西北区蔬菜新品种（西北蔬菜种类）

西北黄土高原海拔较高，紫外光强，适宜生产优质、高产果品，主要以元帅系、富士系为主，可适量发展粉红女士。华北平原及鲁中南地区，适宜金冠系、富士系等品种发展。

瑞雪是西北农林大学赵政阳教授培育的苹果新品种。为HS、晚熟品种，由“秦富1号”与“粉红女士”杂交选育而来。瑞雪的果实果形端正，果面光洁，风味浓郁，具独特香气，品质佳，耐贮藏，具短枝特性，早果、丰产性强。

年苹果苗新品种 瑞雪苹果苗 （1）瑞雪苹果是西北农林科技大学专家培育的新苹果品种，瑞雪为黄色、晚熟品种，是由秦富1号、粉红女士做亲本杂交选育的。

这个新品种由西农旱区逆生物学国家重点实验室、园艺学院苹果逆境生物学研究团队杂交选育而成。新品种秦脆由富士与蜜脆杂交而成。蜜脆是世界上品质最好、价格最高的苹果品种。

苹果苗新品种

1、品种 响富苹果苗是用红富士苹果芽培育出的新品种，它是适宜性非常强，适合栽种的范围广，而且产量非常丰富，结出的果实颜色艳丽，果肉为乳黄色，味道酸甜爽口。

2、苹果苗品种苹果苗的新品种比较多，例如书蜜桃苹果、中秋王苹果、国庆红苹果、黄金苹果、映雪红玲苹果，其中最常见的是映雪红玲苹果。

3、第 红肉苹果苗，一般在9月中下旬成熟，果实大，果形如番茄，有光泽，果肉也呈玫瑰红色。无论烹饪或榨汁，颜色都保持鲜红色。第 鲁丽苹果苗是一种新的水果品种蛇果。

4、苹果树新品种树苗有黄金苹果树苗、面包苹果树苗、新2001富士苹果树苗和映雪红铃苹果树苗等。其中黄金苹果树苗是从日本引进的新品种，它的果实表皮呈淡黄色，汁水多，酸甜可口。

5、苹果新品种红肉苹果苗：长成之后树冠比较大，树的皮肤颜色是红褐色，春季刚刚长出来的叶片颜色为紫红色，形状是椭圆形。它的花期在4-5月份，花朵颜色比较鲜艳明亮也是紫红色，花瓣形状为卵圆形。

6、鲁丽苹果是藤木一号和嘎啦杂交的新品种，是一种早熟的苹果品种。鲁丽苹果的果实圆锥形，平均单果重约210克，大果约350克，果实大小均匀，果面鲜红色，底色黄绿。

特种蔬菜有哪些品种,详细介绍几种特种蔬菜

特种蔬菜品种有牛蒡、佛手瓜、西芹、结球生菜、樱桃番茄等等。

特种蔬菜有哪些品种特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜，这5种品种。特种蔬菜品种详细介绍西菜（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。

田梗菜是一种新研发出来的特种蔬菜，口感较好，富含营养物质，种植较少，有较大的市场空缺，适当种植还可以抢占市场。蒲菜可生吃又可熟吃，口感极好，药用价值极高。

特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。

又称袖珍蔬菜，形状小巧玲珑也是近年比较流行的蔬菜品种。如樱桃番茄、樱桃萝卜、迷你黄瓜、指形西葫芦、朝天小辣椒等。这类蔬菜中有直接引进的，也有新培育出的。

豌豆的品种

豌豆的品种还有甜脆、食荚大菜豌、中豌8号、草原3科豌6号、京引8625等。其中，京引8625品种豌豆比较矮，豌豆荚是柱状的，每个豌豆荚里有大约六粒种子，呈绿色。

豌豆的几种品种：无须豌豆苗、臻选荷兰豆91长寿仁甜豌豆。无须豌豆苗，这个品种主要是种来收豌豆苗吃的，可以种密一点，行株距控制在15厘米左右就可以了。豌豆苗叶尖肥厚，颜色嫩绿，口感甜嫩还带点清香，非常好吃。

豌豆的品种较多，目前生产上推广种适于北方种植的饲肥兼用优良品种主要有：草原绿色、134北京早熟豌豆、大鹁鸽灰豌豆、小粒红、法诺蒙、早碧、保加利亚豌豆、麻豌豆、民豌豆、鸭蛋青，中豌1号、3号、4号豌豆等。

我们所说的豌豆主要是指中豌系列的中豌4号、中豌5号、中豌6号，这几个品种在消费市场上很受欢迎，其中中豌6号和中豌4号都属于矮生豌豆品种。春早豌豆。是由中国农科院蔬菜花卉所从国外引进的，是早熟矮生的品种。

金龙豌豆是豌豆的一种优良品种。金龙豌豆是豌豆的一种优良品种，其籽粒为浅绿色，味道清甜，营养价值高，受到了广泛的青睐。金龙豌豆的种子较大，表面光滑，种皮上有浅浅的凸起和凹陷。

豌豆品种的介绍。豌豆根据荚果特性，可分为硬荚豌豆和软荚豌豆，软荚豌豆又进一步分为荷兰豆和甜脆豌豆。扁荚肉质层薄的软荚豌豆称作荷兰豆，豆荚短棍棒状或手指状且肉质层厚的软荚豌豆称作甜脆豌豆。

蔬菜保鲜库

根茎类型蔬菜保鲜库的温度为0-5C°，例如：大蒜、长柱山药、萝卜、胡萝卜、芹菜、芦笋、竹笋等，而扁块山药、生姜、芋头、甘薯类的保鲜温度则为0-15C°为宜。

蔬菜存储时间过长：蔬菜在保鲜库中存储时间过长会导致其烂掉。即使使用了保鲜设备，蔬菜也会因为热量、湿度等因素而逐渐腐烂。温度不当：保鲜库内的温度过低或过高，都会对蔬菜产生不利影响。

花果类、根茎类和叶类蔬菜，必须先用杀菌保鲜剂和水按1：100的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。如：西兰花、西芹、紫甘蓝、苦瓜、山药等。

大白菜、蒜黄、葱、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等适宜的保鲜温度通常为-1~1℃，相对湿度通常为90%~95%，依据不同地区、不同季节、不同品种等有差别具体调整，保鲜期可达1~3个月。

蔬菜保鲜库保存蔬菜注意事项 温度 采用保鲜技术，所以控制冷库中的温度很重要。

当前我国北方最好的西瓜品种有哪些?

1、麒麟西瓜 麒麟西瓜是品质最优的一个品种，成熟时间短，只要2个月时间，口感甘甜爽口。安农二号 安农二号属于杂交西瓜品种，对枯萎病具有抵抗力，而且糖分含量非常高。

2、我国哪些西瓜品种最好吃 麒麟西瓜：麒麟西瓜是市面上较为常见的西瓜，它因为种植周期短，口感好，香甜多汁，而受到很多人的欢迎，它从种植到收获往往只需要两个月左右，但它对生长环境及土壤条件还是较为严格的。

3、黑美人瓜是西瓜最好的品种之一，黑美人西瓜的主要特点是比其他品种的西瓜要甜、肉比其他品种的瓜要紧致。

4、第一名：新疆西瓜 新疆的西瓜因为其甜度高，口感好，果肉细腻而广受欢迎。新疆的西瓜品种繁多，包括哈密瓜、伊犁瓜、吐鲁番瓜等等。

5、早熟品种 郑抗系列 中国农业科学院郑州果树研究所最新推出抗重茬，商品性状良好的一代西瓜杂种。主要有：郑抗l号—早熟、优质、抗枯萎病，全生育期95天左右。第一雌花着生在主蔓8～10节，后每隔4～6节出现一雌花。

6、最好吃的西瓜品种排名分别是黑美人、麒麟瓜、硒砂瓜、花皮无籽西瓜、黑皮无籽瓜、夏乐西瓜。黑美人 黑美人西瓜，无论是在超市还是在水果市场都能轻易看见它的身影，同时其价格也比较便宜。黑美人西瓜的形状是椭圆形的。