贵州茶叶公司要招聘炒茶工吗（贵州茶叶公司有哪些）

1、茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员；茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师；茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员；茶叶企业主管部门工作人员；自主创业的个体经营者。

2、大型设备要几十万，没做过的话建议买小型的，主要的有分装机（800-3500一台）和真空机（1200-2800一台），2-3个人便可操作。同时要准备充足的茶叶内膜，小袋，礼盒，纸箱。（茶叶要挑去梗和杂质，再去末才可以包装。

3、加工厂越小越需要有人跑业务，客户都是风水轮流转的，合作时间长了就会跑路，所以需要至少10名业务员。业务员是指在组织中担负具体专项经济业务，如生产、计划、销售、采购、财会、统计、物价、广告等具体业务的工作人员。

4、\x0d\x0a企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

5、同时工厂人员中必须持有国家认证的评茶员或者评茶师证书的评茶人员！另外工厂土地必须是建设用地或者工业用地，这个是注册公司时候必须要用的！必备的生产资源 （一）生产场所。

铁观音的炒茶工艺有哪些

1、正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺，多摇青少摊凉让茶叶充分完成走水过程，并及时下锅杀青，所以称为正炒。

2、正炒：采摘后第二天上午炒制——为了尽快消除苦涩水，靠下午的消酸。拖酸：干茶一般显乌绿作为茶叶界中的重量级品种，视觉观感较好。

3、铁观音制茶过程中有焙火工艺，根据火功程度的不同，分为轻火、中火、高火三种。轻焙火：一般通称轻火茶为生茶，轻火焙制，活色本真。中焙火：中火茶为半生茶或半熟茶，中火焙制，甘鲜绵长。

4、炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。

5、铁观音制作工艺随着社会对绿色的追求，传统正炒铁观音也有一些改进的工艺做法，主要有：打青做、轻发酵及正传统做。

6、安溪茶农自己留着喝的，大多数是这种正炒铁观音工艺茶，因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客，也适合斗茶。

炒茶是什么?

1、炒茶，也叫炒青。绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。

2、档茶是焙茶，又称制茶（炒茶）即用温火烘茶，古代制茶技术。 焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。 这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。亦称“腰档茶”、“肚货”。

3、炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶史上一个大的飞跃。

茶厂里普通工人做什么工资最高

1、表上十四人计分十四等级，最高得十六元，最低九元。其中烧饭兼挑青工人，照例系与得最高工资之采工同价(此人须身强力大，且能任劳任怨。

2、普工的意思就是普通工人，也就是工厂招聘是没有技术要求的工人，当然一般也不会有学历要求的，一般就是在流水线从事简单的工作或者是辅助工作，不过普工也是有很大晋升的希望的。

3、采茶工人工资最低120元。根据查询相关资料可知，采茶工人的薪酬按照日薪结算，最低工资为每天120元，其中大多数工资在120到200元之间，工期结束后由茶企或茶农直接将工资发放给工人。

4、车间 、流水线。一般是工厂 最基层的生产岗位。你是男孩子，建议还是多读点书，初中或者高中毕业就心怀出来闯出一片天下的梦想一般都是做普工。和自己梦想差距极大。

炒茶步骤是什么?

1、炒茶步骤 第一步：首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。第二步：采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。第三步：洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进去。

2、炒法是用炒茶帚在锅中旋转炒拌，叶子跟着旋转翻动，均匀受热失水，要转得快，用力匀，结合抖散茶叶，时间约1-2分钟。待叶质柔软，叶色暗绿，即可扫入第二锅内。

3、手工炒茶步骤如下：挑选新鲜嫩叶，去掉杂质和老叶。将茶叶放在平底锅中，锅底要干燥，以免烤焦。用中火炒茶，一边用手搅拌，一边用眼观察茶叶颜色的变化。当茶叶变成深绿色时，立即取出放到凉盘中，降温。

4、炒茶主要分为生锅，二青锅，熟锅三个步骤组成的。

5、制茶过程：萎凋：置于竹编竹篾上方，摊凉于无直射阳光的通风干燥处，鲜叶水分降到65%左右。杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。