中国茶叶农药残留事件（茶叶农药残留超标怎么处罚）

文章指出“春茶中含过量农药，一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕，连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”带着这个问题，记者采访了有关专家。

中国农业科学院茶叶研究所副研究员、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩对此表示，春茶根本不需要打农药。春茶一般是由越冬后茶树第一轮萌发的芽叶采制的。

春茶之所以受人追捧，其中关键一点在于春茶产区生产期间气温低，受病虫害影响很小，所以基本是不需用农药的。

目前我国最大的食品安全风险来源是什么

我国最大的食品安全风险来源于致病微生物。致病微生物是能够引起人类、动物和植物生病的微生物，其体积直径一般小于1mm，结构简单，大多为单细胞，有些甚至连细胞结构也没有。

微生物是影响我国食品安全的最主要因素。微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌污染。“我国1990—1999年食物中毒的发生情况表明，微生物性食物中毒居各类食物中毒病原的首位，占食物中毒规模的40%”。

一是食品源头污染问题不时爆出。如一些地方工业“三废”违规排放导致农业生产环境污染，农业投入品使用不当，非法添加和制假售假，农药兽药残留和添加剂滥用等仍是食品安全最大风险。二是食品产业基础薄弱。

环境污染 环境污染主要以重金属污染及有机物污染为重点，多以工业生产如采矿、废气排放、污水灌溉及使用重金属制品等人为因素所致，对人体及食品安全的污染影响最为严重。

在消毒剂领域，传统的方式包括紫外线灯照射杀菌、药物喷洒灭菌、臭氧、采用初中高效三级过滤方式滤尘等。

食源性疾病是当前影响中国食品安全、危害公众健康的最主要因素， 以细菌、病毒引起的为主。微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。目前， 中国尚没有建立起完善的食源性疾病报告系统。

普洱茶打农药吗

茶是不会打农药的，一般茶圆茶最多也就施点化肥而已，问题不大。

关于普洱茶农药残留问题，每个喝茶的人都应该知道。普洱茶如果是台地茶，一般也是会打农药的，农药残留物或多或少都会有。

所以，台地的普洱茶也是有打农药的。如果你想要喝到健康安全的茶叶，建议可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。

在解开这个问题之前，先说一下普洱茶的农残问题吧：一般的茶叶的农药可以肯定的是有，在茶叶种植的时候为了驱虫，除草，茶农肯定是要喷洒农药的，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。

立顿红茶有违查出违禁农药吗

“立顿”牌的绿茶、铁观音和茉莉花茶三份样品，被检测出含有《中华人民共和国农业部第1586号公告》规定不得在茶叶上使用的灭多威，而灭多威被世界卫生组织列为高毒农药。

检测结果显示：“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的高毒农药灭多威。

中发现了农药残留，其中包括某些致癌和禁止使用的化学品。这份报告显示，在被检测的18份茶叶样本中，有14份含有可能影响生育能力、胎儿发育或可能损害遗传基因的农药残留。

年4月国际环保组织绿色和平调查发现立顿茶包含有禁用高毒农药。

茶叶中的铅，在冲泡时几乎不溶于茶汤，只要在两个小时内，已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来。

对此调查结果，联合利华中国昨日发布声明称，立顿黄牌红茶原料是百分百进口的，完全符合中国的国家标准。联合利华通过其官方微博表示：“我们注意到绿色和平组织于今日发布了关于立顿的报告。

为什么说农药残留超标是农产品污染的主要问题?

1、农药残留过高是目前农作物种植的主要问题，特别是提倡无公害农作物种植时，农药残留超标，严重影响了农作物的品牌形象。

2、农药残留：农药残留是指农药在植物结果、蔬菜、水产品等农产品中的残留量超过国家卫生标准的现象。农药残留的原因是由于农民过量使用农药，或者植物吸收农药超过其安全范围，或者使用过期农药等。

3、农药残留的来源有几个，最直接的就是喷洒在表面的农药，其他的还有间接来源，比如撒在在土里的农药，通过根系吸收而沉积在植株体内。

4、农药残留超限的原因有下面几个：防治方法单一 缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，原因很简单： 杀虫效果好，见效快。

5、农药污染 农药是重要的农业生产资料，农药不仅可以有效地控制病虫害，消灭杂草、提高农作物的产量和质量，而且可以减轻劳动强度，降低人工费用。但化学农药是有毒有害物质，如不合理使用会产生残留问题，污染环境和农产品，危害人体健康。

6、农田的污染源主要有农药、化肥、水污染、固体废弃物污染等。长期使用化肥造成土壤板结、硬化、透气性差，破坏了土壤的团粒结构，直接影响了农作物的正常生长。大量使用农药，导致土壤和农产品污染，进而造成地下水污染。