普洱茶有米汤的感觉（普洱茶有大米饭香味）

熟茶，好的熟茶不会有杂味。有米汤味，还看原料是哪一年的？1年内的原料，主要原因就是，外县茶（非勐海地区的普洱茶）会出现这种味。07年时，我喝过。3年以上的原料，不会有这种情况，除非，新压制的茶，潮水的时候，用了米汤。潮水：熟茶加工前的一个工艺。

水路细腻是普洱茶的一种口感体验，指茶汤在口腔和喉咙中产生的细腻、柔和的感受。这种感受类似于喝米汤一样，茶汤在口腔中流动时给人的触感细致，汤质油润，不会出现粗糙、干燥或沉闷的感觉。水路细腻的茶汤也常被形容为“水路悠长”、“水路柔软”、“水路清晰”、“水路饱满”等。

粘稠度：就是指类似米汤一样黏和稠的感觉。厚度：是一种结实，饱满的感觉，既不是软，也不是粘稠，当然就更不可能是“滑”，当你能将前三项彻底的区别开的时候，你就能够区别厚度了，厚度需要和“喝完后在口腔和舌面上留下的附着感”做区分。

湿仓普洱一般闻着味道就会有一种刺鼻的味儿。就像是老房子里布满了蜘蛛网的那种味道。闻着让人很不舒服。干仓的老熟茶，它的香气就像是粮仓的粮食一样，是一种很自然的、很舒服的味道！湿仓茶入口之后会感觉刺刺拉拉的，喝到胃里会觉得不是很舒服。

水路细腻什么意思

1、水路细腻是普洱茶的一种口感体验，指茶汤在口腔和喉咙中产生的细腻、柔和的感受。这种感受类似于喝米汤一样，茶汤在口腔中流动时给人的触感细致，汤质油润，不会出现粗糙、干燥或沉闷的感觉。水路细腻的茶汤也常被形容为“水路悠长”、“水路柔软”、“水路清晰”、“水路饱满”等。

2、水路细腻的普洱茶在品鉴时，茶汤入口后能给人一种温润、柔滑、细腻的感觉，如同丝绸般顺滑。这种茶汤的口感通常较为醇厚，滋味丰富，回甘生津，让人回味无穷。水路细腻的普洱茶在冲泡过程中，茶汤的颜色逐渐加深，透明度较高，茶汤中的茶毫、茶花等杂质较少，说明茶叶的制作工艺精细，原料优质。

3、对于水路的理解，存在多种说法。有人认为水路细腻意味着茶水清甜且口感轻盈，而水路宽广可能意味着茶汤的丰富层次。还有人将其视为广东方言中的汤感，形容茶水的口感细腻、滑润，没有粗涩感。水路细则被理解为茶汤在喉咙和舌头间留下持久的滋润感，生津回甘出色。

4、“挂杯香”是形容茶汤在杯壁上留下的香气。水路，则可以理解为茶汤在口腔中的流动感觉，如“水路细腻”是指茶汤口感清澈，绵柔。而“茶汤厚度”则关乎茶汤在口腔中的饱满感，舌尖翻动能感知其丰富。茶的香溶于汤，比如“水含香”是指香气主要在茶汤中，而非表面。

5、”等等，观点与理解不一，甚至还有人认为是纯属广东俚语，“水路即指汤感，意为茶水的路数、路子，“细”相对于“粗”，粤语中尤指细腻、精巧，引申为评茶术语即指甜滑、厚润、不显粗涩也！”。

普洱茶的口感描述

1、普洱茶具有独特的口感，包括以下几个方面： 香气：普洱茶具有独特的香气，有些是浓郁的陈香，有些是清香扑鼻，有些是温和的花香，不同的普洱茶品种和年份会散发出不同的香气。

2、怎么形容普洱茶的口感 陈化后的生茶，颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色，经过后期的陈化和后发酵，生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味，涩味退却。甘甜生津口中立即呈现。年份不长的生茶叶看上去为暗绿色的，泡开的茶叶也是这种颜色，汤色呈淡淡的黄色或绿黄色。

3、香气浓郁：好的普洱茶香气浓郁，可以让人闻到深深的茶香。 润滑顺口：好的普洱茶入口后，会有润滑顺口的感觉，不带有任何的苦涩。 回甘悠长：好的普洱茶喝完后，会有回甘悠长的感觉，让人回味无穷。 清爽淡雅：好的普洱茶清爽淡雅，不会有浓烈的滋味。

4、茶性：专指茶汤入口后口感的**性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重淡”来表达。香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。

什么是优质的普洱茶熟茶?

1、优质的熟普拥有饱满的厚度 茶汤的厚度和浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，是一种恨舒服的感觉，当茶汤滑进口腔，你感受到的浓厚稠密的贴调感，就是熟普的厚度，茶汤在一定的强度时，溶于水中物质成份较多，在口感上就会有这样的表现。

2、普洱茶熟茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有陈香。优质普洱茶应具有以下特征：①外观：干茶匀整，紧压茶松紧适度棕红、棕褐色。②汤色：优质的普洱茶汤色明亮。③香气：主要辨别香气的纯度，一定要区别霉味和陈香味。

3、口感：品尝时，高品质的普洱熟茶口感醇厚、滑润，回甘好，有一定的粘稠感和甜度。若茶汤涩口、燥喉或者有明显的苦味，则说明品质较差。叶底：冲泡后的茶叶（叶底）应该是完整的叶片，颜色均匀，质地柔软有弹性。如果叶底破碎、颜色杂乱无章或者出现硬梗，这些都是品质不佳的标志。

普洱为什么会有米汤味

1、有米汤味，还看原料是哪一年的？1年内的原料，主要原因就是，外县茶（非勐海地区的普洱茶）会出现这种味。07年时，我喝过。3年以上的原料，不会有这种情况，除非，新压制的茶，潮水的时候，用了米汤。潮水：熟茶加工前的一个工艺。勐海茶厂的熟茶好喝，就是水的重要原因之一。

2、湿仓普洱一般闻着味道就会有一种刺鼻的味儿。就像是老房子里布满了蜘蛛网的那种味道。闻着让人很不舒服。干仓的老熟茶，它的香气就像是粮仓的粮食一样，是一种很自然的、很舒服的味道！湿仓茶入口之后会感觉刺刺拉拉的，喝到胃里会觉得不是很舒服。

3、滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。