普洱茶毛料不能叫普洱茶（普洱毛料是什么意思）

1、这对制作的技术要求极高，如果厂家的发酵技术不成熟，很有可能导致该批次生产的熟茶品质不佳，最坏的情况则是发酵后的原料无法使用。熟茶的制作风险是远远高于生茶的。正因如此，很多茶友会认为熟茶的用料都会不及生茶。

2、普洱茶是熟茶好还是生茶好：答案是普洱熟茶和生茶一样好。普洱生茶比熟茶好一些，普洱生茶是未经渥堆发酵的普洱茶，拥有极大的转化价值，在存放过程中茶气会由原本的浓烈**逐渐转化为柔和甘甜，口感丰富。

3、两种普洱茶有着不同的特点和好处，具体如下：生普洱茶的好处：(1)生普洱茶的茶味相对于熟普洱茶来说更加浓郁，口感更为复杂。

什么叫普洱毛料

普洱茶是一种广受欢迎的中国茶，其毛料是指普洱茶制作过程中所使用的原料。一般来说，普洱茶的毛料是采摘自云南省的原生态大叶种晒青毛茶。

普洱茶毛料不是边角料，普洱茶毛料有生茶毛料和熟茶毛料，不是边角料，指普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。

首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿墨绿色，熟茶为褐红色。

普洱茶毛料茶叶怎么分辨好 看外观。看茶体是否完整，表面有无其它杂质（比如**，毛丝，绳线）；看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。

以下是普洱茶的分级标准。特级外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。一级外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。

非遗小常识:普洱茶的“生普”和“熟普”在制作工艺上有什么区别?_百度...

普洱茶的生普和熟普在制作工艺上主要区别就是发酵工艺的不同。普洱茶是中国云南省普洱地区特有的一种茶叶，分为生普洱和熟普洱两种类型，普洱茶制作技艺是中华民族茶文化中的重要组成部分，被誉为中国茶文化的瑰宝。

普洱茶的生普和熟普在制作工艺上的不同就是发酵程度不同。生茶的主要制作流程分为：采摘—杀青—揉捻—晒青（日光干燥）—蒸压成散茶或者紧压茶（压制成为饼茶或者砖茶、沱茶）。

普洱茶生普和熟普在制作工艺上的区别是生茶主要制作流程：采茶—摊青—杀青—揉捻—晒青—称重—蒸压—晾干—包装；熟茶主要制作流程：采茶—摊青—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—称重—蒸压—晾干—包装。

生普经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、晒干等工序制成晒青毛茶；而熟普以晒青毛茶为原料，在修饰整形等工序外，多了关键的渥堆发酵的工序。

在普洱茶地理标示保护地以外的地区生产的茶叶可以叫普洱茶吗

标准实施后，不仅非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶，而且云南的茶叶生产企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶叶做成的茶产品也不能再叫普洱茶了。

云南省茶企到保护地区外购买的茶叶做成的茶也不能叫普洱茶。

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

首先云南大叶种晒青茶是普洱茶原料，按照国家标准，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。