四川冬季蔬菜品种（四川冬天蔬菜）

1、四川盆地常年种植的蔬菜主要是叶菜类、根菜类、果菜类、花菜类和食用菌类。

2、四川秋季种植的蔬菜有萝卜、大蒜、筒篙、菠菜、芹菜、大白菜、蒜蔓、芥菜、莴笋、栽棵小白菜、秋冬甘蓝、中晚熟花椰菜、红菜蔓、秋莴笋、小白菜、韭黄、水芹菜、秋延后辣椒等。

3、四川3月份适合种植香菜、九菜、油菜、小白菜、空心菜、木耳菜、茴香、生菜等。生菜栽培技术 生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。

4、蕨菜 蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林，是四川的常见野菜。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口。

冬天吃的十大蔬菜

1、冬天吃的十大蔬菜有：菠菜、萝卜、花椰菜、甜豆、莴苣、韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇。菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

2、板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。萝卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。

3、冬天适合吃的16种蔬菜 1西葫芦 西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。

四川冬季什么蔬菜好卖

1、西芹西芹是一种常见配菜，在我国种植面积较大。此外，芹菜还具有较强的抗寒能力，且芹菜种子的发芽温度保持在4度左右，但也是一种适合冬季种植的蔬菜。

2、菠菜 菠菜为什么在冬季这么受欢迎？就是因为在平时下火锅的时候，菠菜是必须要准备好的，配菜在没有肉下去的时候把蔬菜往火锅里面烫一烫就能马上使用，非常的方便。

3、芹菜根种植、芹菜抗寒、抗热、抗病、快速生长、温度适应范围广、生长快、芹菜风味好，适宜温度为15≤20℃，可在盆土充足的情况下，全年种植多茬。

4、种植一季冬菠菜，在行情好的情况下，要比种一年的小麦、玉米效益都要高。生菜 生菜也是冬季餐桌上的主要绿色蔬菜之一，不过生菜相对于菠菜来说对气温要求要高一些。在低于0℃时，生菜就会发生冻害。

5、适合冬天种植的作物有很多，其中包括：大蒜、大葱、马铃薯、油菜、花菜、豌豆、蚕豆、大白菜、辣椒、花吹雪番茄、冬小麦、菠菜、茼蒿、莴苣、韭菜等。因为它们的耐寒性比较好，成活率较高，而且收益也都不错。

6、专业的冬天还是喜欢去温室，因为外面温度太低，最好自己看看温室里的蔬菜和水果。今天德叔告诉你，在农村大棚种植以下四种蔬菜，收益是最高的。

四川盆地不同季节的蔬菜种植种类?

盆周山区春季成熟的有萝卜，白菜，豌豆苗等，夏季成熟的有莴笋，蒜苔，花菜，莲花白，土豆等，秋季的有番茄，土豆，青菜等，冬季有萝卜，儿菜等。

夏季种植时间适合在**5-8月**，适合种植的蔬菜有茄子、番茄、青椒、结球甘蓝、大白菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜等。秋季种植时间适合在**9-11月**，适合种植的蔬菜有大白菜、青菜、萝卜、秋甘蓝、花椰菜、小葱等。

四川冬季适合种植的蔬菜包括莴笋、连白、萝卜、青菜、芹菜、花菜等。此外，白菜、生菜和儿菜等也是适合在四川冬季种植的蔬菜。以上信息仅供参考，可以根据当地的气候情况和土壤条件选择合适的蔬菜进行种植。

四川盆地无霜期长，黄瓜在露地栽培生长的时期可长达7～8个月。因此可利用不同的品种，排开播种，进行早熟栽培、春季栽培及秋黄瓜栽培。

四川冬天季节适合种什么蔬菜

冬季种植时间适合在**12月至来年1月**，适合种植的蔬菜有青菜、菠菜、芽苗菜等。请注意，这只是一个大致的参考，具体的种植时间应根据不同蔬菜的品种和当地的气候条件来确定。

萝卜。萝卜属于半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

成都这个时候（12月）最适合种萝卜、生菜、莴笋、香菜。萝卜栽培技术 整地施肥 前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。

华南 华南地区主要包括广东、福建、广西、海南等地区，虽然冬季即将来临，但这些地区的天气基本上与夏秋季节并无差别，但总体凉爽适宜，不炎热，正是种植蔬菜的最佳时机，可以种植的品种很多。