淮安种植的蔬菜品种大全（淮安特有的蔬菜）

春天了，好多的青菜都可以种的，包括豆角什么的，还有一些瓜类的蔬菜，最普遍的就是小青菜和四季豆了。

香菜。香菜又叫芫荽，一年四季均可种植，一般播种后40-60天就可以分批收获。

现在蔬菜大棚能种菠菜、大葱、白萝卜、九菜、油菜、蒜苗、香菜、生菜。生菜栽培技术 生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。

番茄：番茄是夏季大棚里的主要作物之一，适合在五月份种植。可以选择一些品种，如牛脷、金钻、玉女红等，这些品种生长势强，果实大，口感好。黄瓜：黄瓜是夏季大棚里的重要蔬菜之一，适合在五月份种植。

蔬菜保鲜冷库造价多少钱

一般一个10平方米的冷库建立起来的话，便宜的2~3万，好一点的3~5左右，价格仅供参考。具体还是根据需求和现场实际情况来报价的。

冷库的成本不能用一平方米或一立方米计算，常见的冷库成本在28000到160000之间。比如10立方米冷库市场价格一般在1万到2万元之间，若根据一立方米算的话，建1000立方米的冷库，要花你1-200万元，显然这个价格就不合理。

冷库一般价格为700到20000。冷库包含的范围比较广泛，正常冷库建设一平方米大概在700到20000。

冷库是一个工程，价格要通过预算才知道，一般20万上下。

一般来说，保鲜冷库的建设成本需要根据设计需求、设备选择、建筑成本等因素进行估算。以一个大致的估算为例，建设一个200平方米的保鲜冷库，价格可能在每平方米800-1500元左右，具体价格需要根据实际情况进行详细计算。

淮安红椒的种植方法

主要操作方法是幼苗拔出后迅速蘸根，这样能够促进秧苗根系生长，扎根迅速，缓苗快。抗旱能力强，就能够抵御外界的冻害。

由于淮安红椒产于中国地理南北分界线的特定生态区域，以春提早和秋延后保护地栽培为主，优良的气候生态环境和无公害标准化生产技术的全面应用，决定了淮安红椒良好的外观商品性状和独特的内在优良品质，深受国内外市场欢迎。

淮安红椒的种植方法 育苗移栽。春栽育苗时间在春分到清明，夏栽育苗时间在清明至谷雨。采用塑料薄膜覆盖育苗，苗龄4560天。

淮安经常吃的像大头菜的绿色蔬菜是什么?我们方言:痞乐菜。

卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。

苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。

大头菜就是芥菜的一种。大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。

芜青（学名：Brassica rapa L.）是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色。原产于地中海沿岸以及阿富汗、巴基斯坦等国家。主要可食用部位是块根。

这是大头菜，大头菜是十字花科芸苔， 属一年生或二年生草本， 是中国著名的特产蔬菜， 原产中国， 为全国各地栽培的常用蔬菜， 多分布于长江以南各省。

江苏哪里产大白菜

1、江苏淮安市盱眙县盛产大白菜，江苏淮安盱眙县地处淮河流域，这里是江苏省的无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于中国的蔬菜，也被称作“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。

2、盱眙大白菜：盱眙大白菜是江苏淮安盱眙县的特产。地处淮河流域的淮安市盱眙县，是江苏省无公害蔬菜种植基地。盱眙大葱：盱眙大葱是淮安盱眙县的特产。盱眙大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养物质。

3、盱眙大白菜，地处淮河流域的淮安市盱眙县，是江苏省无公害蔬菜种植基地。大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。

4、以前，大白菜的主要产地是河北省的玉田、唐山、秦皇岛等地。然而，近年来，山东、河北、河南和内蒙古的几个主要蔬菜产区已经在这个季节种植了大量的卷心菜。

5、泰安白菜原产于泰安地区，其菜叶中含水量较小，口感酥脆，养殖泰安白菜时，需要在每年春季或者秋季时期进行种植，而且要往土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，再将泰安白菜的种子播撒在土壤里。