超市最新品种蔬菜（超市蔬菜品类）

蔬菜品种名称大全 根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根_菜（紫菜头、火焰菜）等。

荠菜、菠菜、芹菜、苋菜等；结球叶菜类(cormleafvegetable)包括结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等；辛香叶菜类(aromaticandpungentleafvegetable)包括葱、韭菜、芫荽、茴香等；鳞茎菜类(bulbousvegetable)包括洋葱、大蒜、百合等。

菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。

十字花科蔬菜：主要包括白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜等。伞形科蔬菜：主要包括香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜等。茄科蔬菜：主要包括番茄、茄子、辣椒等。

蔬菜品种大全有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。

今年种什么蔬菜好

1、其次，根茎类蔬菜如胡萝卜、萝卜、山药等也是不错的选择。这类蔬菜的根部含有丰富的营养物质，且能够储存较长时间。在种植时，需要注意土壤的疏松性和排水性，以保证根部能够顺利生长。

2、生菜：生菜作为一种凉爽季节的作物，特别适合现在播种，整个生长期，能够多次采摘。 菠菜：菠菜也是一种适合现在种植的蔬菜。 茼蒿：茼蒿属于半耐寒性的蔬菜，喜冷凉湿润的气候，对光照的要求不严，并且可反复采摘。

3、萝卜：萝卜是一种适应力很强的蔬菜，可以在冬季种植，萝卜品种有很多，选择适合当地气候和土壤条件的品种，能够在寒冷的冬季为家人提供新鲜的蔬菜。

4、木耳菜学名叫做落葵，因为其叶片酷似木耳故名木耳菜。木耳菜喜温暖气候，耐温耐湿，特别适合夏季种植。木耳菜生长过程中保持田间湿润，它是一次播种多次采收的蔬菜，每采收1-2次追施尿素10公斤每亩，促进植株继续旺盛生长。

5、年适合种植的高价蔬菜有小米椒、红薯、水果黄瓜、苹果丝瓜、四季小香葱等。其中最为推荐的就是小香葱了，这种蔬菜的市场需求量大，种植方法简单，一年可以收获2-3茬。如果种植好的话，每年获得上万元利润是很简单的。

新型蔬菜品种有哪些

1、五色韭菜：一根韭菜上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色，日常比较少见。冰菜：形似水晶一般，十分美丽，可生食或炒食，具有很高的营养价值。山胡萝卜：多以野生为主要的收取来源，因此很珍贵，营养价值也很高。

2、新型高端蔬菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、迷你奶油白玉米、草莓玉米、紫苤蓝等等。

3、现已引种栽培的有清香菜、百子菜、益母草、树仔菜、鸡肉花和随处可以采到的马齿苋等40 多种。由于野菜的风味独特，口感新颖，能助人增进食欲，很受大众欢迎。

4、微型蔬菜有的品种有贝贝南瓜、樱桃萝卜、顶花小黄瓜、玉米笋、孢子甘蓝、迷你胡萝卜等。贝贝南瓜 南瓜品种很多，有的南瓜比冬瓜还大，一个南瓜十几斤并不稀奇。

5、现在随着社会进步，推出的新型蔬菜种类也不少。例如彩色蔬菜、减肥蔬菜、袖珍蔬菜、电脑蔬菜、强化营养蔬菜、珍稀野菜、保健蔬菜、观赏蔬菜等，品种较多。

高档蔬菜品种有哪些

常见的高档蔬菜品种有彩色马铃薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、山葵、菜蓟、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德国白芦笋、潍县萝卜等。

山胡萝卜山胡萝卜是一种东北的山货，不仅是一种野菜，还是一种中药，长得有点像人参，虽然颜值不高，但很珍贵的蔬菜品种。

牛奶豆：它又叫奶豆，大毛豆，是从日本引进开发的高档品种。在全国各地都能种植，长势好且产量高。木耳菜：木耳菜又叫落葵，紫角叶等，在南北方都可栽种，产量高，抗病性强。葡萄番茄：它是从英国引进的，长势强，分枝多。

高端蔬菜品种指的是那些在品质、营养价值和价格方面都具有较高水平的蔬菜品种。下面就为大家介绍一下几种常见的高端蔬菜品种。第一种是紫甘蓝。

蔬菜种类大全有哪些

1、蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。

2、瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。

3、蔬菜有多少种类1 蔬菜植物学分类方法 日常生活中常见的蔬菜主要集中在以下8大科，具体分类如下： 十字花科蔬菜：主要包括白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜等。 伞形科蔬菜：主要包括香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜等。

4、菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。