贵州茶叶所杨文（贵州省茶叶所）

1、为了适应万州区茶叶产业的迅猛发展，提升加工效率和产品质量，近日，区农广校和多经站联手在“三峡印象”培训中心启动了“2015年新型职业农民培育工程茶叶加工技术培训”。此次培训于7月21日至23日举行，汇聚了来自全区10个镇乡和8家茶叶加工企业的近70名一线工人和技术人员。

贵州省茶产业专家团队赴贵定开展茶产业服务工作

1、月23日，由贵州省农科院茶叶研究所所长蒋太明、省茶叶专班副班长杨力，以及副研究员潘科、杨文和田洪敏组成的茶产业专家团队亲临贵定县，为当地的茶企、种植户和茶农提供全方位的茶产业服务。

2、近日，贵州省首个以茶文化为主题的高速服务区——厦蓉高速公路贵定天福服务区正式对外开放，为高速路旅客提供了一处独特的停留体验地。该服务区由中国茶界权威人物、福建天福集团董事局主席李瑞河亲自考察并寄予厚望。

3、月10日，贵州省黔南州借助教育实践活动，推行了“机关干部进茶园”行动，旨在大力支持“都匀毛尖”的快速发展。这一系列活动中，州级机关的3000多名党员干部被确定为活动主体，并带动全州各级党员干部积极参与，以“劳动实践、意见征集、解决难题”为行动核心，深入茶园茶企开展工作。

4、近日，首个以茶文化为主题的高速公路服务区在贵州省贵定县厦蓉高速路上亮相，这是贵定天福服务区，它的建成投入标志着贵州高速公路服务设施进入了一个新的篇章。福建天福集团董事局主席李瑞河一行对该项目建设进行了实地考察，计划将其打造为集茶叶生产、加工展示、销售和旅游于一体的综合性园区。

5、结合AELP技术鉴定古茶树资源，保护和利用工作需有明确的制度支持。毕节市和铜仁市已开始制定保护条例，防止过度开发。毕节还提出通过宣传提高公众认识，设立专项基金以复壮古茶树。总的来说，贵州需要出台全面的古茶树保护条例，通过专项基金和宣传培训，确保古茶树资源的可持续利用，实现茶产业的跨越发展。

6、资金整合和规模扩大是贵定县发展茶业的重要举措，他们将林业项目的130万元资金注入茶产业基金，通过土地流转，推动退耕还茶、林间种茶和荒山造林。重点打造了盘江至云雾的示范带和以阳宝山、黄龙山为代表的北面茶旅观光带，云雾镇的甲子屯千亩茶园已初具规模。

安溪芦田茶,安溪铁观音产地

芦田镇是安溪县茶叶主产区之一，芦田镇境内气候适应茶树生长，主要特色产业是茶产业，通过几十年的高速发展，全镇茶园面积2，3万亩，年产乌龙茶2300吨，涉茶户数99%，主产铁观音和梅占茶。是全县乌龙茶主产区之一；拥有可持续发展的投资环境，长年吸引来自海内外的众多客商投资兴业。

安溪芦田镇，位于中国福建省安溪县西南部，地理位置北纬25°01′，东经117°49′，与长坑乡、蓝田乡、祥华乡接壤，与龙涓乡相邻，总面积达96平方公里。该镇是茶叶主产区，特别是乌龙茶，特别是铁观音和梅占茶的产地。

安溪铁观音产地详析安溪铁观音的产地主要分为内安溪与外安溪两个区域，各有其独特的特点和生产特点。内安溪主要包括海拔800至1000米以上的祥华、芦田、龙涓、西坪、蓝田和长坑等地，这里以正味铁观音为主，茶叶韵味丰富，耐泡且对肠胃温和。

一饼茶,传承60年的匠心茶魂

茶叶中蕴含着丰富的山水韵味，历史沉淀和人文情感。其中，龙润高品质纪念普洱茶饼——昌宁号，就是这种茶魂的见证者。昌宁号，这饼茶承载了整整一代人60年的风雨历程，每一口茶汤都仿佛讲述着苦尽甘来的沧桑与变迁。它带我们穿越时空，品味金戈铁马的烽火岁月，感受历史的厚重和岁月的洗礼。

茶，是生活的哲学。龙润茶·红印，承载了十年龙润的信誉，融入古老茶魂，通过86道严格的质量把控，展现出超凡的魅力。其独特的红印象征着艺术与历史的交融，如同名画上的印章，是盛世文化的象征。

茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。6清茶慰岁月，**听时光。6慢慢说话，慢慢变老。6叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。6天然又健康，株洲红茶香。6生活有茶香，灵魂有茶气。6用一盏茶的时间，静待花开，用一朵花开的时间，看淡去留无意。6健康中国梦，茶品株洲红。

在包装上，麻黑公社的用心体现在每一个细节。白棉纸的垫衬、新鲜笋叶的捆扎，以及提盒内的三角垫板，都为茶饼提供了全方位的保护，确保了茶的原始风味。匠人匠心，不忘初心，每一款麻黑公社老树圆茶，都是对品质的坚守与追求。

厦门民俗饮俗

此外，还有送行的顺风酒，迎归的洗尘酒，都是民间酒俗。杯酒交友，杯酒言和，这也是厦门酒俗。旧志载：间以负气相角，睚眦小忿亦可杯酒言消。凡是喜庆宴会必有酒，无酒不成宴，所以称宴席为酒席，且第一杯酒要先喝红酒（葡萄酒），取红事之意，此俗沿习至今。

厦门民俗饮食禁忌繁多，体现着当地文化的独特性。首先，在餐后，碗里不留饭粒被视为不礼貌。大人和客人被指责为“歹样”或“没教示”。饭粒乱丢则只能捡出，不可吐出。其次，“七分茶，八分酒”的习俗意味着斟茶七分满，斟酒八分满。满则易溢出，弄湿客人衣物，造成失礼。筷子的使用也需讲究。

此外，还有送行的“顺风酒”，迎归的“洗尘酒”，都是民间酒俗。杯酒交友，杯酒言和，这也是厦门酒俗。旧志载：“间以负气相角，睚眦小忿亦可杯酒言消。”凡是喜庆宴会必有酒，“无酒不成宴”。所以称宴席为酒席，而且第一杯酒要先喝红酒（葡萄酒），取“红事”之意，此俗沿习至今。

饮食：厦门是闽南地区的中心，有着丰富的海鲜资源。当地人喜欢吃海鲜，尤其是海鲜粥和海鲜火锅。在用餐时，要注意用筷子夹菜时不要碰到别人的筷子，也不要将筷子插在饭碗中。衣着：厦门气候湿热，夏季炎热多雨，冬季温暖湿润。在旅行时，建议穿着轻便、透气的衣物，以适应当地的气候。

闽南僧与“下府茶帮”的兴起

以闽南方言为准的茶商，包括漳泉所属各县及旅居潮汕的闽南茶商，称下府帮，代表性茶庄有集泉、奇苑、泉苑等；以潮汕方言为准的茶商，名潮汕帮，代表性茶庄有兴记、瑞兴等；以及由广东方言组成的广东帮。三帮中，以“下府帮”势力最大。

旧时武夷茶庄的经营分化为三个主要帮派：以闽南方言为主的下府帮，包括漳泉及潮汕的茶商，如集泉、奇苑、泉苑等；以潮汕方言为标准的潮汕帮，代表性茶庄有兴记、瑞兴；广东方言的广东帮。

清中期以来，随着茶叶的流动，西方的传教士，山西的晋商，潮汕、广州、下府三帮的“岩主”，江西的茶工，以及闽南籍僧人等各色人群纷至沓来，在闽北山区不断地穿梭往返，从而使武夷山成为一个很好的透视晚清帝国内部与外部世界文化汇融的窗口。