云南省时令蔬菜种植时间（云南种菜时间表）

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种。菜心喜温和气候，适应性广，对光周期要求不严格，周年可栽培。

至5月份适合种的蔬菜有辣椒、空心菜、茄子、黄瓜、丝瓜、西红柿等。辣椒 辣椒喜欢的温度在15度至30度之间，辣椒喜高温。辣椒对水分要求比较严格，不用长期浇水，辣椒喜欢干燥的土壤。

月到5月是春季，大棚里适合种植一些早春蔬菜和夏季蔬菜的前期品种。以下是几种适合在4-5月份大棚里种植的蔬菜：青菜：春季是适宜种植青菜的季节，适合在大棚里种植小白菜、油麦菜、茼蒿、生菜等。

一年四季分别可以种什么菜

1、一年四季的时令蔬菜 春季（农历一~三月）辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

2、芹菜。用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。韭菜。

3、春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜(汤菜)、生菜等。 夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。

4、在不同的季节种植的蔬菜品种也略有区别，比如一年四季都可以种植的蔬菜有西红杮、韭菜、空心菜、苋菜、小白菜、香葱、萝卜、大白菜、生菜、萝卜、黄瓜等，对于反季蔬菜，可以用大棚种植，实现四季上市。

5、按季节分的时令蔬菜：春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

6、西红柿、韭菜、空心菜、苋菜、小白菜，香葱、萝卜，大白菜，生菜，罗卜，黄瓜等蔬菜是一年四季都可以种。一月播种蔬菜：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。

五月份能种的蔬菜

西红柿 五月份可以种植西红柿，它是茄科西红柿属的一年生或者多年生草本植物，株高为0.6-2米，且西红柿的花果期在每年的夏秋季节，其果实呈现橙黄色。

五月份适合种什么蔬菜马铃薯，可以在每年的5月份种植，对土壤要求不高。芜菁，适宜种植在微酸性的土壤中。青花菜，营养价值较高，喜碱性土壤。花菜，种植后要根据土壤墒情进行浇水。

五月份能种的蔬菜有茄子、黄瓜、丝瓜、芹菜、西红柿、扁豆等。茄子：播种前进行浸种催芽，长至30cm的时候，进行整枝，对茄直径长至3-4cm时，将门茄下面的老叶摘除掉。

白菜，生长速度较快，适宜在每年5月种植。萝卜，种植后要根据土壤的干湿程度进行浇水。四季豆，最佳种植时间是在每年的5-6月。毛豆，含有丰富的营养物质，对土壤的要求不高。

五月能种蔬菜：黄瓜、四季豆、茄、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。黄瓜 黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。

黄瓜西瓜正当时。5月6日将迎来夏季的第一个节气，也就是立夏，从而天气是一天比一天要热，所以最佳种植的是喜欢热的瓜果，这其中就包括黄瓜、西瓜、甜瓜。

反季节蔬菜种植时间表

每一种反季节蔬菜的种植时间都是不一样的。例如，夏秋菠菜是在6-8月播种；莴笋在7月底到8月上旬；苋菜在2月播种。

-12月每个月可以种植的时令蔬菜有以下种类：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

反季节蔬菜是一个相对的概念，例如，重庆市的茄果类蔬菜主要生产时间是5月-9月，而在每年10月以后至翌年4月之前市场供应的茄果类蔬菜，对于重庆市而言，就是反季节蔬菜。而这些蔬菜的产地，如海南、云南等，则并不是反季节蔬菜。

冬瓜是什么季节成熟的?

1、冬瓜主要供应的季节为夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果实成熟期采摘，采摘日期大概是在45天左右，这时瓜皮发亮呈墨绿色，而植株大部分的叶片保持青绿而未枯黄，这时可以在选择晴天的上午采收。

2、夏季（6——8月）黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆。

3、冬瓜一般在夏末秋初成熟，也就是每年的8～10月采摘冬瓜果实。

一年四季都有什么时令蔬菜?

1、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

2、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

3、春季（农历一至三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。