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毛尖是什么茶(毛尖属于哪类茶)

毛尖是什么茶(毛尖属于哪类茶)

时间:2024-05-06 来源:小易植物 编辑:小编
导读:毛尖属于绿茶或者黄茶。毛尖常指的是绿茶,如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等,具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征,因此属于绿茶;但是也有例外,如鹿苑毛尖、沩山毛尖等,此类茶品都是黄茶。毛尖是绿茶或者黄茶1、品种介绍毛尖属于绿茶或者黄

毛尖属于绿茶或者黄茶。毛尖常指的是绿茶,如信阳毛尖、紫阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等,具有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征,因此属于绿茶;但是也有例外,如鹿苑毛尖、沩山毛尖等,此类茶品都是黄茶。

毛尖是绿茶或者黄茶

1、品种介绍

毛尖属于绿茶或者黄茶中的一类品种,其主要原料是一芽一叶、一芽两叶的茶叶,制作完成的毛尖茶外形细直、表面带有白毫,且茶汤清澈透亮、口感丰富、香味持久。

毛尖是什么茶(毛尖属于哪类茶)

2、主要品种

毛尖的品种较多,常见的有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、秀山毛尖、茅坪毛尖、竹溪毛尖等品种,其中信阳毛尖又叫豫毛峰,其条索紧结,品质优良,而黄山毛尖在每年清明前采摘,其茶香浓郁。

3、分布地区

毛尖主要产自都匀、信阳、广西、湖南、湖北、安徽、白马山支脉等地,其中都匀毛尖属于中国十大名茶之一,因其茶叶形似鱼钩,也被称为鱼钩茶,而广西生产的毛尖叫做圣地毛尖,其汤色碧绿、滋味甘醇。

4、养殖方法

养殖毛尖茶树时,要在采摘前为其施加尿素,让植株萌发更多的茶芽,在毛尖茶采摘后,则需要为其提供腐熟的农家肥,为植株补充营养,而且养殖过程中,还要为毛尖茶进行修剪,避免株型过高,影响茶叶品质。

因此,毛尖是属于绿茶或者黄茶,一般提到毛尖,相信大部分人会想到信阳毛尖,它颜色鲜润、干净、不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇厚等,深受茶友们的喜爱。

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