夏季种植，并且空心菜有发生不定根的能力，平时我们购买的空心菜就能够直接进行扦插种植，成活率还是非常高的。

第二种可以水生的蔬菜是空心菜。有些人可能感觉很奇怪，空心菜不是种植在菜地里的吗？怎么能水培呢？其实空心菜是水陆两生的，在南方主要是栽种在菜园子，北方地区普遍都是栽种在水田里面的。空心菜的适应能力很强，其既能耐旱，也能耐涝，并且还很耐热。

一年四季都可以培养的蔬菜，来瞧瞧。蒜苗 蒜苗是我们常吃的一种蔬菜，其实就是大蒜发了芽以后长成的小苗，一般我们都会吃它的叶子，蘸酱吃，或者清炒都可以。蒜苗对于心血管疾病的患者是一大福音。蒜苗可以降低血脂，还能预防冠心病和脑血栓，软化血管。

莲藕是专门长在水里的蔬菜，营养价值是非常高的。每年到了夏天或者是进入三伏天之后，莲藕就可以不断的被采收。不管是民间小吃还是用来炒菜，都是非常好的选择。不管喜欢吃嫩藕还是老熟藕的话，一定要等到天气热了再去吃。莲藕非常的喜欢水，而且对土质的要求也不是特别的严格。

幼儿园水培蔬菜有哪些

1、白菜 水培白菜可以锻炼小朋友的动手能力，需要把白菜帮子一层一层的剥开，只留下里面的心，然后把心浸泡在水里，放在可以散光照射的地方，大概五六天，它就会有小芽从心的周围冒出来了。土豆 相比较其它的水培植株，土豆算是最简单的了。

2、栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜，除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养。根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气。生长周期短，上市早。

3、莼菜莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。茭白茭白，又名茭笋，高笋。古人称茭白为菰。

可以无土栽培的蔬菜有哪些

番茄、苦瓜、茄子、生姜、黄瓜、紫油菜、苋菜、小松菜、京水菜、生菜等。番茄一年四季都可以进行无土栽培，主要是采用日光温室番茄无土栽培。在进温室栽培时需要温室性能具体确定茬口安排，番茄主要以冬春茬和早春茬生产为主。

番茄 番茄一年四季都可在日光温室，进行无土栽培，但是采用日光温室栽培的时候，需要根据日光温室内的条件，来安排具体栽培时间，番茄适宜在冬春和早春栽培。

无土水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜等。岩棉栽培：西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。基质栽培：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。