茶叶的第三泡是什么意思（第三泡茶的寓意）

降血糖：经常喝茶对于降血糖也有一定的帮助，因为茶叶中含有葡萄糖、***糖、核糖的复合糖、儿茶素类、二苯胺这些物质，可以减少血糖的来源，另外，维C、B1还能够促进糖代谢。

经常喝茶对身体的好处：防癌：茶叶含有的茶多酚成分能有效的阻断多种致癌物质在体内合成，比如亚硝酸钠。并且具有直接杀伤癌细胞跟提升肌体免疫能力的作用。防治辐射伤害：生活中常有这样那样的辐射在身边，而茶叶中的茶多酚跟其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

好处：有助于降脂助消化；有助于预防和治疗辐射伤害；有助于提神醒脑；有助于利尿解乏。坏处：导致胃部出现不适；容易发生便秘；影响身体对铁的吸收；容易导致血压上升以及心脑血管疾病。

排泄功能影响：长期喝茶会**胃肠道，增加排泄负担，容易导致腹泻、便秘等问题。 铁吸收受影响：茶叶中的单宁酸会影响人体对铁的吸收，导致贫血等问题。 含草酸过多：长期喝绿茶或碧螺春等绿茶类饮品，草酸的大量摄入会影响钙的吸收，导致骨密度降低。

潮汕工夫茶以三泡为止

一般以三泡为止，因为工夫茶的特色是第一泡入口清脆，第二泡回味悠长，第三泡香气逐渐减弱，味道开始平淡。另外，每一泡的水温和时间可以根据个人口感进行微调。

潮汕工夫茶一般被称为“三杯茶”，因为它是以“三杯”为标准来泡制的。这是因为潮州人认为一口茶太浅不够味道，一口茶太深则喝不完，而三口茶则恰到好处。除此之外，三杯茶还有以下寓意： 第一杯茶：品味清香，泡制出茶叶的滋味和特性。 第二杯茶：寻味深入，更深入地品味茶叶的香气和口感。

清爽感 虽然刚开始一两泡的时候，潮汕工夫茶会有一种苦涩的味道，但是随之而来的，就是一种持久清爽的感觉了，因为刚开始的高浓度，到了后期，就会越发出现柔滑甘润的口感特点，加上高调的茶香味道，大家饮用由潮汕工夫茶艺泡出来的茶饮之后，会有一种精神为之振奋的感觉。

潮汕喝功夫茶的时候只用三个呗。它是具有一定的生意的。意思就是，圆形的茶盘上放三个茶杯为放形成一个品质。具有品茶品，得品人生之意。而且品茶也分成三口。第一杯是酸，第二杯是苦。最后一杯是甜。潮汕人喝功夫茶只用三个呗。朝山喝功夫茶。潮汕喝功夫茶的时候只用三个呗。

茶艺的“三泡”和“洗茶”指什么?

洗茶，就是洗一洗茶，茶叶第一次冲泡的茶水，倒掉，称洗茶。可将茶叶的浮灰什么的洗掉。三泡，就是冲了3回水，一般一壶茶冲第一回水，洗茶，冲第二回，称一泡，喝完了，加水，称二泡...说某茶可以泡多少泡，就是可以冲几回而且茶依旧好喝。数越多越耐泡。

三泡：就是：当茶叶泡到第三次之后，茶叶的精华就基本泡入茶水中了。洗茶：从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。茶艺是一种文化。

茶艺分为十三个步骤：净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗，无论是茶道文化，还是茶艺文化，其核心价值在于对客人与自然的尊重，而茶艺的表现亦需要一定技巧和手法，因此需要不断实践。

泡茶一泡二泡三泡是有这么一说法的，据说这样会让茶口感会更好，懂茶的人都知道，如果你刚接触茶艺，不太懂茶艺文化的话，可以看看本站提供的泡茶一泡二泡三泡时间。

茶艺的基本流程包括：净手和欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。