夏季有哪些蔬菜品种（夏季蔬菜品种大全菜品）

1、鸡毛菜 鸡毛菜也叫小萝卜菜，也就是萝卜的嫩秧，因萝卜菜幼苗的叶片特别像鸡毛而得名。驻外毛菜不是收获地下生长的萝卜只采收嫩苗，而生育期特别短，从播种到采收仅仅15天左右。

2、夏季：西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜瓜、丝瓜、瓠瓜、西葫芦、南瓜、豆角、空心菜、芋头等。秋季：南瓜、红薯、葫芦、生姜、白菜、萝卜、菠菜、青椒、花菜、柿子椒等。

3、夏天蔬菜有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。

夏天青菜种类

夏天种什么青菜合适空心菜 可以在夏季种植甘蓝。在种植过程中，可利用微量元素含量丰富、排水良好的腐殖质土或砂壤土。

④鳞茎菜类：洋葱、大蒜和百合等。(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

青叶蔬菜包括菜心、菠菜、莴苣、九菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、油菜、茴香、落葵、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜等，这是一种健康、没有污染的蔬菜，富含多种营养物质，对身体健康有利。

一年四季应季的水果蔬菜有哪些?

一年四季的时令蔬菜水果 春季（农历一~三月）蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

韭菜：韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。

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冬季（12-2月）甘蔗、苹果、冬枣、梨子、柚子、橙子、柿子、荸荠、猕猴桃、雪莲果、释迦果、山楂、马蹄等。

适合夏季种植的蔬菜有哪些

夏季适合种抗病、耐热、丰产的蔬菜，比如萝卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、大白菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、黄瓜、油麦菜、豇豆、四季豆等。

夏天适合种的蔬菜有空心菜、苦瓜、茄子、白菜、黄瓜、生菜等。空心菜 夏季可以栽种空心菜。

夏天适合种的蔬菜瓜果有黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、小油菜。黄瓜 黄瓜具有耐热的特性，一般在夏季5-6月份栽种。黄瓜夏季栽种可，也可育苗移栽，最好采用穴盘快速育苗。

茼蒿：其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜，最适合生长在20摄氏度左右的环境下，低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温，短日照条件下易抽薹开花，所以，在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。

夏季种黄瓜、芦笋、丝瓜、茄子、西红柿最好。黄瓜 黄瓜又被称为青瓜，在夏天黄瓜可以说是凉拌菜的好搭档，不仅可以作为水果直接食用，还能作为配菜食用。黄瓜口感脆嫩、皮薄汁多，而且黄瓜还含有抗氧化的成分。

夏季适合种什么蔬菜(夏季适合种什么蔬菜和水果)

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

空心菜。空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜。它的生命力强，耐热性好，种植后能够连续收获好几茬，是非常不错的蔬菜。

对于观赏类的可以种植：茉莉花、驱蚊草、杜鹃花、薄荷、夜来香、七里香等观赏性的植物。对于食用类的可以种植：黄瓜、菠菜、韭菜、油麦菜、四季豆等耐高温、耐寒的夏季农作物。