我国十大蔬菜品种排名图片（我国十大蔬菜品种排名图片大全）

秋天十大蔬菜排行榜： 小白菜 小白菜品种繁多，秋季最适宜种植的是体型较大的品种。在南方地区，只需20天左右就能从播种到上桌。 茼蒿 茼蒿是火锅爱好者的必备食材。秋季种植茼蒿非常适宜，播种时注意不要浇透水，待发芽后再适量浇水。 萝卜 萝卜种类丰富，冬季是萝卜的主季。

小白菜（补钙）小白菜是蔬菜中含矿物质比较丰富的一种，尤其是钙元素，高达90毫克/100克，比大白菜高出近一倍，还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k，富含维生素BB泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。

小白菜小白菜又被称为青菜、油白菜，是普通白菜的俗称，也是大白菜的近亲，同属芸薹一种，目前在我国的南北各地有着十分广泛的分布与栽培，而根据栽培时间也可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。

秋天十大蔬菜：小白菜、茼蒿、萝卜、荠菜、芹菜、菠菜、韭菜、莲藕、茭白、秋葵。小白菜 小白菜的品种有很多，秋天最适合种植的就是体型大一些的小白菜，南方地区别说是一个月上饭桌了，20天几乎就能吃到它。

十大最营养蔬菜排行榜前十名

西洋菜，又称水田芥或豆瓣菜，在南方较为常见。它含有丰富的抗氧化物质，对健康大有裨益。 绿色白菜属于十字花科蔬菜，维生素BBC以及钙、磷、铁等矿物质含量丰富，是营养均衡的佳品。 甜菜根含有维生素C、K以及膳食纤维和多酚类物质，具有多种健康益处。

紫菜：生长在海洋潮间带的海藻植物，是全球产值最高的栽培海藻之一。紫菜富含特有的藻类蛋白和膳食纤维，因其抗衰老、凝血、降血脂的功效而广受欢迎。 莲子：集药用和食用价值于一身的莲子，含有丰富的蛋白质、生物碱、类黄酮和多种维生素。

胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。

蔬菜维生素c十大排行分别是西蓝花、苦瓜、红菜心、青椒、芥蓝、豌豆苗、萝卜缨、羽衣甘蓝、红薯叶、花椰菜。西蓝花 每100克西蓝花成分中维生素C的含量约为55mg，不过西蓝花除了富含维生素C，还有很多其他营养成分。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素。

菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。吃法：吃法比较随意，可以爆炒或做汤。甘蓝：1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(DRI，美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助于血小板凝结。

适于大棚栽培的蔬菜有哪些种类

1、大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。

2、大棚蔬菜有番茄、白菜、生菜、荠菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香、胡萝卜、萝卜、莴苣、芦笋、竹笋、黄瓜、辣椒、绿豆等，随着世界范围内设施农业的发展，温室大棚种植蔬菜的占比能够占到蔬菜总供应量的百分之三十以上，这种方式让我们吃到反季节蔬菜。

3、最受欢迎的十大蔬菜品种 番茄 西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜，全世界每年生产的西红柿超过6000万吨，公元前700年，西红柿被引进欧洲，法国人称为“爱的天堂”德国人称为“天堂的苹果”在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，富含丰富的维生素，番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。

4、豌豆苗豌豆幼苗是一种可以集约种植的蔬菜，因此产量不成问题，而且在后期也不需要花费太多时间。投资成本小，回报快。大棚蔬菜的优势与不足大棚种菜的好处安全卫生可使大棚内的蔬菜与外界隔离，可减少病虫害对棚内蔬菜的侵害，有效控制温室内病虫害的蔓延。

5、冬天大棚种植的耐寒蔬菜品种包括韭菜、小葱、芹菜、香菜和茼蒿。这些蔬菜能够在零下5度的低温下生存，尤其是韭菜，但在10度以上的温度下生长更为适宜。大棚环境能够促进它们更快生长，提高产量和品质。 随着冬至的临近，天气急剧降温。利用大棚种植蔬菜，不仅能在年前上市，还可以在家中室内种植。

素菜大全排行榜前十名(营养价值前十的蔬菜有哪些?)

紫菜：生长在海洋潮间带的海藻植物，是全球产值最高的栽培海藻之一。紫菜富含特有的藻类蛋白和膳食纤维，因其抗衰老、凝血、降血脂的功效而广受欢迎。 莲子：集药用和食用价值于一身的莲子，含有丰富的蛋白质、生物碱、类黄酮和多种维生素。

莴苣：莴苣是一种绿叶蔬菜，其嫩叶呈现出鲜亮的绿色，口感清脆爽口，可以生食或者炖汤都非常美味。空心菜：空心菜的叶子狭长而中空，烹饪时非常容易熟透，口感鲜嫩，经常被用来炒菜或者做凉拌。菠菜：菠菜营养丰富，含有丰富的钙、铁和维生素。

麻婆豆腐：这是一道川菜，主要材料是豆腐，配以豆瓣酱、花椒、辣椒等调料，口感麻辣鲜香，是许多人的最爱。清炒时蔬：这道菜的主角是各种时令蔬菜，如西兰花、胡萝卜、雪豆等，清炒后保留了蔬菜的原味和营养，简单又健康。