成都蔬菜新品种（成都蔬菜新品种排名）

1、“六五”至“十五”期间育成了一批可抗芜菁花叶病毒（TuMV）、黄瓜花叶病毒（CMV）、花椰菜花叶病毒（CaMV）、黑腐病和根肿病等1～3种病害的夏秋甘蓝一代杂种，在中国夏秋甘蓝生产中发挥了重要作用。

2、叶球扁圆形，球重5kg左右。中熟。抗热、抗病性较强，适宜作夏秋甘蓝栽培，产量45000～52500kg/km2。黑平头 中晚熟秋甘蓝地方品种，华北、西北各省（市、区）均有种植。

3、叶球扁平，纵径12～15cm，横径20～28cm，结球紧实，品质好，叶球重0～5kg。早熟。耐热，较耐贮藏。

4、Sigareva等（1997）通过可育的结球甘蓝的叶片细胞质与青花菜耐低温的细胞质雄性不育系的叶片细胞质进行融合，获得了耐低温结球甘蓝细胞质雄性不育材料。

5、结球甘蓝的种质资源丰富。美国、英国、日本、荷兰、法国、韩国等国家十分重视结球甘蓝种质资源的收集、保存和研究工作。据笔者了解，美国已收集、保存的甘蓝类资源1907份，其中结球甘蓝1000多份。

成都的蒜薹涨到40元一斤了!菜价如此疯涨的原因是什么?

蒜薹价格昂贵和其品种有一定关联 市面上的蒜薹便宜的只要几块钱一斤，贵的却要几十元一斤，两者都是蒜薹却在价格上有着天差地别的悬殊。

菜价大涨当前的菜价确实并不低，有的甚至比肉还贵，就连比较易储存的土豆都涨到了接近3元一斤了，其他不易储存的绿叶菜涨幅就更大了。比如像黄瓜、蒜苔、菠菜、尖椒等都有比较大的上涨，甚至有的比春节时期还要高。

第一个原因，水涨船高这是一个大趋势。临近年关，出门在外的人都回家了，里边难免有一些人喜欢吃蒜苔。都说千金难买心头好，既然是喜欢吃的菜，那么再贵的价格也能理解，有时候咬咬牙也就买了。

农资价格上涨增加了生产成本 今年以来，化肥、农药等农资价格持续上涨，抬高了蔬菜的生产成本。运输流通成本明显增加 “菜篮子”产品是“买全国、卖全国”。

蒜苗是什么季节的菜

正常季节是4-5月上市，少量在6-7月上市。蒜苗顾名思义就是大蒜的嫩苗，具有非常高的食用价值，也是我们生活中比较常见的家常菜之一。

蒜苗是什么季节的菜蒜苗是四季蔬菜，1-12月是菜。蒜薹常见的品种很多，有江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽莱一个大蒜。其中，江西都昌红蒜为秋季品种，多在秋季种植，可要到第二年春天才会成熟。

蒜苗一般在春季食用，但是由于大棚技术的普及，现在一年四季都可以吃到。

蒜苗是4-5月上市的蔬菜，少量在6-7月上市。随着种植技术的发展，现在基本上一年四季都可以吃得上美味的蒜苗。蒜苗中有大蒜素，可以杀菌，对链球菌、金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌非常有效。

春季：韭菜、荠菜、莴苣、蒜苗、花菜、甘蓝、各种菜薹、豌豆、蚕豆、草头、马兰头、洋葱、生菜类、芹菜。