广云饼普洱茶（普洱广缘茶厂的饼茶）

1、好的普洱熟茶乃至在茶汤都还没进入口腔的情况下就可以嗅到香甜味道。而且高质量的普洱熟茶基本上没什么苦味的味儿，这会让茶汤的香甜味道更加显著。

2、味道一，甜味。普洱茶属于大叶种茶叶，成份相对饱和浓厚，经过长期陈化，苦、涩的味道因氧化慢慢减弱，甚至完全消失，而糖分仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里。

3、普洱茶主要的味道有5种，分别是甜味、苦味、涩味、酸味、水味、无味等，其中甜味和无味是上等普洱的必备品质，苦味和涩味则是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味则是下等普洱茶的味道。

4、普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶，入口微苦，苦过之后，回味无穷，舌底泉涌。熟茶，汤汁饱满，淡淡陈香，微微的甜，暖胃养生。

5、生普洱茶的口感特点是有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿生茶茶性较烈，**，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿生普洱减肥效果好一点 但是对胃的**比较大不建议长期喝生茶，而熟普具有温。

6、普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。

茶饼的毛料等级

1、等级：特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其他芽叶占30%以下。二级：一芽三叶占60%以上，同等嫩度其他芽叶占40%以下。

2、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨绿色，熟茶为褐红色。

3、即：高级茶品有金瓜贡茶、印级茶、极品饼（砖）茶、宫廷级茶品、礼茶等；中端茶品有7432青饼、三级砖茶和沱茶、7576熟茶等；低端茶品有六到十级的散茶。

4、“文革”时期改名为“云南七子饼茶“。 1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶用4位，头两位为该品茶创制年份，第3位为原料毛茶等级，第4位为茶厂编号(昆明1，勐海2，下关3，普洱4)。

云南普尔茶的特点

1、汤色：普洱茶的汤色清澈明亮，生茶呈黄绿色，熟茶呈红褐色。叶底：普洱茶的叶底肥厚、柔软、有光泽，生茶叶底呈黄绿色，熟茶叶底呈红褐色。

2、香气浓郁：云南普洱茶以其特有的陈香和熟香，给人以浓郁、高贵和令人陶醉的感受。口感醇厚：普洱茶的口感醇厚，滋味浓郁，回味悠长，滑顺爽口，令人难以忘怀。

3、普洱茶性温和，是男女老少咸宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝普洱茶，也不会影响睡眠。喝普洱茶的地方流传着一句话：早茶一盅，一天威风。午茶一盅，劳动轻松。晚茶一盅，提神去痛。

4、鲜香浓郁：云洱普洱茶的茶叶采摘自云南普洱地区的老茶树，经过精细加工制作而成，其茶香浓郁、清香扑鼻、回味甘甜。回甘持久：云洱普洱茶的口感属于较为温和的那种，不会过于苦涩，且略带甜味，喝完后会有持久的回甘感。

5、口感：普洱茶口感醇厚，入口柔滑，回味悠长，带有淡淡的苦涩，非常耐泡。茶底叶：普洱茶底叶的颜色为红黄交杂，质地紧实，质地较硬，富有弹性。