秋季收获蔬菜有哪些品种（秋天收什么菜）

秋季成熟的蔬菜：红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、白菜青、芥菜、油麦菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、萝卜、茄子、茭白、长豆、扁豆等。其他季节成熟的蔬菜如下：春季：韭菜、茼蒿菜、紫甘蓝、西兰花、大白菜、青蒜、青葱、红萝卜、莴笋、土豆等。

秋葵：秋季成熟的蔬菜之一，口感爽滑，营养丰富。 菱角：秋季是菱角成熟的季节，可煮食或炒食，味道鲜美。 莲藕：秋季是莲藕收获的季节，可炖汤或炒食，口感脆嫩。 辣椒：秋季辣椒成熟，色泽鲜红，辣味浓郁，可炒食或制作泡菜。

秋天成熟的蔬菜如下：莴苣、萝卜、大白菜、黄芽菜、韭菜、青菜、包心菜、芥菜、紫甘兰、大蒜、大葱、莲藕、芋头、红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、芥菜、吊瓜、毛瓜、冬瓜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、卷心菜、南瓜、茄子、茭白、长豆、扁豆、白菜青、油麦菜、秋葵等。

秋天成熟的蔬菜瓜果有秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、柚子、梨、柿子、木瓜、苹果。秋葵 一般指咖啡黄葵，亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。菱角 是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实。莲藕 属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。

秋天成熟的蔬菜：红苋菜、芥蓝菜、上海青、地瓜叶、西兰花、大白菜青、介菜、小青菜、吊瓜、毛瓜、东瓜、丝瓜、胡瓜、黄瓜、黄豆、朝天椒、包心菜、冬瓜、箩卜、四季豆、莴笋、长豆、荷兰豆等。在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量最高。每100克可食用部分的含量分别为90毫克和0.51毫克。

秋天是一个丰收的季节，许多蔬菜在这个时节成熟。以下是一些秋天成熟的蔬菜： 白菜 解释：白菜是秋季的主要蔬菜之一。随着天气逐渐转凉，白菜的生长周期也进入尾声，此时的白菜叶肉肥厚，口感鲜美。 萝卜 解释：萝卜是秋季的代表性蔬菜之一。

秋天丰收的蔬菜有哪些

秋天丰收的蔬菜有：红薯、南瓜、莲藕和菠菜。 红薯：秋季是红薯的丰收季节。红薯富含淀粉和多种营养物质，是一种重要的农作物。在秋季，红薯的产量丰富，品质上乘。 南瓜：南瓜也是秋季的主要蔬菜之一。南瓜在秋季成熟，含有丰富的-胡萝卜素，对于人体健康有很多益处。

水果有柿子、山楂、苹果、枣、柚子、石榴、橘子、梨、核桃、杨桃、甘蔗、木瓜、火龙果、猕猴桃等。蔬菜有茄子、西兰花、丝瓜、藕、茭白、秋葵、菱角、扁豆、豆角、山药、生菜、苋菜、黄瓜、莴苣、花椰菜等。

蔬菜作物：主要包括有油菜、菠菜、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、菜心、茼蒿、豆苗、韭菜、春韭、蒜苗、花椰菜等。水果作物：主要包括有青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾、番石榴等。

秋天成熟的农作物有什么

秋天成熟的农作物有：玉米（黄色）、水稻（黄色）、大豆（黄色）、地瓜（红色、白色和黄色）、高粱（红色和白色）等等。

秋天成熟的农作物有西红柿、绿豆、玉米、棉花、萝卜、豆角等。西红柿：大多在8月份左右成熟收获，获时要轻摘轻放，且不能带有果蒂，防止运输时果实被刺伤。玉米：在3-4月份种植的玉米，到了7-8月份即可成熟。

玉米：秋季是玉米的收获期，玉米粒饱满，色泽金黄，口感香甜。 水稻：水稻也是秋季的重要农作物之一，稻谷在秋季成熟，收割后可以进行加工成大米。 大豆：大豆在秋季成熟，豆荚饱满，是制作豆腐、豆浆等食品的主要原料。 红薯：红薯在秋季成熟，味道甜美，富含营养，可以作为主食或零食食用。

秋天成熟的水果和农作物有苹果、葡萄、梨、枣子、柿子、山楂、橘子、柚子、石榴、甘蔗、桃子、火龙果、桂圆、哈密瓜、水稻、高粱、玉米、大豆、棉花、红薯等。

秋天当季的蔬菜有哪些,秋天当季蔬菜品种

1、秋季（农历七至九月）当季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。夏季（农历四至六月）蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

2、秋季成熟的蔬菜比较多，比如：红薯、山药、土豆、秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、芸豆、苕尖、豆角、白菜、扁豆、花菜、萝卜、大葱、黄瓜、西红柿、茄子、百合等等，列举这些都是日常生活常见的蔬菜。

3、秋葵：这种蔬菜在秋季特别新鲜，口感滑嫩，富含营养。 菱角：菱角是秋季的水生蔬菜，肉质鲜美，既可食用也可药用。 莲藕：秋季是莲藕成熟的季节，它含有丰富的淀粉和维生素。 辣椒：秋季的辣椒色泽鲜红，辣味适中，是烹饪的佳品。

4、应季的蔬果在我国不同地区略有差异。秋天的应季蔬菜主要有秋葵、莲藕、冬瓜、栗子、山药、胡萝卜、豆角、四季豆和南瓜等；秋天应季的水果主要有柚子、橘子、橙子、梨子、柿子、山楂和苹果等。现代的大棚种植让人们一年四季都能吃到新鲜的蔬菜瓜果，但是应季的蔬菜水果是更有利于健康的。

5、菠菜：菠菜是秋季的时令蔬菜之一，含有丰富的铁质和维生素C，可以补血养颜，增强免疫力。菠菜可以用来做汤、炒菜或者做成凉拌菜，都十分美味。 西蓝花：西蓝花含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇后”。