普洱茶杏仁香（杏仁味的茶叶叫什么）

在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。“毫香”也可以说成“嫩香”，“毫”简单的说就是普洱茶芽头上长的“嫩毛”香气特征：毫毛属于普洱茶的综合味道，鲜爽、柔和为主。鲜爽型花香 花香在普洱茶（生茶）中很常见，“主要是百合香、铃兰香等等。

野菌香 野菌香一般出现在普洱茶（生茶）中，是非常经典的香气，野菌香往往伴随着高级的品质，昔归古树便有此香气。2烘炒香 有时会出现在制作不当的普洱茶（生茶）中，是通过热化学作用而形成的气味。是应该尽量避免的香气。香气包含：板栗香、豆香。

某香是判定一款中生代普洱茶是否经历自然仓储(无论南方北方)是否保有活性并且在感官上是否具有愉悦感的最直接的表象。樟香，参香，药香分别表明了一款南方传统仓储的普洱茶的仓储状态以及退仓到位与否。葡香似乎只存在子等级最高，辅别细嫩的宫廷熟散中。

果香花香，红茶普洱 最受年轻人和女性喜欢的，无疑是花香、果香、甜香这三种。其中，花香型是茶叶散发出各种类似鲜花的香气，按花香青甜的不同，又可分为青花香和甜花香两种。青花香型可包括兰花香、枙子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。

淋壶追香（针对紫砂壶冲泡），本来这个手法铁观音用得最多，但也可使用于老茶的冲泡上，用紫砂壶冲泡老茶除了能使其滋味更加纯正，更能泡出醇厚度来，更多的是提香。因为用紫砂冲泡它需要的水温很高，而且密集性很好，淋壶盖容易提香和聚香。

鉴别熟普洱（熟普洱茶）是一门需要综合多个方面知识和经验的技艺。以下是从外观、香气、口感、茶汤颜色和叶底等方面进行鉴别的方法：外观 熟普洱的外观是鉴别其品质的重要依据之一。高品质的熟普洱通常条索整齐，色泽红褐或深褐色，且表面油光。如果茶叶条索松散、色泽暗淡无光，则可能是低品质的茶叶。

普洱茶常见七大问题,一口气为您解答

1、有的普洱熟茶会出现枣香，这表明它的叶子比较粗老，一般茶需要七八年才能出来这种的香气，个别茶出产就有枣香。

2、秋茶不宜？普洱秋茶并非不能喝，避免农药问题，茶质优劣因品种而异，适度调整工艺和存储可提升品质。担心失眠？普洱熟茶对大多数人的睡眠影响小，反而有助于放松。对疲劳者有益，对萎靡者提神醒脑。缺钙担忧？普洱茶中的茶多酚并非导致钙流失，反而可能有助于骨骼健康。

3、以没有变质为限。实际上普洱茶有一种喝法是将茶泡到较淡，然后加水闷入紫砂壶中，隔多日后再开口感极佳，当然这还和空气质量和气温有关，不能一概而论。经期和孕妇不能喝？这个的来源主要也是因为***的作用。对于古树来说，这个影响要小得多，只要量不大，是不会有影响的。

4、普洱茶的误区与理解普洱茶的分类并非只有乔木与灌木之分。在云南，茶叶主要分为台地茶和古树茶，而非乔木与灌木。台地茶是人为矮化以方便采摘，而真正的乔木茶在自然状态下会生长为大树。茶叶品质受多种因素影响，如布朗山茶与其他地区茶的比较需在同一区域内、同一季节进行。古树茶与台地茶各有优势。

潮州茶叶有哪些品种,潮州有哪种茶叶?

潮汕茶叶种类有： 潮州功夫茶：潮州地区传统的红茶，香气浓郁，滋味醇和。 潮汕铁观音：以清香闻名，茶汤味道醇厚，口感绵甜。 潮汕白茶：产自汕头市的白茶，茶汤色泽橙黄，清香四溢，口感清爽。 潮汕红茶：潮汕地区的一种红茶，香气浓郁，口感醇和。

潮州茶叶有以下品种： 潮州铁观音：潮州铁观音是以福建武夷山产铁观音为原料，经过精心制作而成。它的叶片厚实，质地鲜嫩，色泽翠绿，汤色清亮，滋味醇厚，回味甘甜。 潮州水仙：潮州水仙是以福建安溪产水仙为原料，经过精心制作而成。

：杨梅香 3：苦种单枞 4：黄茶香 上述就是一些潮州茶叶的知名品种了，喜欢的话可以在网上买一些来尝一尝。

凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、凤凰浪菜等。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。

潮汕地区有多种名茶，其中包括： 潮州老柚茶：以潮州的特有柚子为原料，采用独特的制作工艺，具有柚香浓郁、润口解渴的特点。 潮州铁观音：选用潮州当地优质的气候和土壤，结合传统的制作工艺，口感醇厚、回甘持久。

黑茶：以潮安黑茶、潮州黑茶、普宁黑茶为主，其中以潮安黑茶最为有名。 白茶：以南澳白茶、潮州白茶、潮安白茶等为主，其中南澳白茶是潮汕地区的特色茶叶之一。 红茶：以汕头红茶为主。 绿茶：以汕头绿茶、鲤城绿茶、丰顺绿茶等为主。 花茶：以汕头芙蓉花茶、揭西贵妃茶等为主。

普洱茶的29种香型解析

1、陈香常见于普洱茶(熟茶)，以及通过长时期存放转化程度非常高近于熟化的普洱茶(生茶)。陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。

2、陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型，纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型，其它的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。陈香嗅来类似于老木家具散发出来的那种深沉香气，但更具活力，与其它茶类摆的久了发出的呆滞的陈旧气息不同，普洱茶应有的陈香是陈而有活性的，并无沉闷之感。

3、高级普洱茶则带有毫香，这是嫩芽未展的清新香气，柔和而活泼，体现出原料的精致。鲜爽型花香，如百合或铃兰，是生茶的常见香气，芳樟醇是其关键贡献者，与茶叶级别、品种、季节和环境紧密相关。甜醇型花香如茉莉或栀子，让人精神振奋，主要由β-紫罗酮和茉莉酮等香气物质形成。

4、野菌香 野菌香一般出现在普洱茶（生茶）中，是非常经典的香气，野菌香往往伴随着高级的品质，昔归古树便有此香气。2烘炒香 有时会出现在制作不当的普洱茶（生茶）中，是通过热化学作用而形成的气味。是应该尽量避免的香气。香气包含：板栗香、豆香。

5、上好的普洱茶茶香中各具一些细腻微妙而与众不同的清香，在香型上主要分为：兰香、荷香、枣香、樟香、花香、蜜香、陈香、参香、药香、原野香或者野香、木香。

我国最好喝的10种茶叶排名

杭州龙井 西湖龙井，绿茶之王，源于浙江杭州。其历史可追溯至1200多年前，清乾隆皇帝曾赞誉之，并特封十八棵茶树为御茶。该茶按品质分为1至8级，清明前采制的龙井称明前龙井，乃茶中珍品。龙井茶以其色绿、香郁、味醇、形美四绝闻名。

第一个上榜十大最好喝茶叶的是西湖龙井，它是杭州十大特产之一，是绿茶中的珍品存在，有着悠久的历史，采制工艺有着极高水平，茶叶呈现极为漂亮的翠绿色，茶香有着一种豆制品香味，口感鲜爽，会让人口齿留香，但是回味之中有着丝丝苦涩。

龙井茶：产于浙江杭州西湖龙井一带，嫩芽嫩叶挑选，香气高雅，清香扑鼻，甘醇爽口。 武夷岩茶：产于福建武夷山区，极品岩茶香气独特，滋味丰富，有浓郁的花香、果香等。 普洱茶：产于云南省普洱地区，具有浓郁的糯米、木香等特点，口感顺滑，入口后有口感回甘。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

龙井茶：源自浙江杭州西湖龙井地区，选用嫩芽嫩叶，香气清新高雅，茶汤清香宜人，味道甘醇，饮用时令人心旷神怡。 武夷岩茶：源于福建武夷山区，顶级岩茶香气独特，口感丰富多变，带有浓郁的花香和果香，饮后令人难以忘怀。

Top10：聚广德 聚广德蒲公英茶野生天然正品特级茶叶，材料新鲜，自然清新，干净无杂，手工严选真材实料，晒干保留养分，泡水清亮不浑浊，清澈诱人，香味浓郁自然清香，包装升级，泡沫封装，干净卫生。茶叶品牌排行榜10强：中国茶叶历史悠久有很多品种和品牌，一般分为传统名茶和历史名茶两种。

普洱茶多少年才有杏仁香?

1、年的春亿金瓜熟茶量足666克，压制紧实，滋味十足。浓郁的杏仁香是一绝，瓜撬起来损耗大，所以老茶客经常买藏养装来喝，自己的留起来。由于原料细嫩，陈化越久，2011年春亿金瓜熟茶的杏仁香越浓。时至今日，经过八年岁月沉淀的春亿正散发着“丰富”的魅力。

2、杏仁香，在普洱茶中较为少见，是一种像苦杏仁的气味。在15年以上的等级较高的勐海春茶中偶尔出现，直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛。

3、刚刚出来的熟茶会有一股子土腥味，存放三年以后会出现樟香、糯香、荷香、松子香等，存放五六年的熟茶，台地茶会出现荷香、糯香等香型，而古树茶则会出现杏仁香、松子香、奶油香、樟木香等香型。